رژیمهای غذایی که تنها از سبزیجات استفاده میکنند میتوانند تاثیرات مخربی بر ذهن افراد داشته باشند.
به گزارش واحد مرکزی خبر، محققان می گویند رژیم های غذایی که تنها بر خوردن سبزیجات تاکید می کنند ممکن است به ذهن افراد لطمه وارد کنند.
افرادی که در رژیمهای غذایی خود از خوردن گوشت پرهیز میکنند شش برابر بیشتر از افراد دیگر در معرض خطراتی مانند کوچک شدن مغز قرار دارند.
دکتر «مانی الوارز» متخصص امور سلامت شبکه فاکس نیوز در این باره گفت: «کمبود ویتامین ب دوازده میتواند به کوچک شدن مغز در افراد منجر شود و این ویتامین در انواع گوشتها چه گوشت سفید و چه گوشت قرمز و همچنین در سویا یافت می شود».
این کارشناس امور سلامت در عین حال انواع سبزیجات را موادی بسیار با ارزش و مفید برای انسان توصیف کرد و گفت: «سبزیجات انواع ویتامینها و مواد مورد نیاز انسان را دارند اما باید در کنار دیگر مواد غذایی مصرف شوند».