.png "عصر ایران")
۱۵ دی ۱۴۰۳
به روز شده در: ۱۵ دی ۱۴۰۳ - ۰۰:۰۶
شکاف اقتصادی و تکنولوژیکی اکنون و آینده در دو سوی شمال و جنوب خلیج‌فارس (فیلم) ترفندهای پخت برنج رو یاد بگیر! به کارت میاد!
برای اینکه یک برنج بی عیب و نقص داشته باشید باید یکسری موارد را خوب رعایت کنید. در اینجا چند مورد را که شاید اشکالات شما هم باشد مطرح می‌کنیم که توجه کردن به آن یک پلوی فوق‌العاده به شما می‌دهد!
به گزارش راهنماتو، برنج برای ما ایرانی‌ها خیلی عزیز است! آنقدر دوستش داریم که هر مدل برنج و هر سبکی که دم بشود را هم نمی‌پسندیم! باید یک پلو یا چلوی تمام عیار باشد که حرف نداشته باشد!
- 2 ساعت قبل از پخت برنج حتما آن را با مقداری آب و نمک خیس کنید.
- برای آبکش کردن وقتی برنج را داخل آب جوش ریختید حتما کف‌هایی که روی برنج جمع می‌شود را بردارید و دور بریزید. با این کار شما یک برنج شفاف خواهید داشت.
- اگر می‌خواهید برنج شما خوب قد بکشد در حین جوشیدن مقداری یخ داخل آن بریزید.
- برای اینکه برنج شما سفید باشد و دانه‌های آن بدرخشد از مقدار کمی آب لیموترش تازه استفاده کنید و هنگام جوشیدن آب برنج در آن بریزید.
- برای اینکه عطر خوش برنج ایرانی حسابی آزاد شود موقع جوشیدن برنج دو حبه قند در آن بیندازید!
- برنج آبکش شده را داخل قابلمه بریزید و اطراف آن را به سمت وسط هدایت کنید و چند سوراخ با کفگیر در برنج ایجاد کنید و چند دانه هل داخل سوراخ‌ها بیندازید تا عطر خوبی بگیرد.
- اگر برنج شما ته گرفت یا سوخت چند تکه پیاز برش خورده روی برنج بگذارید تا بوی سوختگی را به خودش بگیرد.
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
آغاز پیش فروش محصولات سایپا از 17 دی ماه حماس : مذاکرات غیرمستقیم با اسرائیل را از سر می‌گیریم نرخ تورم ترکیه به ۴۴ درصد رسید امانی سفیر ایران: پیک سیاسی ایران بدون بازرسی از فرودگاه بیروت خارج شد (فیلم) نماز جمعه عجیب اعضای تحریرالشام در سوریه (فیلم) محسن هاشمی : نان برخی ها در همین افراطی‌گری است/ بعضی افراد ۱۰۰ درصد فقیرتر شده‌اند/ اگر به دنبال حل مشکلات بودیم دلار ۸۰ هزار تومان نمی‌شد حرکت زیبای پلیس در برآورده کردن آرزوی کودک گلستانی (فیلم) درگذشت رضا رئیس طوسی عضو برجسته هیات علمی دانشگاه تهران ناپدید شدن یک جاده روستایی در خراسان‌جنوبی بر اثر بارش برف (فیلم) وزیر پیشین امنیت داخلی بریتانیا: " قاسم سلیمانی " جایگزین ندارد / ترور او مقدمه سقوط اسد بود تصاویری از آتش سوزی در اسکله صیادی بندر کنگ (فیلم) قالیباف : روزی که قطعنامه ۵۹۸ را پذیرفتیم، همه گریه می‌کردیم/ زخم زبان‌های منافقین هم ادامه داشت ویدئویی از صحنه جنگ تن به تن سرباز روسی و اوکراینی (هشدار: صحنه خشونت بار) اعتراض ایران به اقدام خشونت‌آمیز علیه مردم در آمریکا تصاویر آتش‌سوزی عظیم در بزرگترین بازار پوشاک غنا (فیلم)