ارتباط مستقيم بين مصرف چاي و افزايش تراکم استخوان وجود دارد و بيان کننده اين مطلب است که شيوع پوکي استخوان در افرادي که به‌ طور منظم و روزانه چاي مصرف مي‌کنند، کمتر است.

ایسنا: نتايج يک پژوهش دانشگاهي نشان داد: مصرف چاي، ارتباط مستقيمي با افزايش تراکم استخوان دارد و استفاده منظم و روزانه از اين نوشيدني مي‌تواند به ميزان قابل توجهي شيوع پوکي استخوان را در افراد کاهش دهد.

مصرف چاي در سراسر جهان عموميت دارد و به خصوص در کشور ما به مراتب بيش از ساير نوشيدني‌ها استفاده مي‌شود. مطالعات مختلفي اثرات منفي قهوه و ارتباط کافئين موجود در آن‌ را با پوکي استخوان ارزيابي کرده‌اند. اما ارتباط بين مصرف چاي و پوکي استخوان کمتر مورد بررسي قرار گرفته است. از طرفي با توجه به مصرف بالاي چاي در جامعه و شيوع بالاي پوکي استخوان در کشور، درک اين ارتباط حائز اهميت است. در همين خصوص مطالعه‌اي توسط رامين حشمت، اپيدميولوژيست مرکز تحقيقات غدد و متابوليسم دانشگاه علوم پزشکي تهران انجام شده است.

در اين پژوهش، جمعيت مورد مطالعه شامل زنان و مردان رده سني20 تا 72 سال بودند که در طرح جامع پيشگيري و درمان پوکي استخوان شرکت داشتند و با نمونه‌گيري خوشه‌اي جمع‌آوري شدند. در مجموع يك هزار و 125 نفر(621 زن و 504 مرد) با ميانگين سني 42.6 سال بررسي شدند. با توجه به ميزان چاي مصرفي روزانه، افراد به دو گروه بالاي چهار فنجان و کمتر - مساوي چهار فنجان تقسيم شدند و تراکم استخواني آن‌ها با استفاده از روش Dual energy X-ray Absorption اندازه‌گيري و مقايسه شد.

يافته‌ها نشان داد: ميانگين تراکم استخواني در دو گروه مورد مطالعه در ناحيه گردن و استخوان ران با يکديگر تفاوت بارز و معني‌دار داشت. اما اين ارتباط به طور مجزا در گروه‌هاي مختلف به تفکيک سن، جنس و يا هر دو، مشاهده نشد.

نتايج بدست آمده از مطالعه حاضر حاکي از آن است که ارتباط مستقيم بين مصرف چاي و افزايش تراکم استخوان وجود دارد و بيان کننده اين مطلب است که شيوع پوکي استخوان در افرادي که به‌ طور منظم و روزانه چاي مصرف مي‌کنند، کمتر است.