ویتامین C روند فرایند پیری را کند می‌کند

مطالعات جدید نشان داده استک مصرف ویتامین C روند فرایند پیری را کند می‌کند.

به گزارش ایسنا در این تحقیقات معلوم شد؛ این ویتامین، خروج سلول‌های بنیادی شبه جنینی از سلول‌های بالغ را تسهیل می‌کند.

طی چندین سال گذشته، محققان می‌دانسته‌اند که سلول‌های بالغ با فعال کردن مجموعه‌ای انتخاب شده از ژن‌ها قابلیت آن را دارند که دوباره برنامه‌ریزی‌ شده و به سلول‌هایی با ویژگی‌های شبیه به سلول‌های بنیادی جنینی تبدیل شوند.

محققان انستیتو بیولوژی سلول بنیادی و طب ترمیمی در جنوب چین دریافته‌اند که با افزودن ویتامین «ث» به رژیم غذایی تولید این سلول‌های برنامه‌ریزی‌ شده مجدد افزایش می‌یابد و این فرایند تاثیر قابل توجهی در به تاخیر انداختن پیری دارد.

ویتامین «ث» یک ماده مغذی اصلی است که به وفور در میوه‌های مرکبات مثل پرتقال یافت می‌شود.

ویتامین C تغییرات بیان ژنی را تشدید می‌کند و شرایط را برای برنامه‌ریزی‌ مجدد سلول‌های بالغ و تبدیل آنها به سلول‌های شبه سلول‌های بنیادی جنینی فراهم می‌سازد.

محققان در نهایت شگفتی دریافتند که سایر آنتی اکسیدان‌ها چنین تاثیری ندارند.

این یافته در نشریه آنلاین «سل استم سل» به چاپ رسیده است.