تاریخ:
فرصت ۱۰ روزه برای تکمیل اطلاعات سرشماری بعد از دریافت پیامک 
درس صد و هفت
خواص توت‌ها در مقابله با پیری و سرطان
بر اساس یک مطالعه جدید، ترکیبات موجود در طیف وسیعی از توت‌ها به ویژه در رنگدانه‌های طبیعیِ آنها (آنتوسیانین‌ها) به زودی می‌تواند در درمان سرطان و کاهش سرعت روند پیری مورد استفاده قرار گیرد.
به گزارش ایسنا، خواص آنتی‌اکسیدانیِ آنتوسیانین‌های موجود در توت‌ها به ویژه در بلوبری، کرنبری، تمشک و انگور فرنگی سیاه سال‌هاست که برای دانشمندان محقق شده است.
آنتوسیانین‌ها نوعی از فلاونوئیدها (ترکیباتی شیمیایی هستند که به طور طبیعی در گیاهان بوجود می‌آیند و معمولا اشاره به ترکیباتی دارند که بیشتر اثرات پزشکی دارند تا تغذیه‌ای) هستند که تا به امروز بیشتر آزمایشات به منظور بررسی ویژگی‌های آنتی اکسیدانی آنها در آزمایشگاه صورت گرفته نه روی حیوانات و به همین دلیل در مورد اینکه آیا آنتوسیانین‌ها به راحتی در بدن انسان جذب می‌شوند، بحث‌هایی وجود دارد.
اما به‌رغم تمام این بحث‌ها، شواهد رو به رشدی وجود دارد که نشان می‌دهد ممکن است آنتوسیانین‌ها به مقابله با برخی بیماری‌ها مانند بیماری‌های قلبی- عروقی و دیابت نوع ۲ کمک کنند.
بررسی‌های دیگر در مورد امکان تاثیر آنتوسیانین‌ها در مبارزه با سرطان‌ها نشان داده اگرچه برخی مطالعات آزمایشگاهی و جانوری این امید را می‌دهد اما مطالعات مشاهده شده در انسان تاکنون چندان دلگرم کننده بوده است. اما به طور خلاصه هنوز در مورد خواص آنتوسیانین‌ها و نحوه تاثیرگذاریِ آنها بر سلامت انسان‌ها مطالعات بیشتری مورد نیاز است.
اخیرا مطالعه‌ای جدید در مورد چگونگی فعل و انفعالات آنتوسیانین‌ها و تاثیر آنها بر گذرگاه‌های مولکولی صورت گرفته است. این مطالعه که توسط گروهی از متخصصان فنلاند شرقی و ایالات متحده انجام شده به طور ویژه بر اثرات آنتوسیانین‌ها روی آنزیم مرتبط با سرطان و پیری موسوم به سیرتوئین 6 (SIRT6) تمرکز دارد.
SIRT6 بیان ژن‌های دخیل در تعدادی از گذرگاه‌های سینگال دهنده سلولی را تنظیم می‌کند. با افزایش سن، عملکرد این آنزیم نیز مانند بسیاری دیگری از فعل و انفعالات داخل بدن کاهش یافته که در نتیجه می‌تواند به بروز بیماری‌های متنوعی منجر شود.
متخصصان در این مطالعه دریافتند که نوعی آنتوسیانین به نام سیانیدین می‌تواند خواص قابل توجهی در این زمینه داشته باشد.
در این مطالعه مشخص شد که سیانیدین موجود در بیل‌بری، تمشک و کرنبری وحشی می‌تواند تولید SIRT6 را در سلول‌ها تا ۵۵ برابر افزایش دهد. همچنین بیان این آنزیم را در سلول‌های سرطانی در سرطان روده بزرگ افزایش می‌دهد.
نکته جالب توجه کاهش بیان ژن‌های سرطانی مانند Twist1 و GLUT1 و افزایش بیان ژن FOXO3 نوعی سرکوبگر تومور توسط سیانیدین است. به عبارت دیگر این ترکیب فعالیت ژن‌های سرطانی را کاهش و ژن‌های متوقف کننده سرطانی را افزایش می‌دهد.
به گزارش مدیکال نیوز تودی، به‌رغم تردیدهایی که در مورد جذب آنتوسیانین‌ها توسط دستگاه گوارشی و وارد شدن آن به سلول‌های بدن ما وجود دارد، خوردن روزانه انواع توت‌ها احتمالا موجب بهبود سلامت و افزایش طول عمر می‌شود.
لینک کوتاه: کپی لینک
محاصره مرزی ایران برای قطع صادرات و واردات کالا /همسایگان زورشان به تهدید آمریکا نرسید هوش مصنوعی درد را می‌فهمد؟ چرا نباید سر چت‌جی‌پی‌تی داد بزنیم؟ گوگل شماره سیم‌کارت را خودکار به حساب‌ها متصل می‌کند؛ کاربران ایرانی باید نگران باشند؟ باسوادترین کشورهای جهان کدامند؟ کاهش خطر سکته مغزی مجدد با «کنترل زودهنگام ریتم قلب» یک گروه خونی خاص با افزایش ۲۸ درصدی خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ ارتباط دارد سفارت آمریکا در ریاض هشدار امنیتی صادر کرد جزئیاتی جدید از عملیات فریب اسرائیل برای آغاز جنگ با ایران بهترین روش خوردن سیب‌زمینی و کنترل قند خون باکو به محاصره هوایی آمریکا علیه ایران پیوست قدرتمندترین موشک‌های تاریخ که بشر تاکنون به فضا فرستاده است فردین و تختی پیش از اعزام به مسابقات جهانی توکیو؛ سال ۱۳۳۳ (عکس) لیتیوم موجود در آب آشامیدنی با نقص مادرزادی قلب مرتبط است باکتری شایع عامل زخم معده ممکن است خطر سرطان روده را افزایش دهد دانشمندان در پی یافتن منشأ علمی احساس «حضور اشباح»
نظرسنجی
پیش بینی شما: قبل از انتخابات آمریکا، به ایران حمله می شود؟