.png "عصر ایران")
۰۵ آذر ۱۴۰۳
به روز شده در: ۰۵ آذر ۱۴۰۳ - ۰۳:۳۰
تصاویری از وقوع سیل و بارندگی شدید در ترکیه (فیلم) طرز تهیه فلافل و مواد لازم
فلافل یک غذای اصیل جنوبی است. این غذا خوشمزه از نخود تهیه و طبخ میگردد. این غذا را بصورت ساندویچ با گوجه فرنگی و خیار شور سرو میکنند.
ما در این مطلب طرز تهیه فلافل و مواد لازم را برای شما آوردیم.
مواد لازم:
نخود خورشتی: 1فنجان
نمک وفلفل: به میزان لازم
جعفری وگنشیز: 100 گرم
پیاز: 1عدد
روغن: به میزان لازم
گوجه و خیار شور: برای سرو
طرز تهیه فلافل:
به گزارش بانو زی، ابتدا نخود را در آب سرد یک شب خیس کنید .
سپس نخود را داخل چرخ گوشت بریزید و چرخ کنید.
پیاز را پوست بگیرید و ریز رنده کنید.
آب پیاز را جدا کنید و پیاز را به نخود ها اضافه کنید.
ادویه ها را اضافه و مخلوط کنید.
جعفری و گشنیز را ساطوری کنید و به مواد اضافه کنید.
خوب مخلوط کنید تا یکدست شود.
داخل تابه ای مناسب روغن بریزید تا داغ شود.
از مواد به اندازه یک گردو بردارید و داخل روغ بریزید.
اجازه دهید دو طرف فلافل کاملا سرخ شود.
سپس با گوجه و خیار شور داخل ظرف سرو بچینید و نوش جان کند.
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
اضلاع پنهان «هرم بزرگ مصر باستان» که از فقط از آسمان می‌توان آن‌ها را دید(+عکس) گنجینۀ شگفت‌انگیز «ساسانی» که در دشت‌های «اسکاتلند» کشف شد(+عکس) یک ویلای شاعرانه در مازندران که فینالیست جایزۀ معماری شد (+عکس) ۸ کاری که کودکان باهوش متفاوت از دیگران انجام می‌دهند قدیمی‌ترین الفبای جهان در این شهر پیدا شد(+عکس) هنجارهای کلیشه‌ای مردانه، آسیب‌زا است طرز تهیه خوراک جگر با رب انار ۵ نشانه پنهان که می گویند در دوران کودکی دچار تروما شده اید تصاویر کمتر دیده شده از یک ماشین دودی که میراث ملی شد همسفر با گیلگمش به سرزمین باستانی ارته؛ حیرت‌انگیزترین آثار باستانی کرمان که باید ببینید چهار سوار آخرالزمان چه کسانی هستند؟(+عکس) هشت اتاق خواب متفاوت «بروتالیستی» در سراسر جهان (+عکس) طراحی منحصربه‌فرد یک ویلای نیمه‌معلّق در دماوند که برنده جایزه معماری شد(+عکس) رازآلودترین شهر ایران کجاست؟(+عکس) قدیمی‌ترین مساجد ایران که در ابتدا آتشکده بودند(+عکس)