تاریخ:
طوفان شدید در ایتالیا چند هواپیما را واژگون کرد 
درس هشتاد و دو
کاهش آلرژی غذایی با غذاهای پرفیبر
باکتری های روده، فیبر را به اسیدهای چرب با زنجیره کوتاه تجزیه می کنند. افزایش این اسیدهای چرب در تعامل با سیستم ایمنی، مانع از تحریک واکنش آلرژیک توسط سلول های دندریتیک می شوند.
مطالعات اخیر پژوهشگران استرالیایی نشان می دهد رژیم غذایی پرفیبر حاوی ویتامین A، باکتری های روده را به گونه ای تغییر می دهد که در کاهش آلرژی غذایی موثر است.
باکتری های روده، فیبر را به اسیدهای چرب با زنجیره کوتاه تجزیه می کنند. افزایش این اسیدهای چرب در تعامل با سیستم ایمنی، مانع از تحریک واکنش آلرژیک توسط سلول های دندریتیک می شوند. سلول های دندریتیک تنظیم کننده حساسیت های آلرژیک غذا به شمار می آیند؛ بنابراین استفاده از غذاهای پرفیبر حاوی ویتامین A به افراد مبتلا به آلرژی توصیه شده است.
گردو، عدس، غلات، سیب و مرکبات از جمله مواد غذایی حاوی فیبر و ویتامین A محسوب می شوند.
حدود 15 میلیون تن در آمریکا به آلرژی غذایی مبتلا هستند و این تعداد روز به روز در حال افزایش است. بادام زمینی، انواع آجیل، تخم مرغ، شیر، گندم، سویا، ماهی و صدف از جمله بیشترین غذاهایی هستند که واکنش های آلرژیک ، همراه دارند. واکنش های آلرژیک در افراد مختلف متفاوت است و می تواند شامل خارش و کهیر، تهوع یا استفراغ، درد معده و اسهال باشد.
تورم زبان و لب ها و گلو، تنگی نفس، مشکل بلع، درد قفسه سینه و کاهش ناگهانی فشار خون در موارد شدید تر دیده می شود. گاهی تورم مجاری تنفسی یا زبان می تواند منجر به خفگی شود.
به گزارش مدیکال اکسپرس،بهترین روش برای کنترل آلرژی، جلوگیری از مصرف مواد غذایی آلرژی زا و داروهای آنتی هیستامین است.
نتایج این تحقیقات در نشریه Cell Reports منتشر شده است.
منبع: ایرنا
لینک کوتاه: کپی لینک
حمله کیهان به دولت: چرا صادرات مرغ، تخم مرغ و تن ماهی را آزاد کردید؟ ۷ نشانه ظریف که میگویند سلامت قلب شما نیاز به توجه دارد اسکات بسنت: در سپیدهدم دوشنبه بزرگترین حمله مالی تاریخ علیه ایران آغاز خواهد شد/ یا کشورها با ما هستند یا نابودشان میکنیم استایل متفاوت ستایش دهقان در اکران مردمی «کوری»؛ از پوشش مشکی تا کتانی خاص (+عکس) چهار زن کرد جوان با ظاهر متفاوت در دوران قاجار (عکس) کنسرو جوشانده را چند ساعت میتوان نگه داشت؟ / روش درست نگهداری صحیح کنسرو باز شده هایده دری وری گفت پشت پرده هوش مصنوعی: آنچه دانشآموزان از دست میدهند! خودروی مرموزی که از سس کچاپ متولد شد! (+عکس) «جنون نیچه» چه تاثیری بر روی آثار فلسفی او داشت؟ بادامزمینی یا پاپکورن؛ کدام برای کنترل قند خون بهتر است؟ هوراند؛ شهر گمشده در جنگلهای ارسباران با قلعههای هزارساله (+عکس) مالیس؛ موشک مرموز آمریکا برای جنگنده F۳۵ عکس آتلیهای دختران جوان ایرانی در دوران قاجار آیا میدانستید سامسونگ زمانی جنگنده F-16 Viper تولید میکرد؟(+عکس)