فیلم بیشتر »»
کد خبر ۳۵۸۶۷۱
تاریخ انتشار: ۰۸:۱۱ - ۱۲-۰۷-۱۳۹۳
کد ۳۵۸۶۷۱
انتشار: ۰۸:۱۱ - ۱۲-۰۷-۱۳۹۳

راهی برای مانع شدن از دورریزی محصولات غذایی

دانشجویی برای مانع شدن از دور ریزی محصولات غذایی، برچسبی با واکنش بیولوژیکی طراحی کرده است که تاریخ انقضا را با توجه به وضعیت مواد غذایی داخل بسته به روز می‌کند.

به گزارش خبرگزاری فارس، بانک جهانی، مقدار محصولات غذایی را که هر سال به دور ریخته می‌شود، «شرم آور» خوانده است.

برآورد شده که تنها در انگلیس این مقدار به 15 میلیون تُن می‌رسد؛ اما «اسلووِگا پاکستِیت»، دانشجوی طراحی گفت که شاید یک راه حل پیدا کرده است.

براساس گزارش منتشر شده در یورونیوز، اسلووِگا که برنده جایزه طراحی «جیمز دایسون» شده است گفت: این یک برچسب با واکنش بیولوژیکی است که تاریخ انقضا را با توجه به وضعیت مواد غذایی داخل بسته به روز می‌کند. یک لایه ژلاتین را روی یک سطح زبر زدم.

به این دلیل از ژلاتین استفاده کردم که ژلاتین یک ماده طبیعی است و مانند مواد غذایی و به همان سرعت فاسد می‌شود و چون در ابتدای کار، ژلاتین جامد است، شما زبری سطح را احساس نمی‌کنید و ژلاتین این خاصیت را دارد که وقتی به طور کامل خراب شد، به یک مایع تبدیل می‌شود.

در این صورت شما برجستگی‌های زیر آن را احساس می‌کنید و این نشان می‌دهد که دیگر غذا برای خوردن خوب نیست.

پس این برچسب، مانند مواد غذایی و با همان سرعت تجزیه می‌شود و بنا به غلظت ژلاتین، می‌توان آن را برای هر غذایی استفاده کرد.

ارسال به دوستان
captcha
تهدید مراکز داده خلیج فارس توسط ایران: اینترنت منطقه تا چه حد در معرض خطر است؟ تمدید مهلت خوداظهاری کالابرگ تا ۲۴ مهر؛ راهنمای ثبت درخواست در سامانه دولت مصوبه جدید شورای شهر تهران؛ دریافت یک درصد از درآمد تاکسی‌های اینترنتی زیبایی های خشت و چوب سرو در یک نقطه (+عکس) جغرافیای اقتصادی؛ چالشی فراتر از یک جنگ نظامی/ راهبرد حوثی‌ها تهدید زیرساخت‌های اقتصادی ریاض است نیسان آلتیما SE-R مدل ۲۰۰۵؛ خودرویی که هنوز دلربا است (+عکس) معیارهای جدید حذف کالابرگ اعلام شد؛ چه خانوارهایی در گروه پردرآمد قرار می‌گیرند؟ کابین جنگنده اف‌۱۶ با جزئیات دهه 90 (+عکس) حمله عربستان به نیروگاه شرکت نفت صنعاء غریب‌آبادی: آمریکا باید در مذاکرات انعطاف نشان دهد، نه ایران اختلال سامانه ۱۱۵ اورژانس تهران برطرف شد؛ تماس‌ها برقرار است سپاه: شمار تروریست های به هلاکت رسیده در کورین زاهدان به ۶ تن رسید آخرین وضعیت واردات خودرو ایرانیان مقیم خارج؛ شرط جدید شماره‌گذاری اعلام شد ذخیره آب سد مهاباد ۳۰ میلیون مترمکعب افزایش یافت؛ تصمیم مهم برای کشاورزان هشدار انصارالله: تمامی افرادی که در نزدیکی آرامکو حضور دارند، فوراً این اماکن را تخلیه کنند