تاریخ:
آشپزی در طبیعت با ساندویچ استیک آبدار و سس پنیر 
درس هفتاد و دو
مبارزه با سلولهای سرطان معده با فناوری نانو
سرطان معده یکی از شایع ترین سرطان ها در مردان است که بدلیل عوامل ژنتیکی، مصرف زیاد نمک، نگهدارنده های غذایی، سیگار و الکل ایجاد می شود.
محققان دانشگاه تحصیلات تکمیلی صنعتی کرمان مطالعه بر روی تولید نانوپارتیکل های بیوپلیمری لود شده با کارواکرول و اثر ضد سرطانی آنها بر روی سلول های سرطان معده را انجام دادند.
شهریار شاکری، مجری این طرح گفت: سرطان معده یکی از شایع ترین سرطان ها در مردان است که بدلیل عوامل ژنتیکی، مصرف زیاد نمک، نگهدارنده های غذایی، سیگار و الکل ایجاد می شود.
وی بیان کرد: این سرطان اکثرا بدلیل رژیم غذایی نامناسب ایجاد شده و شیمی درمانی نیز یکی از راه های درمان آن است البته این شیوه درمان دارای عوارض جانبی زیادی برای بیمار بوده و از این رو امروزه برای جلوگیری و درمان اکثر بیماری ها از اسانس ها و یا عصاره های گیاهی با خاصیت آنتی اکسیدانتی و ضد سرطانی استفاده می شود.
این پژوهشگر گفت: برای مثال کارواکرول که از گیاه مرزه استخراج می شود دارای اثرات ضد سرطانی بوده، اما حلالیت آن در آب پایین است.
شاکری عنوان کرد: در این تحقیق هدف استفاده از نانوپارتیکل های بیوپلیمری است که بتوانند کارواکرول را در داخل خود کپسوله کرده و با کنترل آزاد سازی آن، حلالیت و اثر ضد سرطانی آن را بر روی سلول های سرطان معده افزایش دهند.
وی بیان کرد: نتایج این تحقیق نشان دادند که نانوپارتیکل های بیوپلیمری تولید شده از روش نانوپرسیپیتاسیون مقدار زیادی از کارواکرول را در داخل خود انکپسوله کرده و اندازه آن ها ۴۲±۱۳۲ نانومتر است.
این پژوهشگر اضافه کرد: رهاسازی کارواکرول از نانوپارتیکل های تولید شده نیز بطور کامل کنترل شده و همچنین بررسی های کشندگی نانوپارتیکل های حاوی کارواکرول بر روی سلول های سرطان معده نشان داد که قابلیت کشندگی کارواکرول بدام افتاده در نانوپارتیکل ها در مقایسه با کارواکرول آزاد بسیار افزایش یافته است.
شاکری خاطرنشان کرد: نتایج این تحقیق نشان دادند که نانوپارتیکل های بیوپلیمری قابلیت بدام انداختن کارواکرول را دارند و اثرات ضد سرطانی کارواکرول بدام افتاده بطور قابل ملاحظه ای افزایش پیدا کرده است.
وی گفت: همچنین در آینده بدام کپسوله کردن کارواکرول همراه با داروهای شیمی درمانی در داخل این نانوپارتیکل ها می تواند به درمان بهتر سرطان معده کمک کند.
منبع: مهر
لینک کوتاه: کپی لینک
چرا معماری جدیدترین موزه تاریخ طبیعی چین توجه جهان را جلب کرده است؟ (+عکس) نهاد مدیریت آبراهه خلیج فارس: تنگه هرمز تا اطلاع ثانوی بسته است یوسف پزشکیان: هشیار باشیم در دام تفرقهافکنان مواجب بگیر یا گمراه نیفتیم هشدار قرمز هواشناسی خوزستان نسبت به افزایش دما یکی از زیباترین سالن های ورزشی جهان در ژاپن (+تصاویر) توضیح حماس درباره موافقت با کنار گذاشتن سلاح در توافق آتش بس غزه دستگیری تعمیرکاران قلابی سارق منازل تهران قطعی سراسری اینترنت در ترکیه وزیر جنگ اسرائیل: اگر ترامپ از ما بخواهد، به جنگ علیه ایران خواهیم پیوست قانونگذار آمریکایی: ترامپ، نادان و دروغگو است «وحید سیاه» دستگیر شد / او چگونه لو رفت؟ اخاذی 3 همت باج نیوزها از مدیران اقتصادی اخاذی باج نیوزها از مدیران اقتصادی : 3 همت / توقیف ۲۹۵ حساب بانکی / شناسایی ۱۶ نفر آنها که با هفت هزارسالگان سربه سرند/ به بهانه سالمرگ سرسلسله پهلوی شهادت دو پلیس در شادگان خوزستان