.png "عصر ایران")
۳۰ آذر ۱۴۰۴
به روز شده در: ۳۰ آذر ۱۴۰۴ - ۰۴:۳۰
با یک روایت یلدایی لهجه تهرانیهای قدیم را بشنوید (فیلم) راز میل شدید به صبحانههای شیرین
میل شدید به خوردن صبحانههای شیرین، گاهی میتواند نشانه کمخوابی، استرس یا عدم تعادل هورمونی باشد.
مصرف بیشازحد قند میتواند سلامت عمومی بدن را تحتتأثیر قرار دهد، اما وقتی بدن شما صبحها بهطور خاص هوس خوراکیهای شیرین میکند، نادیده گرفتن این میل کار سادهای نیست.
به گزارش سلامت نیوز به نقل از verywellhealth، دلایل مختلفی وجود دارد که باعث میشود بدن در ابتدای روز به دنبال قند برود؛ دلایلی که انتخاب گزینههای کمقند برای صبحانه را دشوار میکنند.
۱. افت قند خون
ناشتایی شبانه میتواند باعث کاهش قند خون در ساعات اولیه صبح شود. زمانی که سطح قند خون پایین میآید، بدن پیام گرسنگی ارسال میکند و اغلب برای جبران سریع، میل به شیرینیها یا کربوهیدراتهای تصفیهشده افزایش مییابد.
۲. استرس و افزایش هورمون گرسنگی
بدن ما دارای ریتم شبانهروزی (ساعت زیستی) است که فرآیندهای حیاتی را در یک چرخه ۲۴ ساعته تنظیم میکند. صبحها با بیدار شدن، سطح هورمون کورتیزول (مرتبط با استرس و متابولیسم) افزایش مییابد تا بدن هوشیار شود.
اما استرس مزمن باعث افزایش بیشازحد کورتیزول میشود و این موضوع ترشح هورمون گرلین (هورمون گرسنگی) را بالا میبرد. گرلین بیشتر یعنی:
-
احساس گرسنگی شدیدتر
-
تمایل بیشتر به خوراکیهای ناسالم و شیرین
-
لذت بیشتر از خوردن قندها به دلیل افزایش ترشح دوپامین
وقتی سطح گرلین بالاست و فرد خوراکی شیرین مصرف میکند، مغز دوپامین بیشتری آزاد میکند؛ همین موضوع باعث میشود غذا خوشطعمتر و رضایتبخشتر به نظر برسد.
۳. کمخوابی
اگر خواب کافی نداشته باشید، تغییرات هورمونی و عصبی میتوانند میل شما به خوراکیهای شیرین در وعده صبحانه را افزایش دهند.
کمخوابی:
-
سطح گرلین را بالا میبرد
-
ترشح هورمون لپتین (هورمون سیری) را کاهش میدهد
-
باعث میشود بیشتر از حد نیاز، خوراکیهای شیرین بخورید
علاوه بر این، کمخوابی میتواند پاسخ بدن به انسولین را مختل کرده و منجر به مقاومت به انسولین شود؛ حالتی که بدن برای تنظیم قند خون، بیشتر هوس شیرینی میکند.
اگرچه شیرینیها انرژی واقعی ایجاد نمیکنند، اما چون سریع جذب میشوند، ممکن است بهطور موقت احساس انرژی بدهند.
۴. گرفتار شدن در چرخه مصرف قند
اگر سالهاست صبحانههای شیرین میخورید، احتمالاً بدن شما به این الگو عادت کرده است. قند با تحریک مرکز پاداش مغز و ترشح دوپامین، رفتاری شبیه اعتیاد ایجاد میکند.
هرچه این الگو طولانیتر شود:
-
میل صبحگاهی به شیرینی قویتر میشود
-
بدن انتظار «پاداش دوپامینی» را دارد
-
ترک این عادت سختتر میشود
چگونه بر ولع صبحگاهی به شیرینی غلبه کنیم؟
اگرچه کنترل این میل کار سادهای نیست، اما با چند راهکار میتوان بدن را به سمت انتخابهای متعادلتر هدایت کرد:
- خواب کافی و منظم داشته باشید
- استرس خود را با روشهایی مثل ورزش، مدیتیشن، نوشتن یا صحبت با دیگران کاهش دهید
- صبحانههای پرپروتئین و پرفیبر بخورید تا قند خون پایدار بماند
- بهجای حذف کامل قند، از منابع طبیعی مثل میوهها استفاده کنید تا دچار ولع شدید نشوید
لینک کوتاه: کپی لینک
تفاوت جت تهاجمی و جت جنگنده در نبردهای مدرن دو دقیقه روانی یکی از ترسناکترین صحنههای تاریخ سینما (تماشا کنید) رتبهبندی کیفیت جادهها در جهان؛ ۱۰ کشور برتر در سال ۲۰۲۵ آیا ما فرزند یک انفجار ستارهای هستیم؟ زیبا بروفه: شادمهر عقیلی به من گفت باید بیام خانه شوهرت را ببینم از خاک تا حیات؛ چگونگی تبدیل مواد معدنی خاک به مواد زنده / چرا مکملها بهدرستی جذب نمیشوند؟ اعتبار جهانی ۶۰ کشور از نگاه شهروندان ثروتمند جهان (+ اینفوگرافیک) آوارگی خانواده فقیر به خاطر خون آلوده؛ صاحبخانه پسر ۷ ساله مبتلا به ایدز را بیرون کرد ژیلا صادقی: همه از روی من اسکی می روند پایان نگرانی والدین؛ تبدیل بازیهای خشن به محتوای کودکانه با فناوری جدید کلینتون، مایکل جکسون و شاهزاده انگلیسی در باتلاق فساد اخلاقی اپستین مریم امیرجلالی: برای چی لب هایم را اردکی کنم؟ هشدار رئیس دانشگاه تهران: ایران در مرز بحران قطعی آب قرار دارد/ اگر یک قطره آب هم برداشت نشود، ۲۰۰ سال طول میکشد تا سفرههای زیر زمینی احیا شوند سد جگین سرریز کرد شوک والیبال ژاپن به اروپا؛ صعود مقتدرانه اوساکا به فینال جام باشگاههای جهان
اخبار و تحلیل های ترکیه
نظرسنجی
طنز «مهران مدیری» را بیشتر دوست دارید یا طنز «رضا عطاران» را؟