مدير كارآفريني ميراث فرهنگي زنجان گفت: سومين جشنواره ملي "آش ايراني" در اين استان برگزار ميشود.
"ابوالفضل اجلي" در حاشيه نشست همانديشي كارآفرينان ميراث فرهنگي در استان ايلام به ايرنا گفت: اين جشنواره از بيستم خردادماه جاري بهمدت شش روز در استان زنجان برگزار خواهد شد.
وي ادامه داد: در اين جشنواره آشپزي ايراني "تهيه غذاهاي محلي و انواع چاشنيها و سفرهآرايي" و بخش ايرانگردي و صنايع دستي براي شركتكنندگان به نمايش گذاشته ميشود.
او با بيان اينكه ۴۷۰نوع آش ايراني تاكنون در مناطق مختلف كشور شناسايي شده است ، پيشبيني كرد: ۵۰نوع آش ايراني در قالب اين جشنواره معرفي شود.
اجلي، معرفي توانمندهاي فرهنگي، جاذبههاي گردشگري و سوغاتهاي محلي كشور را از اهداف برپايي اين جشنواره ذكر كرد.