مواد لازم:
-سینه مرغ بدون استخوان ½ کیلوگرم
-ران مرغ بدون استخوان ½ کیلوگرم
-پودر سیر 1 قاشق چایخوری
-پودر پاپریکا ½ قاشق غذاخوری
- آویشن خشک 1 قاشق چایخوری
- فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری
- نمک 1 قاشق چایخوری یا به دلخواه
-جعفری خشک 1 قاشق چایخوری
-پودر مرغ 1 قاشق غذاخوری
- سس سویا 2 قاشق غذاخوری
- تخم مرغ 1
-شیر ¼ فنجان
-نان 4-5 برش
- آرد سوخاری 1 فنجان یا به میزان لازم
-آرد همه منظوره ½ فنجان
-آرد ذرت 4 قاشق غذاخوری
-آرد برنج 4 قاشق غذاخوری
- نمک ½ قاشق چایخوری یا به دلخواه
- فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری یا به دلخواه
-تخم مرغ 1 عدد
-آب ½ فنجان یا به میزان لازم
-روغن سرخ کردنی
منبع : راهنماتو