۰۳ دی ۱۴۰۳
به روز شده در: ۰۳ دی ۱۴۰۳ - ۱۳:۵۹
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۹۲۴۸۱۷
تاریخ انتشار: ۱۳:۰۱ - ۱۹-۰۹-۱۴۰۲
کد ۹۲۴۸۱۷
انتشار: ۱۳:۰۱ - ۱۹-۰۹-۱۴۰۲

طرز تهیه کیک حلوا خوشمزه به روش خانگی

طرز تهیه کیک حلوا خوشمزه به روش خانگی
کیک حلوا یکی از کیک‌های خوشمزه و آسان است که شما میتوانید با مواد اولیه محدود آن را در خانه درست کنید و برای پذیرایی در مجالس استفاده کنید.

کیک حلوا یکی از آسان ترین و خوشمزه ترین کیک هایی است که شما میتوانید با مواد اولیه محدود آن را در خانه آماده کنید.

به گزارش ایلنا، کیک حلوا از کیک های مجلسی و خوشمزه است که به راحتی تهیه می شود و می توان آن را به صورت تک نفره در مراسم مذهبی و عزاداری سرو کرد. برای آنکه مراسم خود را متفاوت تر برگزار کنید، پیشنهاد می کنیم دستور پخت این کیک حلوای معروف را در این بخش دنبال کنید.

مواد لازم کیک حلوا

مقدار

آرد سفید

175 گرم

تخم مرغ

3 عدد

شکر

120 گرم

کره

100 گرم

شکلات تلخ

80 گرم

کاکائو

1 قاشق

بکینگ پودر

نصف قاشق چایخوری

آب

4 قاشق

نمک

نوک قاشق چایخوری

وانیل

نوک قاشق چایخوری

کیک حلوا

برای درست کردن این حلو ابتدا باید شکلات تلخ را شل و آبکی کنیم، که برای اینکار باید شکلات ها را خرد کنید و روی بخار آب قرار دهید تا ذوب شوند.

در حین ذوب شدن شکلات، کره را هم به آن اضافه کنید و هم بزنید تا شکلات زودتر آب شود. بعد از ذوب شدن شکلات آن را از روی حرارت بردارید تا خنک شود.

فر را روی حرارت 180 درجه سانتیگراد تنظیم کنید تا گرم شود.

داخل کاسه ای تخم مرغ ها را با شکر و وانیل مخلوط کنید و با دورتند همزن خوب هم بزنید تا کرم رنگ شوند. بعد شکلات خنک شده را به همراه آب به مواد اضافه کنید و در حدی که مخلوط شوند هم بزنید.

آرد، بکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کنید و چند بار الک کنید و سپس کم کم به مخلوط تخم مرغ و شکلات اضافه کنید و به صورت دورانی هم بزنید تا یکدست شوند.

با فرچه داخل کاغذ های مافین را با روغن چرب کنید و 1/4 از مایه کیک را داخل آن ها بریزید. 

سپس قالب های مافین را داخل سینی فر بچینید و در فر قرار دهید تا به مدت 20 دقیقه بپزند. بعد از گذشت 20 دقیقه با یک عدد خلال دندان مافین ها را تست کنید که پخته باشند.

حلوای آماده شده از قبل را داخل قیف بریزید و روی مافین ها تزیین کنید.

برای شیک تر شدن نتیجه کار، بهتر است رنگ حلوایتان با رنگ کیک کمی متفاوت تر باشد.

برچسب ها: کیک میوه ای ، آشپزی ، کیک
ارسال به دوستان
اقلیت های جنسی؛ قربانیان بی‌صدا قالیباف : دشمنان داخلی می گویند وقت آن است تسلیم شویم اما ما قابلیت دفاع و جنگیدن داریم و بدون شک پیروزیم خواص شگفت‌ انگیز چهار تخمه برای بدن؛ از بهبود سرماخوردگی تا کاهش وزن سازمان امور اداری و استخدامی: خبر خوش برای نیروهای شرکتی ادارات مهارت حیرت‌انگیز مرد هندی در، جاخالی دادن از تیغه‌های مرگبار (فیلم) سخنگوی وزارت خارجه: از پیام ترامپ به ایران اطلاعی ندارم اولین" پاپ‌ موبیل " تمام الکتریکی؛ هدیه مرسدس بنز به پاپ فرانسیس (+عکس) هوشمندترین شهر جهان کجاست؟ هشدار وزیر کشور : موضوع کاهش روند ولادت جدی است/ قانون جوانی جمعیت موفق نبوده دلیل ممنوعیت ثبت نام پذیرفته شدگان کنکور ۱۴۰۳ در آزمون ۱۴۰۴ واژگونی کشتی کانتینربر در بندر آمبارلی ترکیه (فیلم) «اپل» برای خانه‌ها زنگ هوشمند می‌سازد قیمت طلا، سکه و ارز امروز ۳ دی‌ماه تأملی در هنر سفارشی ؛ از رنسانس تا عصر حاضر عادت‌های اشتباه در وعده صبحانه که کلسترول را افزایش می‌دهد