.png "عصر ایران")
۱۹ دی ۱۴۰۳
به روز شده در: ۱۹ دی ۱۴۰۳ - ۱۱:۵۶
استایل خاص نیروهای ویژه صابرین سپاه (فیلم) چگونه از کپک زدن آبلیمو و آبغوره جلوگیری کنیم؟
آبلیمو یا آبغوره را باید حتما داخل شیشه تمیز بریزید و تا نزدیکی لبه ظرف پر کنید. بهتر است به مقدار خیلی کم لبه شیشه را خالی بگذارید و سپس درپوشی روی آن قرار دهید تا با ایجاد خلاء، اکسیژن به داخل محصول راه نیابد و جایی برای رشد کپک ها وجود نداشته باشد.
آبلیمو و آبغوره از آن دسته مواد غذایی است که اگر به درستی نگهداری نشود، خیلی زود کپک زده و غیرقابل استفاده می شود.
کارشناسان مواد آشامیدنی و بهداشتی، می گویند پس از این که آبلیمو و آبغوره را داخل شیشه ریختید، بهتر است شیشه را داخل آب جوش قرار دهید تا آنزیم و باکتری های موجود در آن، از بین برود. با انجام این کار، قارچ ها امکان رشد را از دست می دهند و در نتیجه احتمال کپک زدن این مواد هم کاهش چشم گیری می یابد.
آبلیمو یا آبغوره را باید حتما داخل شیشه تمیز بریزید و تا نزدیکی لبه ظرف پر کنید. بهتر است به مقدار خیلی کم لبه شیشه را خالی بگذارید و سپس درپوشی روی آن قرار دهید تا با ایجاد خلاء، اکسیژن به داخل محصول راه نیابد و جایی برای رشد کپک ها وجود نداشته باشد.
در رابطه با نگهداری آبلیمو و آبغوره باید گفت که قراردادن این مواد در آفتاب، باعث ایجاد تغییرات شیمیایی در آن ها می شود. با توجه به این که ویتامین c موجود در آبلیمو یا آبغوره، به نور و حرارت حساس است و در برابر نور آفتاب از بین می رود؛ بنابراین باید از قراردادن این مواد در مقابل نور آفتاب به طور جدی خودداری شود.
از ظروف پلاستیکی یا بطری های آب معدنی برای نگهداری آبلیمو استفاده نکنید؛ زیرا مواد اسیدی موجود در آبلیمو می تواند با دیواره ظروف پلاستیکی فعل و انفعالات نامطلوبی ایجاد کند و سمی و سرطان زا شود. بنابراین از ظروف شیشه ای استفاده کنید و بهتر است این ظروف شیشه ای، تیره باشند تا کمتر نور را از خود عبور دهند.
منبع : خراسان
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
صدور شناسنامه برای سگ های ولگرد دیدنی های امروز؛ از سفر پسر ترامپ به گرینلند تا مراسم تشییع جیمی کارتر انتقاد روزنامه شرق از سیاست «ارز توافقی» دولت چهاردهم ؛ قطعا تورم افزایش پیدا می‌کند خانه رئیس جمهور رئیسی به موزه تبدیل خواهد شد؟ علاءالدین بروجردی : با پیوستن به FATF بهانه را از کشور‌هایی که در حوزه بانکی همکاری نمی کنند می‌گیریم استایل خاص نیروهای ویژه صابرین سپاه (فیلم) پاساژ علاءالدین دچار سرنوشت متروپل می شود؟ تیراندازی مرگبار در آلمان؛ ۲ کشته و یک زخمی ایلان ماسک می‌خواهد باشگاه لیورپول را بخرد مشهد/ کشف جسد راننده پراید در بیابان سوییچ ۱۱۰ میلیون تومانی بی‌ام‌و(+عکس) پیش‌بینی زلزله با هوش مصنوعی چگونه امکان‌پذیر است؟ به شکل یک قناد حرفه ای و بدون نیاز به فر این پذیرایی شیک را آماده کنید! (+فیلم) مقایسه بودجه نظامی ایران و آمریکا/ سردار کوثری: اگر دست و بال مان باز بود وعده صادق ۳ و ۴ را هم انجام داده بودیم (فیلم) سقوط ارزهای رایج جهان (+ اینفوگرافی)
اخبار و تحلیل های ترکیه