۱۷ بهمن ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۷ بهمن ۱۴۰۴ - ۰۰:۱۵
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۵۰۲۱۲۷
تاریخ انتشار: ۱۸:۰۱ - ۰۷-۰۸-۱۳۹۵
کد ۵۰۲۱۲۷
انتشار: ۱۸:۰۱ - ۰۷-۰۸-۱۳۹۵

ما ایرانی‌ها چقدر غذا دور می‌ریزیم؟

۳۵ درصد محصولات کشاورزی تولیدی در ایران به هدر می‌رود، یعنی از ۱۰۰ میلیون تن محصول کشاورزی تولیدی در کشور، ۳۵ میلیون تن در سال دور ریخته می‌شود، این رقم معادل غذای میلیون‌ها انسان است.
معصومه ابتکار رئیس سازمان حفاظت محیط زیست در کانال تلگرامی خود در راستای انتشار عکسی، نوشت: ما ایرانی‌ها چقدر غذا دور می‌ریزیم؟ با هر دور‌ریز، چه مقدار از ذخایر آب و خاک کشور که مصرف تهیه این غذا شده، هدر می‌رود؟ چه مقدار صدمه به طبیعت به خاطر پسماند این غذاها وارد می‌شود؟

 ایران از جمله کشورهایی است که هرساله درصد بالایی از مواد غذایی تولیدی را به هدر می‌دهد. برآوردهای فائو نشان می‌دهد، هر روز به ازای هر نفر، ۱۳۴ کیلو کالری غذا در ایران به هدر می‌رود.

همچنین گزارش‌های غیررسمی حاکی از آن است که ۳۵ درصد محصولات کشاورزی تولیدی در ایران به هدر می‌رود، یعنی از ۱۰۰ میلیون تن محصول کشاورزی تولیدی در کشور، ۳۵ میلیون تن در سال دور ریخته می‌شود، این رقم معادل غذای میلیون‌ها انسان است.

در عین حال، وقتی ما غذایی را به هدر می‌دهیم یا دور می‌‍ریزیم، فقط خود آن غذا نیست که دور ریخته می‌شود، بلکه باید صدها لیتر آبی را که برای کشت و پخت آن غذا صرف شده، انرژی را که تا رسیدن آن به ظرف غذای ما مصرف شده و آسیب‌هایی که دفن زباله‌های این غذا به محیط زیست ما وارد می‌کند را نیز به حساب آوریم.

یعنی وقتی غذایی هدر می‌رود، فقط در مقابل چهره گرسنه و فقیر میلیون‌ها انسان، مسئول نیستیم بلکه در قبال رودها و تالاب‌های آب‌شیرین، خاکی که فرسایش می‌یابد، انرژی که مصرف می‌شود، کره زمینی که تحت تأثیر گازهای گلخانه‌ای، هر روز گرم‌تر شده و شاهد خشکسالی‌های بیشتر است و زباله‌هایی که طبیعت و سلامت ما را از بین می‌برد، مسئولیم.

آغاز کمپین ملی جلوگیری از اسراف غذا

رئيس سازمان حفاظت محیط زیست ضمن اعلام آغاز کمپین ملی جلوگیری از اسراف غذا در کانال تلگرامي خود، تأکید کرد : بنابراین از همه هموطنانم دعوت می‌کنم تا به هر نحوی با ایجاد تغییر در عادات روزانه خود، به کمپین ملی جلوگیری از اسراف غذا بپیوندند.

ابتکار درباره آغار این کمپین نوشته است: در راستای بازدید از خیریه روزبه استان قزوین که باعث کسب موفقیت‌هایی در زمینه مباحث محیط زیستی شد، کلید آغاز پویش یا کمپین ملی جلوگیری از اسراف غذا هم زده شد.

برچسب ها: غذا ، هدر ، اسراف
ارسال به دوستان
فراکسیون حزب‌الله: جنگ علیه ایران به درگیری منطقه‌ای تبدیل خواهد شد ترامپ: به جای تمدید «استارت نو» باید روی معاهده جدیدی کار کنیم قیمت خرما برای ماه رمضان اعلام شد دستگیری شخصی در ارتباط با ترور شهید سید حسن نصرالله واکنش دبیر شورای دفاع به مذاکرات فردای ایران و آمریکا در مسقط المیادین: مذاکرات فقط با موضوع هسته‌ای خواهد بود رئیس‌جمهور کوبا: آماده دفاع در مقابل هر تجاوز احتمالی هستیم قتل‌ همسر و پدر زن به دست داماد خانواده در سمیرم اصفهان بقائی: عراقچی برای تعامل مقتدرانه دیپلماتیک و دستیابی به تفاهمی عادلانه عازم مسقط شد هامون و تاریخی که ورق خورد/ چرا خسرو شکیبایی دست نیافتنی است؟ ادعای ترامپ: اوکراین و روسیه به پایان جنگ نزدیک شده‌اند عراقچی عازم مسقط شد/ مذاکرات ساعت 10 صبح جمعه برگزار می شود جنگ، خیال و یک پدرِ بازگشته؛ «رقص باد» چگونه وسط جنگ متولد شد؟ دشتی، کارگردان بیلبورد: به جز دو بازیگر اصلی باقی تئاتری هستند تکذیب ادعای نیویورک‌تایمز درباره محور گفت‌وگوهای مسقط