.png "عصر ایران")
۱۵ مهر ۱۴۰۳
به روز شده در: ۱۵ مهر ۱۴۰۳ - ۰۰:۴۳
سیدحسن خمینی خطاب به نتانیاهو: هیچ اسرائیلی حق ندارد دستش را روی یک ایرانی بلند کند (فیلم) طرز تهیه سالاد مرغ سوولاکی
تمام عناصر موجود در یک سالاد یونانی و ساندویچ مرغ سوولاکی را در یک بشقاب جمع کرده ایم. حتی در این دستور غذایی فوق العاده خوش طعم می توانید به جای مرغ از گوشت گوساله نیز استفاده کنید.
مواد لازم برای سالاد مرغ سوولاکی :
| سیر خرد شده | دو قاشق چایخوری |
| آب لیموی تازه | یک قاشق چایخوری |
| روغن زیتون خالص | یک قاشق چایخوری |
| پونه کوهی خشک شده | یک دوم قاشق چایخوری |
| نمک | یک چهارم قاشق چایخوری |
| فلفل سیاه | یک چهارم قاشق چایخوری |
| سینه مرغ بدون پوست و بدون استخوان | 450 گرم |
| * خیار پوست کنده | سه فنجان |
| برش های عمودی پیاز | یک دوم فنجان |
| پنیر فتا خرد شده | یک دوم فنجان |
| زیتون خرد شده | دو قاشق غذاخوری |
| * گوجه فرنگی رسیده | دو عدد |
| ماست بدون چربی ساده | یک دوم فنجان |
| خیار پوست کنده و رنده شده | یک چهارم فنجان |
| سرکه سفید | یک قاشق چایخوری |
| پودر سیر | یک دوم قاشق چایخوری |
| نمک | یک چهارم قاشق چایخوری |
| پودر فلفل قرمز | یک چهارم قاشق چایخوری |
| فلفل سیاه | یک چهارم قاشق چایخوری |
* خیار پوست کنده که به صورت مکعبی برش داده شده باشد (حدود سه عدد خیار)
* گوجه فرنگی رسیده، هسته های گوجه فرنگی ها گرفته شده باشد و برش های دو و نیم سانتی خورده باشد.
طرز تهیه سالاد مرغ سوولاکی:
گریل فر یا ماکروفر را گرم کنید.
یک قاشق چایخوری سیر را درون یک کیسه پلاستیکی زیپ شو بزرگ با 6 مورد بعد از آن در لیست مواد لازم گفته شده ترکیب کنید (از یک قاشق چای خوری سیر تا سینه مرغ). در کیسه پلاستیکی را ببندید و تکان دهید تا مواد با هم خوب ترکیب شوند. مرغ را از کیسه خارج کنید و آن را از هر طرف به مدت پنج دقیقه یا تا زمانی که کاملا پخته شود گریل کنید. مرغ ها را به قطعات دو و نیم سانتی تبدیل کنید.
مرغ، خیارهایی که مکعبی برش دادید و چهار مورد بعدی از لیست (خیارهای مکعبی تا گوجه فرنگی) را در یک کاسه بزرگ ترکیب کنید. ماست را با باقی موادی که در لیست آمده در یک کاسه کوچک ترکیب کنید. ترکیب را روی میکس مرغ بریزید: خوب تکان دهید تا مواد همگی آغشته شوند.
منبع : کرمانی
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
طولانی‌ترین و بزرگ‌ترینِ هر چیز روی زمین/طولانی‌ترین کلمه انگلیسی که ۴۵ حرف دارد! این باقلوا خوردنی نیست، باید آن را نصب کرد! مستندسازی که یک سال با طالبان زندگی کرد تا رازهای این گروه را فاش کند چرا بلندترین قلۀ جهان هر سال بلندتر می‌شود؟ مرموزترین نوشته‌های جهان که هنوز هیچ‌کس معنای آن‌ها را نمی‌داند (+عکس) کشف گورستانی باستانی که تعداد زنان در آن دو برابر مردان است قلعه ضحاک؛ سفری به قلب تاریخ و فرهنگ هشترود (+عکس) پیشگویی‌های تکان‌دهنده و دقیق از پیشگو‌های ناشناخته در طول تاریخ سایز این انگشت ها نشانه جسمی ابتلا به سایکوپاتی است آیا شارژ سریع یا فست شارژ به باتری گوشی آسیب می‌زند؟ معماری استثنایی خانه‌ای که در مدت 7 سال ساخته شده است (+عکس) پنج «خانه» برتر دنیا در سپتامبر 2024 به انتخاب نشریه معتبر معماری (+عکس) جانور 32 هزارساله‌ای با بدن «نیم‌خورده» که در زیر یخ‌های سیبری پیدا شد(+عکس) رازهای میلیونرها برای ثروتمند شدن که زندگی مالیتان را متحول می‌کنند زنی که زمان می‌فروخت و مردی که می‌خواست جلویش را بگیرد (+عکس)
اخبار و تحلیل های ترکیه