.png "عصر ایران")
۰۴ دی ۱۴۰۳
به روز شده در: ۰۴ دی ۱۴۰۳ - ۰۶:۳۰
غذای روستایی در ایران؛ پخت یک غذای محلی با گوشت بره (فیلم) طرز تهیه سس لیمو
پوست سه عدد لیموسنگی را رنده کنید (قسمت سفیدرنگ را رنده نکنید) و با شکر در مخلوط کن یا غذاساز به خوبی مخلوط کنید.
مواد لازم برای سس لیمو :
| لیمو سنگی | 3 عدد |
| شکر | یک و یک دوم پیمانه |
| کره به دمای محیط رسیده | 125 گرم |
| تخم مرغ | 4 عدد |
| آب لیموترش | یک دوم پیمانه |
| نمک | به مقدار لازم |
طرز تهیه سس لیمو :
پوست سه عدد لیموسنگی را رنده کنید (قسمت سفیدرنگ را رنده نکنید) و با شکر در مخلوط کن یا غذاساز به خوبی مخلوط کنید.
کره را اضافه و مخلوط کنید.
تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کرده و با دور کند همزن به خوبی مخلوط کنید.
آب لیموترش و نمک را اضافه و مخلوط کنید.
مواد را در ظرف مناسبی بریزید و حدود 10 دقیقه روی حرارت ملایم قرار دهید و مرتب هم بزنید تا سس غلظت یابد.
ظرف را از روی حرارت بردارید و اجازه دهید سس خنک شود.
منبع : ماهنامه کیک و شیرینی
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
عبارت GT در کنار نام یک خودرو به چه معنا است؟ چرا پرتاب تاس تصادفی نیست؟ علائم و علل کمبود ویتامین آ (A) بهترین فیلم‌های تاریخ سینما که بر اساس زندگی استادان هنرهای رزمی ساخته شدهاند(+عکس) زیردریایی هواپیمابر (+عکس) راز مهم گیاه جادویی کندش؛ خواص، عوارض و طرز استفاده کندش دریاچه چورت ساری(+عکس) ویتامینهای ضروری برای تقویت دستگاه گوارش کدامند؟ فسیل ۴۷ میلیون ساله یک «گیاه بیگانه» در یوتا کشف شد(+عکس) معماری استثنایی خانهای با یک صخرۀ بزرگ در وسطش!(+عکس) بهترین برندهای خودرو در سال ۲۰۲۴(+اینفوگرافی) خواص سیر سیاه چیست؟ میزان کالری سیر سیاه در رژیم غذایی ریزش دیواره گودبرداری و فوت یک نفر در شیراز ماجرای کشف ۴ سر بریده در پارک های تهران چگونه رفتارهای بد خود را به عادات خوب تبدیل کنیم؟