سلامت

مشکلات قلبی همیشه با درد شدید و ناگهانی قفسه سینه شروع نمی‌شوند. در برخی افراد، علائم هشداردهنده ممکن است خفیف، مبهم یا به‌راحتی به استرس، خستگی، ترش‌کردن معده یا افزایش سن نسبت داده شوند.

یکی از مهم‌ترین نگرانی‌ها هنگام مصرف کنسرو، خطر بوتولیسم است؛ به همین دلیل کارشناسان بر جوشاندن برخی کنسروها پیش از مصرف تأکید دارند. اما آیا می‌توان یک قوطی کنسرو را فقط یک‌بار جوشاند و چند روز بعد مصرف کرد؟

اگر بین بادام‌زمینی و پاپ‌کورن برای یک میان‌وعده مناسب قند خون مردد هستید، هر دو می‌توانند انتخاب‌های خوبی باشند؛ اما متخصصان تغذیه می‌گویند بادام‌زمینی به دلیل کربوهیدرات کمتر و داشتن پروتئین، فیبر و چربی‌های سالم، گزینه بهتری است.

تناسب اندام نتیجه یک تمرین سنگین در چند روز نیست؛ ترکیبی از تمرین مناسب، افزایش تدریجی فشار، انتخاب فعالیت متناسب با هدف، ریکاوری کافی و تداوم است که در طول زمان نتیجه واقعی را ایجاد می کند.

اسید سیتریک موجود در لیمو می تواند به از بین بردن برخی رسوبات و لکه ها کمک کند و پوست آن نیز رایحه ای تازه و مرکباتی دارد. البته لیمو برای همه سطوح و همه کاربردهای نظافتی مناسب نیست و نباید آن را جایگزین شوینده های تخصصی در تمام شرایط دانست.

ترک سیگار در هر سنی مفید است. هرچه فرد زودتر سیگار را ترک کند، مدت بیشتری از مواجهه با مواد سرطان زای موجود در دود سیگار دور خواهد بود. بنابراین اگر سیگار نمی کشید، شروع نکنید و اگر سیگاری هستید، ترک آن یکی از مهم ترین اقداماتی است که می توانید برای کاهش خطر این سرطان انجام دهید.

سیر حاوی ترکیبات گوگردی مختلف است که یکی از شناخته شده ترین آن ها آلیسین است. این ترکیبات در مطالعات آزمایشگاهی توانسته اند رشد برخی باکتری ها را مهار کنند. بخشی از پژوهش ها نیز اثر عصاره سیر را بر باکتری هایی مانند اشریشیا کلی (E. coli) بررسی کرده اند.

همه چربی ها یکسان نیستند. نوع چربی مصرفی اهمیت زیادی دارد. به طور کلی، چربی های غیر اشباع انتخاب بهتری هستند، در حالی که چربی های ترانس صنعتی بیشترین نگرانی را ایجاد می کنند. چربی های اشباع نیز بهتر است در حد متعادل مصرف شوند.

خفگی ممکن است هنگام خوردن یک غذای معمولی و در عرض چند ثانیه اتفاق بیفتد و با آنکه کاملا قابل‌پیشگیری است، از آنجا که بسیاری از افراد نمی‌دانند وقتی غذا یا جسمی راه تنفسی فرد دیگری را مسدود می‌کند، چگونه باید به او کمک کنند، می‌تواند مرگبار باشد. در حالی که آگاهی عمومی درباره دو مهارت بالقوه نجات‌بخش یعنی ضربه به پشت و فشار شکمی، می‌تواند جان فرد در حال خفگی را نجات دهد.

کره سال‌ها یکی از متهمان اصلی در بحث تغذیه سالم بوده است، اما یک مطالعه جدید سرنخ متفاوتی ارائه کرده است. پژوهشگران در بررسی بیش از ۲۴۰۰ نفر، ارتباطی میان مصرف بیشتر کره و کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ پیدا کردند؛ با این حال، متخصصان تأکید می‌کنند که این یافته به معنی «ضد دیابت بودن کره» نیست.

یک قرص که روزی یک بار مصرف می‌شود، به بازیابی رنگ پوست در برخی از افراد مبتلا به پیسی، یک بیماری که باعث ظاهر شدن لکه‌های سفید روی پوست می‌شود، کمک کرده است.

نور روز سرشار از قرمز مرئی (۶۵۰ تا ۷۵۰ نانومتر) و فروسرخ نامرئی (تا حدود ۲۵۰۰ نانومتر) است؛ طول موج‌هایی که از لباس می‌گذرند و به عمق بافت می‌رسند. آتش، شمع و لامپ رشته‌ای هم قرمز و فروسرخ فراوانی تولید می‌کنند، اما ال‌ای‌دی‌ها عملاً بالاتر از ۷۵۰ نانومتر چیزی نمی‌سازند؛ چیزی که یک پژوهشگر حوزه نور آن را در قیاس با غذای فوق‌فرآوری، «نور فوق‌فرآوری» می‌نامد.

او در کورانِ دشواری‌هایِ این راه، چون کوهی استوار ایستاده است. نگاهِ او به سرطان، نگاهی است که از میکروسکوپ‌ها فراتر رفته و به ریشه‌هایِ روانی و اجتماعیِ درد رسیده است؛ او نه تنها تومورها را برمی‌دارد، بلکه با کلامش، بذرِ امید و آرامش را در روانِ ناآرامِ خانواده‌ها می‌کارد.

فکر می‌کنید فقط تمرین سخت باعث می‌شود نتیجه بهتری بگیرید؟ شاید مشکل جای دیگری باشد.

چای شیرین یا نوشابه؟ شاید فکر کنید چای انتخاب سالم‌تری است، اما وقتی پای قند خون وسط باشد، هر دو می‌توانند دردسرساز شوند. جالب‌تر اینکه یک لیوان چای شیرین ممکن است نزدیک ۱۰ قاشق چای‌خوری شکر داشته باشد؛ اما آیا واقعاً از نوشابه بهتر است؟

ویتامین D نقش مهمی در سلامت استخوان‌ها، سیستم ایمنی و عملکرد عمومی بدن دارد، اما تحقیقات نشان می‌دهد سطح این ویتامین ممکن است با افزایش سن کاهش پیدا کند.

متخصصان تغذیه براساس نتایج یک مطالعه جدید می‌گویند حذف کامل قند ساکارز از رژیم غذایی کم‌چرب می‌تواند سلامت روده را مختل کند و با افزایش التهاب و اختلال‌های سوخت‌وسازی همراه باشد.

چند دقیقه دویدن با سرعت بالا می‌تواند جریان خون را بسیار بیشتر از یک تمرین متوسط ​​طولانی‌تر تغییر دهد.

پروبیوتیک ها باکتری های مفیدی هستند که می توانند به تقویت سیستم ایمنی،کاهش وزن، بهبود گوارش و هضم غذا، کاهش کلسترول و... کمک کنند.

اگر دنبال یک راه ساده برای کمک به کاهش وزن هستید، احتمالاً اسم دارچین را زیاد شنیده‌اید؛ از دارچین و آب گرم گرفته تا چای دارچین قبل از خواب.