عصر ایران ــ عصار خانه شاهی، یکی از باشکوهترین کارخانههای ایران است که در گذشته بازار طلافروشان اصفهان بخشهایی از آن را تخریب کردند و فضای کوچکی از آن باقی مانده است.
گزارش را اینجا ببینید
عصارخانه جایی برای گرفتن روغن دانههای گیاهی بودهاست. نه تنها روغن که بسیاری از شیرههای گیاهان دارویی و خوراکی هم اینجا گرفته میشد. گز اصفهان شهرتش به دلیل عصارخانههاییست که مواد اولیه تهیه آن را تولید میکردند. حالا ببنید از آن کارخانه با شکوه چه ماندهاست.