تاریخ:
مهران غفوریان: اکبر عبدی برادر بزرگتر بود برای همین اشکم بند نمیآید 
درس هفتاد و چهار
میوهای عجیب شبیه به ستاره با خواص ضد پیری (+عکس)
میوه ستارهای یا کارامبولا (carambola)، اثرهای ضد پیری دارد و برای محافظت از پوست و مو مناسب است. همچنین در پیشگیری از بیماریهای قلبی، دیابت، فشارخون، آرتریت روماتوئید، نقرس و … موثر است.
به گزارش سیناپرس، میوه ستاره ای که در علم گیاه شناسی با عنوان Averrhoa carambola شناخته میشود، میوه ای است که روی درخت کارامبولا میروید. علاوه بر کشورهای جنوب شرقی آسیا مانند فیلیپین، مالزی، اندونزی، سریلانکا، بنگلادش و نیز هند که خواستگاه اصلی این گیاه هستند؛ این گیاه در نقاط دیگر جهان نیز میروید.
علت نامگذاری این میوه با نام میوه ستارهای شباهت فراوان آن به ستاره است، مخصوصا وقتی به صورت عرضی برش میخورد. این میوه وقتی کاملا رسیده میشود، به رنگ زرد درمیآید و طعم ترش و شیرین مطلوبی پیدا میکند.
در حقیقت ترکیبی از مزههای آناناس، گلابی، سیب و مرکبات است؛ اما میوه نرسیده آن ترشمزه بوده و مزهای مشابه با سیب سبز دارد.
میوه ستاره ای سرشار از فیتونوترینت ها و فلاونوئیدهای پلی فنولیک مانند اپی کاتکین، کوئرستین و گالیک اسید است که آنتی اکسیدانهای فعالی هستند.
در هر ۱۰۰ گرم از میوه ستاره ای ۱۴۳ میلیگرم پلی فنل ها با خاصیت آنتی اکسیدانی وجود دارد. مصرف میوه ستاره ای به علت وجود ظرفیت بالای آنتی اکسیدانی آن، فرآیند پیری را به تأخیر میاندازد، زیرا علت اصلی فرآیند پیری و فرسودگی، آسیب ناشی از رادیکال های آزاد به سلولها است.
لینک کوتاه: کپی لینک
چرا بعضی رنگها حالمان را خوب و بعضی بد میکنند؟/ در روزهای پراسترس این رنگها را بپوشید جشن چله تابستان؛ از جشنهای فراموش شده ایرانی چرا تهرانی اجاق خانه را آخر همه میساخت؟ چگونه تصمیمهای درستی بگیریم شش مورد از خطرناکترین مُدهای تاریخ حداقل و حداکثر قد مورد نیاز برای پذیرفته شدن در نیروی هوایی آمریکا چقدر است؟ چگونه شطرنج به سرگرمی محبوب اشراف اروپای قرون وسطی تبدیل شد؟(+عکس) چگونه جنگ جهانی اول همه دنیا را تا همین امروز به آشوب کشید؟ حکایت اولین مستراحهای عمومی در تهران/ وقتی «کناسی» شغل پردرآمدی بود چرا مصریان باستان عاشق گربهها بودند؟ کاتبان سومری دوران باستان چگونه «هیچ» را ثبت کردند؟(+عکس) نخستین ورزشکار المپیکی ایران که بود؟ ۱۵ پستانداری که بیشتر از همنوعان خود در حیات وحش میخوابند (+ اینفوگرافیک) از غار سون دونگ در ویتنام چه می دانید؟(+عکس) زردچوبه تقلبی را با یک لیوان آب بشناسید/ ۵ راه ساده برای تشخیص زردچوبه اصل + روش صحیح نگهداری زردچوبه