.png "عصر ایران")
۰۳ دی ۱۴۰۴
به روز شده در: ۰۳ دی ۱۴۰۴ - ۱۲:۲۳
ترس از شروع دوباره بحران اتمی / آیا «پای فیل» به جهان ما باز میگردد؟ (فیلم) سالمندان زردچوبه بخورند
زردچوبه حاوی ترکیبی به نام کورکومین است که رنگ، عطر و طعم ادویه نیز ناشی از همین ماده است. مطالعات قبلی نشان داد که می توان از این ترکیب برای سرکوب خاطرات تلخ، تسکین روده و بهبود انواع زخم استفاده کرد.
مطالعات جدید نشان می دهد، زردچوبه سبب بهبود حافظه و تمرکز در سالمندان می شود، همچنین در کاهش استرس و احساس خستگی و افزایش آرامش نقش دارد.
زردچوبه حاوی ترکیبی به نام کورکومین است که رنگ، عطر و طعم ادویه نیز ناشی از همین ماده است. مطالعات قبلی نشان داد که می توان از این ترکیب برای سرکوب خاطرات تلخ، تسکین روده و بهبود انواع زخم استفاده کرد.
مطالعات جدید نشان می دهد کورکومین با کاهش التهاب و بهبود جریان گردش خون، سبب بهبود عملکرد مغز می شود. داوطلبانی که در این آزمایش از کپسول حاوی کورکومین استفاده کردند، به نسبت هم سن و سالان حافظه و تمرکز بیشتری داشتند. کاهش احساس خستگی و استرس و افزایش آرامش، از دیگر خواص مصرف کورکومین در این آزمایش بود.
این اولین بار است که تاثیر زردچوبه بر بهبود خلق وخوی افراد سالمند مورد مطالعه قرار می گیرد.
کورکومین باعث تحریک سیستم ایمنی و مکانیسمی به نام آپوپتوز می شود. این مکانیسم منجر به نابودی باکتری مایکوباکتریوم توبرکلوزیس (سل) با استفاده از ماکروفاژ ها می شود.
کورکومین علاوه بر قابلیت فوق، خواص ضد التهابی و آنتی اکسیدانی قوی دارد و در درمان بسیاری از بیماری ها موثر است. نتایج این تحقیقات در نشریه Psychopharmacology منتشر شده است.
منبع: ایرنا
لینک کوتاه: کپی لینک
کشف جدید دانشمندان سرنوشت تلخ زمین را برملا کرد حقوق گمرکی واردات گوشیهای لوکس در بودجه ۱۴۰۵ تغییر نکرد موشک هندی رکورد زد؛ پرتاب بزرگترین ماهواره تلفن همراه جهان به فضا حق حبس زوجه در مهریه حفظ شد/ مخالفت با حذف اهرم اصلی بانوان در دعاوی خانواده شکاف دستمزد؛ فاصله معیشتی کارگران و کارمندان دولت ادامه دارد رشد کاربران استارلینک به ۹ میلیون نفر مردم شمال اروپا میدانند چگونه بر افسردگی زمستانی غلبه کنند: اینگونه معاون پزشکیان: صدور گواهینامه موتورسیکلت برای زنان امکانپذیر است دولت در بودجه ۱۴۰۵ بر درآمد مالیاتی حساب ویژه باز کرد هرم معکوس براتیسلاوا: طراحی شگفتانگیز، مهندسی بینقص (+عکس) علت تاخیر در صدور کارتهای ملی هوشمند جلوه هنر سنتی بر فرش قرمز حافظ؛ مریم کاویانی با ژاکت گلدوزیشده درخشید (عکس) ناترازی گاز ایران به رکورد ۶۱۰ میلیون مترمکعب رسید؛ افزایش دو برابری نسبت به سال قبل هشدار: روشهای نوین فریب فروشندگان طلا در بازار آنلاین معماری ساختمان «اوچیکاندا ساتو» با نمای ابری! (+عکس)