محققان وجود ریزمغذیهای مفید را در چای سبز تأیید کردند . این نوشیدنی که خاصیت آنتیاکسیدانی دارد در برابر بیماریهای چشمی مقاومت میکند.
به گزارش ایسنا، در این گزارش جدید اولین مستندات موجود در مورد عدسی، شبکیه و سایر بافتهای چشمی که چگونه این مواد را جذب میکنند ارائه میدهد و بیان میکند چای سبز ممکن است بتواند در برابر کوری، آب سیاه و سایر بیماریهای متداول از چشم محافظت کند.
چای سبز با نام «کاتچینز» در بین آنتیاکسیدانهایی مانند ویتامینC ، ویتامینE، لاتین و زیناتین توانایی حفاظت از چشم را دارد. اگرچه تا کنون کسی به درستی پی نبرده است کاتچین چای سبز چگونه از معده عبور کرده و به بافت چشم میرسد. اما آنالیز بافت چشمی نشان میدهد ساختار چشمی چگونه مقدار قابل توجهی از این مواد را جذب میکند.
نتایج نشان میدهد این چای به خوبی در برابر فشارهای اکسایشی از چشم محافظت میکند.