ركورد شكنی یک گاو در گلستان

بنابر اين گزارش، گاو شيري( نام گاو «گل خاتون» است) متعلق به آقاي نصير خاري، يكي از اين دام‌هاست كه ركورد ثبت و تاييد شده توليد شير آن كه توسط كارشناسان مركز تحقيقات كشاورزي و منابع طبيعي و معاونت امور دام سازمان جهاد كشاورزي استان گلستان برابر 161 تا 185كيلوگرم در روز بوده است.

وزارت جهاد كشاورزي اعلام كرد: گاو گل خاتون كه متعلق به يك دامدار گلستاني است، روزانه 161 تا 185كيلوگرم شير توليد مي كند.

به گزارش فارس، وزارت جهاد كشاورزي اعلام كرد: با رشد جمعيت، بشر براي تامين غذا به فكر پرورش حيوانات و اهلي كردن آن افتاد، ولي صرفا پرورش دام به شيوه سنتي نمي‌توانست نيازهاي غذايي را برطرف كند، به همين دليل انسان با استفاده از علم ژنتيك شروع به اصلاح نژاد دام‌ها كرده تا از اين طريق ميزان و بازده توليدات دامي را بالا ببرد.
براي اصلاح‌ نژاد دام‌ها نياز به انتخاب دام‌هاي برتر است و چگونگي استفاده از اين دام‌هاي برتر مستلزم شناخت علمي و كاربردي ژنتيك مي‌باشد، ولي گاهي توليد اين دام‌هاي برتر، فوق‌العاده نادر است كه يكي از اين اتفاقات نادر در استان گلستان، شهرستان بندرگز و در روستاي گز شرقي به وقوع پيوست.

علاوه بر اين گزارش ركورد توليد شير اين دامداري نيز به طور مستمر و روزانه به معاونت امور دام گزارش مي‌شود.

«گل خاتون» در تاريخ 29/9/86 گوساله نري را به دنيا آورد و بعد از آن تاريخ توليد شيرش به شكل فوق‌العاده‌اي افزايش يافت، جالب اينكه اين گاو بعد از چهارمين زايش نيز اين شكل افزايش توليد را نشان داد و اوج توليد 104 كيلوگرمي هم تاكنون داشته است.
«گل خاتون» 6 بار در روز دو شش مي‌شود و غذاي مصرفي آن حدود 50 كيلوگرمي است كه اين ميزان خوراك حدود 2 برابر يك گاو پر توليد است.

اهميت توليد شير گل خاتون وقتي روشن‌تر مي‌شود كه بدانيم در حال حاضر بهترين گاوهاي موجود در ايران بيشينه توليد حدود 70- 60 كيلوگرم را نشان مي‌دهند كه اين گاوها نيز تعداد محدودي هستند، ولي يك چنين توليدي با توجه به شرايط معمول در گاوداري‌هاي موجود نه تنها در كشور ما بلكه در جهان بي‌سابقه است.

گل خاتون تاكنون 5 گوساله به دنيا آورده كه 2 راس از آنها نر و 3 راس ماده بوده و كارشناسان معاونت امور دام استان شناسنامه گاو دورگ يا ‌آميخته براي اين گاو صادر كرده‌اند. لذا با توجه به اهميت موضوع معاونت امور دام با همكاري ساير مراكز تحقيقاتي در فكر بهره‌برداري ويژه از پتانسيل‌هاي ژنتيكي اين گاو براي نسل‌هاي آينده مي‌باشد.

کانال عصر ایران در تلگرام