.png "عصر ایران")
۱۸ تير ۱۴۰۳
به روز شده در: ۱۸ تير ۱۴۰۳ - ۱۰:۱۳
پرنده‌ای با ظاهر منحصر به فرد (فیلم) کربوهیدرات مفید برای سلامت دندان‌ها
بررسی‌ها نشان می‌دهد کربوهیدرات‌های سبوس‌دار بهترین گزینه برای حفظ سلامت دهان و دندان‌ها هستند.
به گزارش ایسنا، سازمان بهداشت جهانی (WHO) بر اساس بازبینی جدیدی اعلام کرده است: کربوهیدرات‌های سبوس‌دار در حفظ سلامت دهان و دندان‌ها مفید هستند.
به گفته محققان، بدن نشاسته قابل هضم را به کندی تجزیه می‌کند که برای ترشح پیوسته گلوکز در خون مفید است. از طرف دیگر، نشاسته‌هایی که به سرعت هضم می‌شوند ترشح سریع گلوکز در خون را به همراه دارد و می‌توان سریع‌تر نیز تجزیه شوند.
از جمله نشاسته‌های زود هضم می‌توان به نان سفید، بیسکویت و کیک اشاره کرد در حالیکه خوراکی‌های سبوس‌دار و حبوبات در گروه نشاسته‌های دیرهضم قرار می‌گیرند.
مطالعه انجام گرفته نشان داد رابطه روشنی بین میزان نشاسته مصرفی و پوسیدگی دندانی وجود ندارد اما نوع نشاسته موضوع مورد نظر است. در واقع مصرف انواع فرآوری شده نشاسته با خطر فزآینده پوسیدگی دندان ارتباط دارد زیرا آنزیم موجود در بزاق دهان می‌تواند این نوع نشاسته را بلافاصله در محیط دهان به قند تبدیل کند.
به گزارش مدیکال دیلی، به این خاطر محققان انگلیسی معتقدند رژیم غذایی سرشار از کربوهیدرات‌های سبوس‌دار به دلیل اینکه کُندتر روند هضم را طی می‌کنند و در نتیجه در طول دستگاه گوارش دیرتر به قند تبدیل می‌شوند کمتر به سلامت دهان و دندان آسیب وارد می‌کنند.
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
رونمایی از مسیریاب تهران تا پایان شهریور نذورات ماه محرم؛ از زیان‌آوری بیسفنول ظروف تا زیاده‌روی در گرفتن خوراک باد و باران در ۱۲ استان سیترون زنیا: فامیل زانتیا، ایده ای برای تسلا و سفری به دنیای آینده در سال 1982 (عکس) این ژاپنی 31 ساله بیش از 70 هزار دلار قیمت دارد! (عکس) واکنش مهاجرانی به معاون وزیر ارشاد : اگر جلیلی پیروز می شد همین ایده را مطرح می کردید؟ کدام کشورها در سال ۲۰۲۳ جنگل‌های استوایی بیشتری از دست داده‌اند؟ (+ اینفوگرافی) «ظریف» در دولت پزشکیان چه نقشی خواهد داشت؟ داج وایپر ای سی آر اسپیدرانر: هیولا با قلبی آتشین! (عکس) این نشانه‌ها یعنی شما فردی شهودی هستید! شیطانِ آلمانی: مرسدس بنز 190ئی اِویل ایوو(عکس) سوسکچه دماغ دندانی باکوس: جواهری رنگارنگ در اروپا (عکس) ثبت دانش بومی تولید سه محصول لبنی محلی در فهرست میراث فرهنگی ناملموس عباس عبدی : اگر پزشکیان نبود ۲۰ تا ۲۵ درصد هم در انتخابات مشارکت نمی‌کردند کدام مواد غذایی به‌سرعت باعث چاقی می‌شوند؟