تاریخ:
طرز تهیه براونی شکلاتی خوشمزه و ساده؛ همه عاشقش میشن! 
درس نود و پنج
کاهش زاد و ولد گوسفندان و افزایش قیمت گوشت
مدیرعامل اتحادیه مرکزی دام سبک کشور تصریح کرد: با کاهش جمعیت برههای متولد شده قیمت آنها زیاد میشود و در نتیجه دامدار به جای اینکه دام پروار کند باید هزینه بیشتری برای خرید بره پرداخت کند که این موضوع بر قیمت تمام شده محصول نهایی اثر میگذارد.
مدیرعامل اتحادیه مرکزی دام سبک ضمن ارائه راهکارهایی برای کاهش هزینههای تولید گوشت قرمز عنوان کرد: در همین راستا باید گلههای مولد در روستاها و دامداریهای سبک روستایی و عشایری را تقویت کنیم، با کاهش قیمت دام، قیمت گوشت نیز کاهشی خواهد شد.
افشین صدر دادرس در گفتوگو با ایسنا، برای کاهش هزینههای تولید گوشت قرمز به ارائه پنج راهکار پرداخت و گفت: برای کاهش هزینهها ابتدا باید ایرادات بخش توزیع مرتفع شود تا گرانفروشی رخ ندهد. دیگر اینکه نهادهها ۷۵ درصد هزینههای تولید را شامل میشوند و کاهش قیمت نهادهها باعث کاهش هزینه تولید خواهد شد. از طرفی قیمت حمل و نقل نیز باید کنترل شود. همچنین دولت بایستی به نقدینگی دامداران نیز توجه کند.
وی افزود: یکی دیگر از عواملی که میتواند در هزینه تولید تاثیر داشته باشد هزینه دام لاغر یعنی بره پایه پروار یا گوساله پایه پروار است. این بره یا گوساله پایه پروار حاصل گلههای مولد است. در شرایط کنونی که جمعیت دامی کم شده و گلههای مولد در دام سبک و سنگین آسیب دیدهاند طبیعتا تعداد دام ماده کم میشود و وقتی دام ماده کم شود برههای کمتری به دنیا میآیند.
مدیرعامل اتحادیه مرکزی دام سبک کشور تصریح کرد: با کاهش جمعیت برههای متولد شده قیمت آنها زیاد میشود و در نتیجه دامدار به جای اینکه دام پروار کند باید هزینه بیشتری برای خرید بره پرداخت کند که این موضوع بر قیمت تمام شده محصول نهایی اثر میگذارد.
به گفته وی اینکه بگوییم قیمت نهاده را کاهش دادیم، بنابراین قیمت گوشت نیز کاهش مییابد دقیقا درست نیست؛ زیرا کاهش قیمت نهاده یکی از پارامترهای تاثیر گذار بر قیمت گوشت است و عوامل دیگری چون قیمت دام لاغر نیز اهمیت دارد.
صدر دادرس با اشاره به کاهش دام لاغر(گوساله) در دام سنگین نیز گفت: دامداران دام سنگین برای پرواربندی، گوسالههای لاغر بومی تهیه میکنند زیرا گوسالههای بومی ریزجثهتر هستند و بازدهی بیشتری دارند، اما به دلیل آسیبی که به روستاها وارد میکنند، دام سنگین نیز کم شده و از جمعیت گوساله بومی کاسته شده است و پرواربندها مجبور شدند به سمت پروار گوساله صنعتی بروند که قیمت آنها از قیمت گوساله بومی بیشتر است.
وی در پایان گفت: اگر می خواهیم قیمت گوشت را کاهش دهیم باید گلههای مولد در روستاها و دامداریهای سبک روستایی و عشایری را تقویت کنیم. باید سرمایهگذاران را تشویق کنیم که در این بخش سرمایهگذاری کنند تا به تعداد برهها و گوسالههای لاغر اضافه شود و قیمت آنها کاهش یابد. با کاهش قیمت دام قیمت گوشت نیز کاهشی میشود.
لینک کوتاه: کپی لینک
بیمار صفر ؛ تکآهنگ جدید تیلور سوئیفت معرفی شد سلامت دهان ایرانیان؛ ۸۴.۳ درصد کودکان نیازمند درمان دندانپزشکیاند پرونده مرگ مارادونا با فرضیه جدید درباره علت مرگ وارد مرحله تازه شد شو جیائو رکورد بیشترین مدال طلای بازیهای آسیایی چین را شکست عضو کمیسیون امنیت ملی: پزشکیان و ترامپ در نیویورک دیدار نخواهند کرد نماینده مجلس: با عراقچی برخورد میکنیم پلمب CLF؛ اقدامی نمادین با پیامدهای واقعی ویلای افسانه ای برلوسکونی در ساردینیا به خانواده سلطنتی قطر فروخته شد؛ از آتشفشان تا تونل زیرزمینی (+تصاویر) از دلزدگی تا دلتنگی؛ بازگشایی مدرسه در حافظهٔ یک نسل/ نوستالژی «همشاگردی سلام» از ميناب تا نيويورک؛ غمگینترین زنگ مدرسه دنیا ... شرکت شهر فرودگاهی امام خمینی: پروازها به ترکیه، چین و نجف برقرار است ادعای تازه ترامپ درباره کوه کلنگ خبرنگار والاستریت ژورنال: عراقچی در نیویورک از حمایت نهادهای امنیتی برخوردار است افت قیمت طلا و سکه در بازار تهران؛ سکه طرح جدید به ۲۳۵ میلیون رسید واکنش کاپیتان امید ایران به شکست سنگین برابر کره شمالی؛ عذرخواهی از مردم