طرز تهیه - صفحه 2

برچسب جستجو
پودینگ یورکشایر یکی از اصیل‌ترین خوراکی‌های سنتی انگلستان است که ریشه‌های آن به قرن هجدهم و منطقه‌ی یورکشایر بازمی‌گردد و نمادی از خلاقیت آشپزی مردم بریتانیا است.
کد خبر: ۱۱۲۶۱۱۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۰/۰۲

کلم شور عربی یک چاشنی ترش و ترد است که به سادگی در خانه تهیه می‌شود و همراه با انواع غذاها سرو می‌گردد.
کد خبر: ۱۱۲۶۰۹۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۰/۰۲

فیله گوساله (Beef Tenderloin) به دلیل کمترین میزان فعالیت عضلانی در بدن دام، نرم‌ترین، لطیف‌ترین و گران‌ترین بخش گوشت است که چربی بسیار کمی دارد و گزینه‌ای ایده‌آل برای یک گریل رژیمی و لوکس محسوب می‌شود.
کد خبر: ۱۱۲۵۸۱۷   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۰/۰۱

تامالس یکی از باستانی‌ترین و محبوب‌ترین غذاهای سنتی مکزیک و آمریکای لاتین است که قدمت آن به دوران آزتک‌ها و مایاها بازمی‌گردد. برای خوردن، برگ ذرت باز شده (و دور ریخته می‌شود) و محتویات داخلی آن که عطر دودی و طعم ذرت دارد، معمولاً همراه با خامه ترش، سس سالسا یا گواکامولی سرو می‌شود.
کد خبر: ۱۱۲۵۸۰۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۰/۰۱

گل کلم پلو نوعی پلوی مخلوط بسیار خوشمزه است که از ترکیب برنج با گل کلم، گوشت چرخ شده، سیب زمینی و... تهیه می‌شود.
کد خبر: ۱۱۲۵۵۳۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۳۰

تیرامیسو انار یک نسخه خلاقانه، خوش‌رنگ و میوه‌ای از دسر کلاسیک ایتالیایی است که به دلیل رنگ قرمز و استفاده از انار، گزینه‌ای ایده‌آل برای پذیرایی در شب یلدا محسوب می‌شود.
کد خبر: ۱۱۲۵۴۰۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۳۰

ایرانی‌ها از قدیم رسم داشتند در شب یلدا کنار آتش جمع شوند، به آسمان و ستاره‌ها نگاه کنند و سفره‌ای رنگین از خوراکی‌های ویژه بچینند. گفته می‌شود یکی از غذاهای این شب، خورشتی بوده با رنگ‌های گرم و یلدایی؛ سرخی زرشک، سیب و گوشت پرندگان شکار شده.
کد خبر: ۱۱۲۵۳۹۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۳۰

این غذا به دلیل ترکیب رنگ‌های زرد (زعفران) و قرمز (انار)، یکی از زیباترین غذاها برای سفره شب یلداست. دانه‌های انار مانند یاقوت در میان برنج طلایی می‌درخشند و نیاز به تزیین اضافی را به حداقل می‌رسانند.
کد خبر: ۱۱۲۵۱۲۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۲۹

موس انار یکی از انواع دسر خوشمزه با ظاهری جذاب و خوش آب و رنگ است که به ویژه در شب یلدا می‌تواند زینت‌بخش سفره‌های شما باشد. درست کردن این دسر یلدایی، در زمان کوتاه با استفاده از مواد اولیه ساده و در دسترس قابل انجام است.
کد خبر: ۱۱۲۵۰۴۷   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۲۹

زرشک‌ پلو یکی از محبوب‌ترین، اصیل‌ترین و مجلسی‌ترین غذاهای سفره ایرانی است که به دلیل ترکیب رنگ‌های اشتهاآور (قرمز زرشک، طلایی زعفران و سفید برنج) و طعم متعادلش، جایگاه ویژه‌ای در مهمانی‌ها و مراسم‌های رسمی دارد.
کد خبر: ۱۱۲۴۳۰۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۲۶

«آش انار» یکی از اصیل‌ترین انواع غذای ویژه شب یلدا و از خوشمزه‌ترین انواع آش فصلی و آیینی است که در شهرها و مناطق مختلف به روش‌های نسبتا متفاوتی پخته می‌شود. آش انار تهرانی هم یکی از همین‌هاست؛ این آش برخلاف برخی از انواع آش انار، حبوبات سنگین ندارد و با برنج و لپه و گاهی کمی عدس تهیه می‌شود تا بافتی سبک و طعمی ‌ملس داشته باشد.
کد خبر: ۱۱۲۴۲۶۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۲۶

میگو یکی از مغذی‌ترین و محبوب‌ترین غذاهای دریایی است که به دلیل داشتن پروتئین بالا و کالری کم، لقب «بمب انرژی» یا «قرص مولتی‌ویتامین دریایی» را گرفته است.
کد خبر: ۱۱۲۳۹۲۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۲۵

توپک خرما پروتئینی یک میان وعده خوشمزه برای بچه‌ها و ورزشکاران است که به آسانی آماده می‌شود.
کد خبر: ۱۱۲۳۸۷۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۲۵

با رسیدن فصل پاییز، هوس یک نوشیدنی گرم و خوشمزه بیشتر از همیشه سراغمان می‌آید. هات چاکلت بادام زمینی با طعم کرمی و مخملی، حس خوشایند نوستالژیک شکلات داغ دوران کودکی را زنده می‌کند.
کد خبر: ۱۱۲۳۴۹۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۲۴

کوکو مرغ کردی نوعی کوکو ترد و بسیار خوشمزه است که از ترکیب مرغ با پیاز، گوجه فرنگی، فلفل دلمه‌ای و... تهیه می‌شود.
کد خبر: ۱۱۲۳۲۵۷   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۲۳

«ملوماکارونا» یا «ملوماکرونا» (Melomakarono) یک شیرینی سنتی یونانی است که معمولا به عنوان شیرینی مخصوص کریسمس شناخته می‌شود. این شیرینی عسلی خوشمزه با بافت نرم و رایحه مرکباتی خوشایند در سراسر دنیا محبوبیت زیادی دارد. برخلاف بسیاری از انواع شیرینی، ملوماکارونا بدون استفاده از کره، شیر یا ماست آماده می‌شود.
کد خبر: ۱۱۲۳۱۶۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۲۳

در این ویدئو، ۳ بانوی آشپز ساکن یکی از روستا‌های سنگاپور را می‌بینید که تعدادی اردک را با خرچنگ، صدف و سبزیجات شکم پر کرده و روی آتش کباب می‌کنند.
کد خبر: ۱۱۲۲۸۹۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۲۲

کد خبر: ۱۱۲۲۷۸۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۲۲

هویج دارای ویتامین‌های ب۶، کا و آلفا و بتا کاروتن (ماده‌ای که موجب نارنجی شدن آن می‌شود) و مواد معدنی مختلف است همچنان در هویج ماده ای است که موجب ساخت ویتامین A در بدن میشود. هویج پخته بیشتر از هویج خام آنتی‌اکسیدان دارد.
کد خبر: ۱۱۲۲۷۸۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۲۲

غذای خیابانی در بانکوک، پایتخت تایلند، شامل غذا‌های متنوع و محلی است. یکی از این غذا‌ها که با دم گاو تهیه می‌شود، طرفداران زیادی در میان مردم محلی و گردشگران دارد.
کد خبر: ۱۱۲۲۲۲۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۱۹

آخرین اخبار
پربازدید ها