تاریخ:
طرز تهیه خورشت مرغ و گشنیز؛ یک غذای خوشعطر و خوشمزه 
درس نود و پنج
پادرازی؛ شیرینی خوشمزه و سنتی قزوین که با چای میچسبد
شیرینی پادرازی یکی از شیرینیهای سنتی و شناختهشده قزوین است که معمولاً در کنار چای سرو میشود و از شیرینیهای محبوب نوروزی به شمار میرود. این شیرینی را میتوان در رنگها و طعمهای مختلف، از جمله ساده، زعفرانی و کاکائویی، تهیه کرد.
مواد لازم:
ارد گندم سفید۷۵گرم
ارد نخودچی ۷۵گرم
ارد برنج ۵۰گرم
روغن جامد یانیمه جامد۱۱۰گرم
پودر قند ۷۰گرم
پودر هل نصف ق چ
زعفران دم کرده غلیظ یک ق چ
عسل دو ق م
مواد رومال :
زرده تخم مرغ یک عدد
ماست یک ق چ
نمک نوک ق چ
روغن یکق چ
دمای فر گازی ۱۸۰ درجه دمای فر برقی ۱۷۰درجه دمای توستر ۱۵۰ درجه
زمان پخت ۱۲ تا ۱۵ دقیقه (زمانیکه زیر شیرینی رنگ گرفت کافیه ) اگه روی شیرینی طلایی نشده بود در اخر شعله ی بالا رو روشن کنید در حدی که روی شیرینی طلایی بشه
اردها حتما الک بشن
فر حتما از ده دقیقه قبل روشن بشه
زمان استراحت خمیر سه تا ۲۴ ساعت در محیط اشپزخونه
روش صاف کردن روغن جامد به این صورته که روغن جامد یا نیمه جامد رو روی بخار کتری یا سماور ذوب کنید تا کاملا شفاف بشه بعد کنار بزارید تا خنک بشه و بعد تو ظرف بریزید ویخچال بزارید
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
لینک کوتاه: کپی لینک
کمک ۱۰۰ میلیون دلاری کانادا برای فلسطینیها تا جمعه روند افزایش دما در بیشتر مناطق کشور طرز تهیه مرغ لیمویی ترد روی آتش؛ آشپزی آرامشبخش در دل طبیعت کشف یک چمدان مشکوک در نزدیکی مقر سازمان ملل در نیویورک طرز تهیه خورشت مرغ و گشنیز؛ یک غذای خوشعطر و خوشمزه ویدیوی قدیمی از تقلید صدای سیروس ابراهیمزاده توسط محمدرضا علیمردانی در خندوانه رکوردشکنی دختر ۶ ساله چینی با حل مکعب روبیک در ۴.۲۷ ثانیه سرقت گوشی جلوی چشم مردم؛ هیچکس برای کمک وارد ماجرا نشد وزیر فرهنگ: اول مهر امسال نخستین سالی است که روز پرچم در تقویم رسمی کشور گرامی داشته میشود تصاویر تازه از شدت تخریب طوفان ژاپن؛ خانهها زیر سیلاب و گلولای مدفون شدند رونمایی از آخرین پیراهن لیونل مسی در تیم ملی آرژانتین پرش گاو ۵۰۰ کیلویی به میان تماشاگران در اسپانیا سرلشکر صفوی: باز شدن تنگه هرمز در مقابل پذیرش شروط ایران است سرلشکر رحیم صفوی: آمریکاییها در هر نقطهای از کشور پیاده شوند قطعا نابود میشوند محسن نامجو: رنسانس فرهنگی در ایران رخ داده است