.png "عصر ایران")
۰۱ دی ۱۴۰۴
به روز شده در: ۰۱ دی ۱۴۰۴ - ۲۲:۴۷
پزشکیان نسخه جلیلی را پیچید: پشت تریبون حرف بیربط میزند و عدهای دست میزنند و هیچکدام نمیفهمند (فیلم) ترفندهای پخت برنج رو یاد بگیر! به کارت میاد!
برای اینکه یک برنج بی عیب و نقص داشته باشید باید یکسری موارد را خوب رعایت کنید. در اینجا چند مورد را که شاید اشکالات شما هم باشد مطرح میکنیم که توجه کردن به آن یک پلوی فوقالعاده به شما میدهد!
به گزارش راهنماتو، برنج برای ما ایرانیها خیلی عزیز است! آنقدر دوستش داریم که هر مدل برنج و هر سبکی که دم بشود را هم نمیپسندیم! باید یک پلو یا چلوی تمام عیار باشد که حرف نداشته باشد!
- 2 ساعت قبل از پخت برنج حتما آن را با مقداری آب و نمک خیس کنید.
- برای آبکش کردن وقتی برنج را داخل آب جوش ریختید حتما کفهایی که روی برنج جمع میشود را بردارید و دور بریزید. با این کار شما یک برنج شفاف خواهید داشت.
- اگر میخواهید برنج شما خوب قد بکشد در حین جوشیدن مقداری یخ داخل آن بریزید.
- برای اینکه برنج شما سفید باشد و دانههای آن بدرخشد از مقدار کمی آب لیموترش تازه استفاده کنید و هنگام جوشیدن آب برنج در آن بریزید.
- برای اینکه عطر خوش برنج ایرانی حسابی آزاد شود موقع جوشیدن برنج دو حبه قند در آن بیندازید!
- برنج آبکش شده را داخل قابلمه بریزید و اطراف آن را به سمت وسط هدایت کنید و چند سوراخ با کفگیر در برنج ایجاد کنید و چند دانه هل داخل سوراخها بیندازید تا عطر خوبی بگیرد.
- اگر برنج شما ته گرفت یا سوخت چند تکه پیاز برش خورده روی برنج بگذارید تا بوی سوختگی را به خودش بگیرد.
لینک کوتاه: کپی لینک
گزارش تصویری: نبرد تماشایی استقلال و گاز تهران در لیگ برتر بسکتبال زنان خط و نشان نتانیاهو برای تهران در آستانه دیدار با ترامپ انفجار مهیب در شرق تلآویو/ اعزام نیروهای امنیتی به منطقه «رامات گان» تکنرخیسازی ارز؛ ضرورت تئوریک یا تصمیم پرهزینه در اقتصاد ایران؟ سریال جدید مهران مدیری از پنجشنبه ۴ دی روی آنتن میرود نیمدانه ای که با گرانی برنج قد کشید خبرهای خوش مدیرعامل شرکت توزیع نیروی برق استان تهران: نیروگاه های خورشیدی بیشتری در راه است برگزاری مراسم ختم اشرف بروجردی با حضور چهرههای سیاسی و فرهنگی در تهران (عکس) سهشنبه و چهارشنبه؛ اجرای طرح زوج و فرد در تهران از در منازل کامبک رویایی در یادگار امام؛ تراکتور با جادوی حسینزاده صعودش را قطعی کرد وداع زودهنگام نابغه بدشانس با مستطیل سبز؛ رافینیا آلکانتارا در ۳۲ سالگی از فوتبال خداحافظی کرد با سعدی در گلستان : دستِ تضرّع چه سود بندهٔ محتاج را / وقتِ دعا بر خدای، وقتِ کَرَم در بغل؟ (+صدا) مادورو: آماده دفاع در برابر آمریکا هستیم نبردِ بزرگ در راه است؛ تقابل دوباره ایران و یاران رونالدو پیش از جام جهانی ۲۰۲۶ صف طولانی مقابل اولین فروشگاه مشروبات الکلی در عربستان