۰۸ دی ۱۴۰۴
به روز شده در: ۰۸ دی ۱۴۰۴ - ۱۲:۴۵
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۹۹۸۹۶۴
تاریخ انتشار: ۲۱:۵۷ - ۳۰-۰۶-۱۴۰۳
کد ۹۹۸۹۶۴
انتشار: ۲۱:۵۷ - ۳۰-۰۶-۱۴۰۳

احتمال ابتلا به آلزایمر با مصرف این ادویه در غذا

احتمال ابتلا به آلزایمر با مصرف این ادویه در غذا
افرادی که بیش از ۵۰ گرم فلفل در روز مصرف می‌کنند، دو برابر میزان کاهش حافظه و مشکلات فکری را تجربه خواهندکرد.
نتایج تحقیقات نشان می‌دهد که رژیم غذایی حاوی ادویه با فلفل قرمز با افزایش خطر زوال عقل مرتبط است.
 
به گزارش هلث، افرادی که بیش از ۵۰ گرم فلفل در روز مصرف می‌کنند، دو برابر میزان کاهش حافظه و مشکلات فکری را تجربه خواهندکرد.
 
این کاهش برای افرادی که لاغر هستند و فلفل قرمز مصرف می‌کنند، بیشتر است.
 
 این یافته‌ها در پشت برخی پوشش‌های مثبت برای غذاهای تند، از جمله ارتباط آنها با عمر طولانی‌تر، کاهش فشار خون و سایر فوایدمطرح شده است.
 
دکتر زومین شی، محقق این تحقیق اظهار کرد: در مطالعات قبلی ما مشخص شد که مصرف فلفل قرمز برای وزن بدن و فشار خون مفیداست. با این حال، در این مطالعه، ما اثرات نامطلوبی بر شناخت در میان سالمندان پیدا کردیم.
 
این مطالعه شامل بیش از ۴۰۰۰ بزرگسال چینی بود که طی ۱۵ سال تحت نظر قرار گرفتند.
 
غذاهای تند شامل فلفل چیلی تازه و خشک بود و فلفل سیاه یا فلفل دلمه‌ای در این تحقیق بررسی نشد.
 
دکتر شی گفت: فلفل قرمز یکی از پرمصرف‌ترین ادویه‌ها در جهان و به ویژه در آسیا در مقایسه با کشورهای اروپایی محبوب است.
 
در مناطق خاصی از چین، مانند سیچوان و هونان، تقریباً از هر سه بزرگسال یک نفر هر روز غذاهای تند مصرف می‌کند.
 
ماده فعال فلفل، کپسایسین است که در هنگام مصرف یا تماس با هر بافتی احساس سوزش ایجاد می‌کند. کپسایسین با کاهش وزنمرتبط است زیرا تصور می‌شود که متابولیسم را تسریع می‌کند و کاهش چربی را افزایش می‌دهد.
پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
برچسب ها: آلزایمر ، غذا
ارسال به دوستان
قیمت میلگرد امروز ۸ دی ۱۴۰۴ / بازار متشنج شد + جدول چند عادت‌ اشتباه در محیط کار که باعث کمردرد می شود رتبه فناوری ایران از ۵۳ به ۷۰ سقوط کرد / اغلب دانش‌آموزان و فارغ‌التحصیلان علوم پزشکی مهاجرت می‌کنند بازار موبایل در بحران؛ مشکل اصلی دلار نیست بلکه ثبت سفارش است سخنگوی وزارت خارجه: غیر از موضوع هسته‌ای در مورد مسئله دیگری مذاکره نمی‌کنیم یخچال آخرالزمانی در آستانه فروپاشی / آیا دنیا آماده است؟ هزینه واقعی واردات بنزین در سال ۱۴۰۴ مشخص شد رکوردشکنی بی‌وای‌دی؛ پیشتازی در بازار جهانی خودروهای برقی چه باید کرد تا ماجرای ساغر عزیزی تکرار نشود؟/ خشونت خانگی چین بزرگترین ترانسفورماتور هوشمند جهان را می‌سازد برف و باران سراسر ایران را فرا گرفت / هشدار نارنجی در ۱۲ استان علی قنبری، اقتصاددان: آقای پزشکیان موضوع این نیست که پول از کجا بیاوریم، این است که کجا هزینه می‌شود؟! چربی شکمی و افزایش خطر اندومتریوز در زنان افزایش حقوق در سال ۱۴۰۵؛ کارمندان کم‌درآمد نگران باشند مسئول بی‌سوادی دانش‌آموزان و دانشجویان چه کسانی هستند؟