تاریخ:
حملات پهپادی ارتش ایران به پایگاههای آمریکا و انتشار تصاویر لحظه شلیک پهپادها 
درس شصت و چهار
کدام رنگها خوشمزهترند؟
دانشمندان اروپایی شواهد بیشتری را در ارتباط با تاثیر بالای طرز سرو غذا و درک طعم آن یافتهاند.
دانشمندان اروپایی شواهد بیشتری را در ارتباط با تاثیر بالای طرز سرو غذا و درک طعم آن یافتهاند.
به گزارش ایسنا، محققان دانشگاه پلی تکنیک والنسیا و آکسفورد، آزمایشی را بر 57 داوطلب انجام دادند. از این داوطلبان خواسته شد که شکلات داغی را که در ظرفهای پلاستیکی رنگی (سفید، کرمی، قرمز و نارنجی) بنوشند.
شکلات همگی ظروف یکسان بود؛ اما داوطلبان گزارش دادند که طعم این شکلات در ظروف نارنجی و کرمی بهتر است.
به گفته "بتینا پیکواراز فایز من"، ظروف حاوی غذا و آشامیدنی میتواند ویژگیهایی نظیر طعم و بوی غذا را افزایش دهد.
پیش از این محققان دریافته بودند که ظروف زرد رنگ در ایجاد احساس بهتر درباره طعم لیموترش و نوشیدنیهای شیرین موثر است.
نوشیدنیهایی در ظروفی با رنگهای سرد مانند آبی نیز در رفع تشنگی بهتر عمل میکنند و همچنین آشامیدنیهای صورتی نیز طعم شیرین بیشتری دارند.
"فایز من" محقق این پژوهش تاکید کرد که این یافتهها میتواند برای کارخانجات غذایی و رستوران داران موثر واقع شود.
این پژوهش در مجله "Sensory Studies" منتشر شده است.
به گزارش ایسنا، محققان دانشگاه پلی تکنیک والنسیا و آکسفورد، آزمایشی را بر 57 داوطلب انجام دادند. از این داوطلبان خواسته شد که شکلات داغی را که در ظرفهای پلاستیکی رنگی (سفید، کرمی، قرمز و نارنجی) بنوشند.
شکلات همگی ظروف یکسان بود؛ اما داوطلبان گزارش دادند که طعم این شکلات در ظروف نارنجی و کرمی بهتر است.
به گفته "بتینا پیکواراز فایز من"، ظروف حاوی غذا و آشامیدنی میتواند ویژگیهایی نظیر طعم و بوی غذا را افزایش دهد.
پیش از این محققان دریافته بودند که ظروف زرد رنگ در ایجاد احساس بهتر درباره طعم لیموترش و نوشیدنیهای شیرین موثر است.
نوشیدنیهایی در ظروفی با رنگهای سرد مانند آبی نیز در رفع تشنگی بهتر عمل میکنند و همچنین آشامیدنیهای صورتی نیز طعم شیرین بیشتری دارند.
"فایز من" محقق این پژوهش تاکید کرد که این یافتهها میتواند برای کارخانجات غذایی و رستوران داران موثر واقع شود.
این پژوهش در مجله "Sensory Studies" منتشر شده است.
لینک کوتاه: کپی لینک
آیا ما در خواب عنکبوت میخوریم؟ اظهارات مردی که دختر17ساله اش را با چاقو کشت/ همه چیز تقصیر زنم است؛ او مرا وادار کرد وام بگیرم و با آن بینی اش را عمل کرد و آیفون خرید ایلان ماسک: ارزش اسپیس ایکس از اقتصاد کل جهان بیشتر میشود شایعه چیست؟/ چرا مغز ما راحت شایعه را باور میکند؟/ چگونه خبر کذب تولید میشود؟ این اشتباه ساده خطر سنگ کلیه را بالا میبرد سنتکام با اعلام پایان دور سوم حملات به ایران: ۱۴۰ نقطه نظامی را هدف قرار دادیم رژیم غذایی عجیب ارلینگ هالند؛ غول فوتبال نروژ چگونه روزی ۶هزار کالری مصرف میکند؟ ستارهشناسان زمزمه اشباح را شنیدند! آرژانتین ۳-۱ سوئیس؛ آلبیسلسته از تله سرسخت سوئیس گریخت و قرار بزرگ با انگلیس را قطعی کرد تصاویر متفاوت مهتاب ثروتی بازیگر سریال خاتون در چالش صخرهنوردی شلیک موشک از خاک بحرین به سمت ایران(فیلم) آغاز مینگذاری سپاه در تنگه هرمز راز جلیقهای که زیر پیراهن فوتبالیستها پنهان شده / هوش مصنوعی وارد رختکن فوتبال شد پیری مغز از دهه ۳۰ زندگی آغاز میشود؛ چه زمانی باید نگران شد؟ روزنامه همشهری: نهادهای نظامی و امنیتی واحدهایی را برای کشتن قاتلان رهبر شهید ایجاد کنند