خودداری از ذبح دام در خانه و معابر عمومی

رئیس گروه پیشگیری و مبارزه با بیماری‌های واگیر با بیان اینکه مردم باید دام زنده را از میادین عرضه مجاز و تحت نظارت شبکه دامپزشکی بخرند، گفت: افرادی که ذبح دام را انجام می‌دهند، باید از وسایل حفاظت فردی مثل عینک، ماسک، دستکش و چکمه استفاده کنند.

رئیس گروه پیشگیری و مبارزه با بیماری‌های واگیر معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی زنجان به مردم توصیه کرد که از ذبح دام در خانه‌ها و معابر عمومی خودداری کنند.

حسین معصومی در گفت‌وگو با ایسنا به بیان توصیه‌های بهداشتی مرتبط با عید قربان پرداخت و اظهار کرد: برای پیشگیری از ابتلا به بیماری‌های قابل انتقال از حیوان به انسان از جمله تب مالت و تب خونریزی‌دهنده کریمه کنگو لازم است توصیه‌های بهداشتی جدی گرفته شود.

وی با بیان اینکه مردم باید دام زنده را از میادین عرضه مجاز و تحت نظارت شبکه دامپزشکی بخرند، گفت: افرادی که ذبح دام را انجام می‌دهند، باید از وسایل حفاظت فردی مثل عینک، ماسک، دستکش و چکمه استفاده کنند.

رئیس گروه پیشگیری و مبارزه با بیماری‌های واگیر دانشگاه علوم پزشکی زنجان با توصیه به خودداری از خریدن گوشت، جگر و ... خارج از نظارت شبکه دامپزشکی، اظهار کرد: گوشت دام ذبح‌شده باید دست کم ۲۴ ساعت در یخچال و در دمای چهار درجه سانتیگراد نگهداری و سپس قطعه قطعه و مصرف شود. جگر و سایر امعا و احشای دام باید پس از ۴۸ ساعت نگهداری در یخچال در دمای چهار درجه سانتیگراد مصرف شود.

وی با بیان اینکه باید از مصرف گوشت و جگر به‌صورت خام یا نیم‌پز خودداری شود، افزود: افراد باید هنگام خرد کردن گوشت و سایر امعا و احشای دام مثل جگر از دستکش استفاده کنند.

پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر

اگر دیسک کمر دارید، این خوراکی ها برایتان مفید است

خبر بعد نظرات کاربران خبر قبل

اشتراک گذاری :

چرا فیل‌ها قادر به پریدن نیستند؟

بیشتر بخوانید:

قیمت جدید دام زنده امروز ۲۵ تیر ۱۴۰۳/ جزییات تغییر قیمت

هیئت‌های مذهبی از ذبح دام در خیابان خودداری کنند

ابتلای ۱۰ نفر به تب کریمه کنگو از ابتدای ۱۴۰۳/ سه نفر فوت کرده‌اند

ثبت ۶۰ مورد ابتلا و ۳ مورد مرگ ناشی از تب کریمه کنگو در کشور

فوت یک نفر بر اثر تب کریمه کنگو در هرمزگان

تماشاخانه