تاریخ:
فوران آتشفشان اتنا در سیسیل 
درس شصت و سه
تاثیر مصرف ترشی در كاهش اضطراب
اگر از بیماری اضطراب رنج میبرید، یا حضور در یك جمع شلوغ آزارتان میدهد، شاید با خوردن ترشی كمی از اضطرابتان كاسته شود.
اگر از بیماری اضطراب رنج میبرید، یا حضور در یك جمع شلوغ آزارتان میدهد، شاید با خوردن ترشی كمی از اضطرابتان كاسته شود.
محققان در ایالت ویرجینیای آمریكا تمامی غذاهای مصرفی افزون بر 700 دانشجو را برای یك ماه زیر نظر گرفتند و علاوه بر آن، میزان ورزش و تحرك روزانه و اندازه مصرف سبزی و میوه در رژیم غذایی این دانشجویان را هم بررسی كردند.
نتایج تحقیق نشان داد كه دانشجویانی كه غذاهای تخمیری (مثل ترشیجات) بیشتری در رژیم غذاییشان داشتند، از اضطراب، بهویژه اضطراب اجتماعی كمتری رنج میبرند.
رابطه معكوس بین مصرف ترشیجات و اضطراب به ویژه در افرادی كه از روانرنجوری (نوعی اختلال روانی كه باعث ضعف در تصمیمگیری میشود) رنج میبردند، بیشتر است.
دكتر ماتیو هیلیمایر، یكی از محققان این آزمایش میگوید كه احتمالا پروبیوتیكهای موجود در ترشیجات، محیط احشای داخلی را تغییر میدهند، بهطوری كه از میزان اضطراب افراد كم میكند.
این تحقیق كه نتایج آن در مجله علمی سایكتری ریسرچ منتشر شد، نشان میدهد كه میزان اضطراب افرادی كه معمولا دچار اضطراب ناشی از حضور در جمع میشوند، با مصرف ترشیجاتی كه حاوی پروبیوتیك هستند، كم میشود.
میزان تحقیقاتی كه تاثیر باكتریها(موجود در غذاها) بر مغز و همینطور خلق و خوی افراد را ثابت میكنند، رو به افزایش است.
در تحقیقی كه در دانشگاه مك مستر كانادا انجام شد، محققان دریافتند كه یك پروبیوتیك خاص به نام Bifidobacterium longum در عادی كردن رفتار بیماران مبتلا به اضطراب موثر است. در این تحقیق نشان داده شد كه چطور التهاب داخلی بدن میتواند بر سیستم عصبی اثر بگذارد و باعث بهوجود آمدن اضطراب در فرد شود.
در تحقیق دیگری نیز كه در كشور فرانسه انجام شد، در ضمن تایید یافتههای محققان كانادایی و آمریكایی در زمینه تاثیر غذاها بر خلق و خوی افراد، مشخص شد كه یك پروبیوتیك دیگر به نام Lactobacillus helveticus از میزان فشارهای روانی، استرس، خشم و افسردگی كم میكند.
منبع: ایرنا
لینک کوتاه: کپی لینک
اشتباه محاسباتی بزرگ؛ چگونه کرملین فرمول ساخت هواپیمای نامرئی را به آمریکا هدیه داد؟ (+عکس) بیانیه سپاه پس از حمله به پایگاههای آمریکایی در کویت و بحرین ۳ شهید و تعدادی مجروح در حمله آمریکا به اطراف اهواز علم برای پیشگیری از زوال عقل چه پیشنهادی دارد؟ تخلیه فوری خودروها از منطقه آزاد چابهار اکسیوس: جنگ در تنگه هرمز به نبردی بدون افق و پایان مشخص تبدیل شده چگونه تغییر مسیر یک خودرو سرنوشت خاورمیانه را تغییر داد؟ ادعای ترامپ: ایرانیها تماس گرفتند، آنها به شدت میخواهند توافق کنند تغییر غیرمنتظره هواپیمای ترامپ در سفر به انگلیس خبرنگار سیانان : آتشبس تمام شده است/ احتمال انجام حملات بیشتر و فراتر از آنچه اعلام شده است موج دوم حملات موشکی و پهپادی به پایگاههای آمریکا در منطقه ۱۰ خطای مهلک در سرویس خودرو که تعمیرکاران حرفهای از آن پرهیز میکنند پاکستان: ایران و آمریکا طبق یادداشت تفاهمنامه عمل کنند کشف تازه دانشمندان: صداهایی که به ما نزدیک می شوند، زمان را کش می آورند واکنش قالیباف حملات اخیر آمریکا: بزنید، میخورید!