کد خبر ۳۹۶۱۸۳
تاریخ انتشار: ۰۸:۰۲ - ۲۷-۰۲-۱۳۹۴
کد ۳۹۶۱۸۳
انتشار: ۰۸:۰۲ - ۲۷-۰۲-۱۳۹۴

ظروف هوشمند پخت غذا ساخته شد

عصر ایران
این آشپز هوشمند بر روی هر اجاقی قرار می گیرد و مانع از تبخیر آب غذا می شود.

محققان در پارک علمی و فناوری خوزستان موفق به ساخت ظروف هوشمندی شدند که توانایی تشخیص و پخت انواع غذا را دارد.

ظروف هوشمند پخت غذا ساخته شد

سیدحسن طایفه، مدیر عامل شرکت دانش بنیان در پارک علم و فناروی آذربایجان شرقی در گفتگو با مهر گفت: بعد از ۱۳ سال تلاش مهندسان این شرکت، موفق به ساخت ظرفی در قالب «آشپز هوشمند» شدیم که تمام اصول پخت سالم غذا توسط آن، رعایت می شود.

وی اظهار داشت: این ظرف، تنها ظرفی است که بر روی اجاق گاز قرار می گیرد و تا ساعت ها، حتی بعد از ۴۸ ساعت هم نیاز به سرکشی ندارد؛ و این در حالی است که غذا به هیچ عنوان نمی سوزد.

وی با بیان اینکه دستگاه آشپز هوشمند کاملا مکانیکی است و بدون نیاز به برق کار می کند، عنوان کرد: این آشپز هوشمند بر روی هر اجاقی قرار می گیرد و مانع از تبخیر آب غذا می شود.

طایفه با اشاره به اینکه یک سنسور خاصی در این ظرف به کار رفته که می تواند هوشمندانه به پخت و نگهداری غذا در دمای پاستوریزه بپردازد، گفت: تکنولوژی ای که در طراحی این آشپز به کار رفته این است که می تواند تشخیص دهد که چه زمانی رابطه اش را با اجاق گاز قطع کند.

به گفته وی، آشپز هوشمند، با توزیع یکنواخت حرارت و ایجاد شرایطی شبیه قابلمه بر روی گاز، مانع برخورد مستقیم حرارت با غذا شده که همین موضوع باعث می شود ارزش غذایی مواد درون آن از بین نرود.

طایفه با بیان اینکه هنوز آشپز هوشمند ساخته شده در این شرکت به کشورهای دیگر صادر نشده، خاطرنشان کرد: این اختراع، در ایران و امریکا به ثبت رسیده و مورد تایید سازمان علمی و پژوهش های صنعتی است.

وی یادآورشد: آشپز هوشمند قادر به پخت تمام انواع غذاهاست که بطور متعارف در داخل یک قابلمه معمولی پخته می شود.

پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
برچسب ها: ظروف هوشمند ، پخت غذا
ارسال به دوستان
دستگیری سارقان مسلح در دشتستان بوشهر/ سرقت طلا از شهروندان در خانه‌هایشان تاریخ و ساعت جدید بازی استقلال و تراکتور در لیگ برتر مشخص شد 20 تا 26 آبان/ فرصت خوداظهاری 7 میلیون جامانده افزایش کالابرگ محسن رضایی شروط هفت‌گانه ایران را شرط پایان جنگ دانست؛ از نگهداری ذخایر هسته‌ای تا هشدار به حمله به پایگاه‌های آمریکا مستند جدید ورنر هرتسوگ ؛ پیاده‌روی ۲۸ ساله یک چترباز برای رسیدن به خانه چالش تازه آپارتمان‌های فاقد سند پایان کار چیست؟ انسداد ۱۰ روزه مسیر پردیس–تهران از امشب چهارشنبه (ساعت ۲۲:۰۰ تا ۰۵:۰۰) مرضیه برومند: آموزش‌ و پرورش یکی از بزرگ‌ترین مقصران اتفاقات تلخ دی‌ماه 1404 است قیمت دلار (حواله)، طلا و سکه امروز چهارشنبه ۲۰ آبان ۱۴۰۵/ کاهش قیمت طلا و سکه رشد ۸۷ هزار واحدی شاخص کل بورس امروز ۲۰ آبان ۱۴۰۵ / ارزش معاملات از ۲۶۶ هزار میلیارد ریال عبور کرد قیمت طلای جهانی اندکی افزایش یافت فروش ۵۴ کیلو شمش طلا در حراج دیروز/ هر شمش ۳۳ میلیارد تومان شکست در صندوق رأی، آغاز شکست نبود پیام تسلیت رهبر معظم انقلاب در پی درگذشت کوروش زارعی بازیگر آقای نویسنده نگران نباش؛ قالیباف را در داخل ترور می‌کنند