فودینی یک آشپز مدرن ، در حقیقت یک پرینتر سه بعدیست که غذا چاپ می کند. این پرینتر قادر است غذاهایی مثل پیتزا و پاستا و برگر و به طور کلی بسیاری از غذاهایی که ممکن است در یک آشپزخانه پخته شود چاپ نماید.

کسانی که بیش از سه دهه از عمرشان می گذرد به خوبی به یاد دارند که تا همین چند سال پیش پرینتر های سوزنی برای خود پدیده ای به حساب می آمد و کسی باور نمی کرد که این فناوری چنان سریع رشد کند و ارزان شود و کار به جایی برسد که در بیشتر خانه ها هم حد اقل یک پرینتر سبک و ارزان و کارآمد موجود باشد .

دیرزمانی نیست که پای تکنولوژی پرینت سه بعدی به دنیای فناوری باز شده ، اما خیلی زود صحبت از پرینت خودرو در کارخانه های خودرو سازی و پرینت سازه های مسکونی در کره ماه پیش آمده و اینک ، فودینی !

با فودینی ، پرینتر سه بعدی غذا آشنا شوید !

دستور غذای دلخواهتان را می توانید از اینتر نت یا کامپیوتر شخصی خود انتخاب کنید و برای چاپگر ارسال نمایید.دستگاه از شما خواهد خواست که کپسول محتوی مواد لازم را که در صفحه نمایش لمسی خود نمایش می دهد و در سوپر مارکت ها در دسترس خواهد بود ،در محفظه مخصوص قرار دهید.

بلافاصله بعد از انجام این کار دستگاه کار خود را شروع می کند . چند دقیقه بعد پرینت شما برای پخت آمادست.

تا آخر سال میلادی جاری این دستگاه با قیمت 1300 دلار آمریکا در دسترس خریداران قرار خواهد گرفت.

شرکت سازنده این پرینتر با همکاری کارخانجات تولید کننده مواد غذایی در تلاش است تا در تهیه کپسول های مواد اولیه کمترین مقدار مواد نگهدارنده به کار برده شود.

دارندگان این پرینتر در آینده می توانند به فروشگاه رفته مثلا پنج کپسول مواد اولیه تازه را تهیه کنند و به خانه آورند و هر غذایی را که می خواهند تهیه کنند ، کپسول مربوط به آن را در پرینتر قرار داده تا فودینی برایشان پرینت کند.

راجر کی مدیر تشکیلات فناوری های " اندپوینت " در مصاحبه خود با technewsworld گفته است که توقع سود دهی برای این پرینتر را ندارد، ولی این دستگاه زمینه و مقدمه ای برای پرینتر های کاربردی تر آینده است.

به گفته او فودینی با خصوصیات فعلی فقط یک ابزار جذاب و جالب است و کابرد وسیعی نخواهد یافت.

منبع: خانواده ایرانی