.png "عصر ایران")
۰۵ آذر ۱۴۰۳
به روز شده در: ۰۵ آذر ۱۴۰۳ - ۱۹:۴۴
انتقاد نماینده مجلس به خودرو‌های چینی بازار: بعضی از این خودرو‌های چینی را حتی در چین هم نمی‌شناسند! (فیلم) تولید قهوه گران از مدفوع پرنده برزیلی/ نیم کیلو 100 دلار (فیلم)
تولید قهوه گران از مدفوع پرنده برزیلی را ببنید. قیمت هر نیم کیلو از این قهوه در داخل برزیل حدود 100 دلار است و قیمت نوع صادراتی آن به مراتب بیشتر خواهد شد.
کد ویدیو
دانلود
یکی از گرانترین قهوه‌های جهان از مدفوع و فضولات قرقاول برزیلی یا جاکو تولید می‌شود.
به گزارش عصرایران به نقل از خبرگزاری فرانسه، جاکو یا قرقاول‌های برزیلی در ابتدا یکی از آفات محصولات درجه یک قهوه بودند اما کمی بعد به تولید کننده یکی بهترین قهوه‌های جهان تبدیل شدند.
این پرندگان بهترین دانه‌های قهوه را می‌خورند و آنها را با ترکیب مزه دانه میوه های دیگر دفع می کنند.
این محصول می‌تواند به عنوان یکی از گرانترین و خوشمزه ترین قهوه‌های جهان فروخته شود.
در مزرعه قهوه کاموسیم (Camocim) در اعماق تپه های بوکولی در اسپریتو سانتو در جنوب شرقی برزیل تعداد زیادی جاکو برزیلی وجود دارد به سرعت دانه های قهوه ر خورده و دفع می‌کنند.
"هنریک اسلوپر" مالک مزرعه قهوه در این باره گفت: "سیستم کشاورزی جنگلی منطقه شرایط لازم برای تولید این قهوه عجیب وغریب در اینجا را ایجاد کرد".
کشاورزان این مزرعه قهوه‌های دفع شده از این پرنده را با ظرافت و آرامی جمع می کنند.
قیمت هر 450 گرم از این قهوه در داخل برزیل حدود 100 دلار است و قیمت نوع صادراتی آن به مراتب بیشتر خواهد شد.
شعب فروشگاه های لوکس هرودز این قهوه را در خارج از برزیل توزیع می‌کنند.
جاکو از خانواده قرقاول، با پرهای سیاه و گلوی سرخ رنگش در ابتدا آفت بهترین و گران بهاترین دانه‌های قهوه محسوب می شد.
قهوه جاکو رقیب کوپی لواک گران جهان
اما زمانی که "اسلوپر" مالک مزرعه قهوه با روش تولید کوپی لوواک آشنا شد، جاکوها متحد خوبی برای تولید قهوه بهتر دید.
کوپی لواک یک قهوه گران قیمت اندونزیایی است که از دانه‌های دفع شده پستانداری شبیه راسو به نام سیوت) به دست می آید.
برخی بر این باورند که کشاورزان برای تولید بیشتر کوپی لوواک این حیوانات را به اسارت می‌گیرند و بر آنها فشار وارد می کنند، به همین دلیل این قهوه گران شهرت چندان خوبی در میان طرفداران محیط زیست ندارد.
با این حال جاکوهای برزیلی کاملا آزادند و پرسه می‌زنند، دانه قهوه می‌خورند و دفع می‌کنند.
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
نحوه پخت یک غذای ساده با بادمجان و تخم مرغ به روش آشپز چینی (فیلم) وزیر نفت: ایران دغدغه‌ایی برای فروش و صادرات نفت ندارد (فیلم) وضعیت ناگوار یک فلسطینی در غزه که به بیماری پوستی مبتلا شده است (فیلم) حمله هوایی اسرائیل به یک ساختمان مسکونی در ضاحیه جنوبی بیروت (فیلم) انتقاد نماینده مجلس به خودرو‌های چینی بازار: بعضی از این خودرو‌های چینی را حتی در چین هم نمی‌شناسند! (فیلم) لحظه بمباران عصر امروز منطقه الشیاح در ضاحیه جنوبی بیروت (فیلم) سیستم خودران تسلا، جان عابری را نجات داد (فیلم) رزمایش مشترک نیروی زمینی سپاه با نیروهای ویژه ارتش جمهوری آذربایجان (فیلم) نگرانی اسرائیلی ها از حکم بازداشت نتانیاهو (فیلم) سرقت گردنبند با ارزش از راننده مازراتی در قلب تهران (فیلم) شب سیاه غربت (فیلم) تجربه‌ای جدید از غذای خیابانی: مندی مرغ به روایت استانبول (فیلم) انجام موفق عمل جراحی پیچیده روی یک خرس (فیلم) هیجان و جنون یکی از پرفرازونشیب‌ترین روزهای خرید / بلک فرایدی یا جمعه سیاه چطور به وجود آمد؟ (فیلم) شیوع بیماری‌های خود ایمن در سال‌های اخیر (فیلم)