.png "عصر ایران")
۰۸ مهر ۱۴۰۳
به روز شده در: ۰۸ مهر ۱۴۰۳ - ۱۱:۰۲
فیلم قدیمی از فارسی صحبت کردن شهید سیدحسن نصرالله (فیلم) طرز تهیه دمی مرغ و نخود فرنگی
مواد لازم برای دمی مرغ و نخود فرنگی :
| برنج | 3 پیمانه |
| مرغ | یک ران کامل یا نصف سینه |
| نخودفرنگی | 1 پیمانه |
| پیاز | دو عدد |
| نمک، فلفل و زردچوبه و ادویه پلویی | به میزان لازم |
طرز تهیه دمی مرغ و نخود فرنگی :
مرغ را با نمک، فلفل، زردچوبه و پیاز بگذاريد بپزد و آب آن در حد یک فنجان بماند بعد از استخوان جدا کنید و ریش ریش کنید پیاز دوم را خرد کنید و داخل روغن سرخ کنید مرغ را به آن اضافه کنید و زردچوبه و فلفل و ادویه پلویی بزنید و نخودفرنگی را هم اضافه کنید (اگر نخودفرنگی تازه دارید ده دقیقه تا یک ربع آبپز کنید مال من نخود فرنگی تازه بود) و برنج و آب مرغ و آب به اندازه ای که یک بند انگشت روی برنج آب باشد را داخل قابلمه بریزید و نمک هم اضافه کنید تا زمانی که آب آن کشیده شود بعد شعله را کم کنید و بگذاريد دم بکشد.
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
چگونه و چه زمانی گلدان گیاهان را عوض کنیم ؟ فرمول خوشبختی؛ روش جدید یک پزشک برای یافتن میزان رضایت از زندگی ۸ مسیر تجاری که تاریخ جهان را تغییر دادند(+عکس) «بطری جادوگر» چیست و چرا آن را دفن می‌کردند؟(+عکس) این دیسک سفالی یکی از بزرگترین معماهای باستان‌شناسی است (+عکس) خزندۀ مشهوری که زمان ناصرالدین‌شاه به دنیا آمده و به تازگی پدر شده است! (+عکس) القاب بامزه و جالب ۱۰ هواپیمای ارتش ایالات متحده؛ از «حشره بدبو» تا «بانوی اژدها» (+عکس) ۹ موقعیت حساس در زندگی که هرگز نباید جواب «نه» را قبول کنید عصب‌شناسی قانون ۱۰ دقیقه‌ای استیو جابز را تایید کرد قدیمی‌ترین «پنیر» جهان بر روی اجساد «مومیایی» کشف شد(+عکس) متفاوت‌ترین ساختمان‌هایی که به سبک «معماری آمریکایی» ساخته شده‌اند(+عکس) منشأ و معنای برخی از مشهورترین نمادهای جهان؛ از عقاب دو سر تا چشم جهان‌بین (+عکس) ۶ ادویه کهن که تاریخ جهان را شکل دادند(+عکس) ژاپنی‌ترین لپ‌تاپ دنیا سرانجام از انحصار بازار ژاپن خارج شد (+عکس) ۵ پشیمانی رایجی که زمان مرگ به سراغمان می‌آید