کد خبر ۱۱۷۹۳۷۳
تاریخ انتشار: ۱۹:۴۱ - ۳۱-۰۴-۱۴۰۵
کد ۱۱۷۹۳۷۳
انتشار: ۱۹:۴۱ - ۳۱-۰۴-۱۴۰۵

چگونه از مسمومیت غذایی پیشگیری کنیم؟

مسمومیت غذایی و عفونت‌های گوارشی علائم مشابهی دارند، اما رعایت بهداشت در تهیه و نگهداری مواد غذایی می‌تواند نقش مهمی در پیشگیری از این بیماری‌ها داشته باشد.

مسمومیت غذایی و عفونت‌های گوارشی معمولاً با علائمی مانند دل‌درد، تهوع، استفراغ و اسهال بروز می‌کنند و در صورت بی‌توجهی ممکن است به کم‌آبی شدید، شوک و حتی عوارض خطرناک منجر شوند. هرچند آمار مسمومیت‌های غذایی در فصل گرما بیشتر است، اما این مشکل می‌تواند در تمام طول سال رخ دهد.

متخصصان تأکید می‌کنند سلامت مواد اولیه، رعایت بهداشت هنگام تهیه غذا و نگهداری صحیح غذای پخته، از مهم‌ترین عوامل پیشگیری از مسمومیت غذایی است. باقی ماندن غذا برای چند ساعت در دمای محیط یا رعایت نکردن زنجیره سرما، احتمال رشد عوامل بیماری‌زا از جمله باکتری‌ها، ویروس‌ها و انگل‌ها را افزایش می‌دهد و خطر ابتلا به مسمومیت غذایی را بالا می‌برد.

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
ارسال به دوستان
captcha
وزیر فرهنگ: اول مهر امسال نخستین سالی است که روز پرچم در تقویم رسمی کشور گرامی داشته می‌شود تصاویر تازه از شدت تخریب طوفان ژاپن؛ خانه‌ها زیر سیلاب و گل‌ولای مدفون شدند رونمایی از آخرین پیراهن لیونل مسی در تیم ملی آرژانتین پرش گاو ۵۰۰ کیلویی به میان تماشاگران در اسپانیا سرلشکر صفوی: باز شدن تنگه هرمز در مقابل پذیرش شروط ایران است سرلشکر رحیم صفوی: آمریکایی‌ها در هر نقطه‌ای از کشور پیاده شوند قطعا نابود می‌شوند محسن نامجو: رنسانس فرهنگی در ایران رخ داده است نحوه تشخیص بیماری‌های چشمی در نوزاد ادعای ترامپ: توافق با ایران حاصل خواهد شد و رابطه ما با ایران در حال شکل گیری است! سخنگوی سپاه: دیپلماسی را رد نمی‌کنیم، اما شرایط خود را به دشمن تحمیل می‌کنیم آغاز تمرین تیم ملی فوتبال ایران در ورزشگاه نفتچی فرغانه دیدار و گفتگوی عراقچی با همتای سوئیسی سخنگوی ارتش: با تاکتیک‌های جدید جنگی، دشمن را از منطقه اخراج می‌کنیم توصیه انسانی این خانم معلم را گوش کنید سخنگوی وزارت صمت: همه ارز مربوط به واردات، از محل سپرده خود یا سپرده دیگران است