عصر ایران
تاریخ:
- تغییرات لباس جولانی / از پیراهن سبز تا کروات (عکس)
- جولانی کت و شلوار پوشید و کراوات زد/ دیدار با وزیر خارجه ترکیه در کاخ بشار اسد (+عکس)
- آیت‌الله قاضی‌زاده مدرس حوزه علمیه قم: باید بین حجاب شرعی و حجاب حکومتی فرق بگذاریم /در صدر اسلام حجاب سر برای کنیزها ممنوع بوده است
- انتصاب در وزارت میراث فرهنگی ؛ سعید خال مدیرکل پشتیبانی و رفاه شد
- قتل یک شهروند روس در ایران ؛ بیانیه سفارت روسیه
- ترامپ برای تصرف مجدد کانال پاناما دندان تیز کرد!
- سهشنبه؛ بررسی افزایش قیمت ارز در جلسه غیر علنی مجلس با همتی و فرزین
- شروط مجلس برای انتشار دلایل ردصلاحیت داوطلبان انتخابات شوراها
- دفاع از خود: چرا باید از خودمان دفاع کنیم؟
- شایعه استعفای پزشکیان از کجا آمد؟
برچسب جستجو
باکتری بوتولیسم در شرایط بی‌هوازی و فقدان اکسیژن بهترین رشد را دارد. از آنجا که فرآیند کنسرو کردن، هوا را از غذا خارج می‌کند، باکتری بوتولینوم ممکن است غذاهایی که به طور نادرست کنسرو شده یا کمتر فرآوری شده‌اند را مکان مناسبی برای رشد و تولید سم بیابد.
کد خبر: ۱۰۲۳۶۰۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۰۲
طبق علائم ظاهر شده در پی مصرف کنسرو ماهی، بررسی مسمومیت با بوتولیسم، با استفاده از آزمایش مدفوع برای بیمار انجام شد و نتایج حاصله مسمومیت با سم بوتولیسم را تأیید کرد.
کد خبر: ۱۰۱۴۶۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۲۸
قیمت 3 دانه سیب زمینی در غزه به 41 دلار رسیده است. قیمت مواد غذایی در این منطقه بسیار بالا رفته و گوشت، سبزی تازه و تخم مرغ به ندرت پیدا می شود. غذاها کنسرو ی هستند و شهروندان می گویند این کنسرو ها آنها را مریض می کند.
کد خبر: ۹۹۴۷۱۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۱۳
در این ویدئو، یک بانوی آذربایجانی برای نگهداری طولانی مدت تخم مرغ تعدادی زیادی تخم مرغ را آب پز می‌کند، سپس به همراه سبزیجات در ظرف‌های شیشه‌ای حاوی سبزیجات مختلف قرار می‌دهد.
کد خبر: ۹۹۳۱۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۰۷
در این ویدئو یک آشپز روس با ۴ کیلوگرم هندوانه، شکر برای هر شیشه، ۲ قاشق غذاخوری، نمک برای هر شیشه، ۱ قاشق غذاخوری، اسید سیتریک برای هر شیشه، ۱ قاشق چایخوری، دانه شوید ۱ قاشق چایخوری برای هر شیشه و ۵ نوع فلفل معطر (فلفل سیاه، فلفل سفید، فلفل سبز، فلفل صورتی، فلفل دلمه ای) این کنسرو هندوانه را درست می‌کند.
کد خبر: ۹۷۸۳۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۱۰
در این ویدئو یک مادر بزرگ روستایی اهل کشور آذربایجان را خواهید دید که به همراه نوه خود از هندوانه یک کنسرو و مربا برای زمستان تهیه می‌کند.
کد خبر: ۹۷۳۲۳۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۲۱
از مصرف کنسرو هایی که قوطی‌های آن بادکرده، سطح چرب یا دارای نشتی دارند و یا قوطی‌هایی که ظاهر غیر نرمال و کف دار شده‌اند پرهیز کنید.
کد خبر: ۹۶۴۸۸۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۱۹
خورشت، تن ماهی، شیر نارگیل، سبزیجات، شیر غلیظ شده، این اقلام و خیلی مواد خوراکی دیگر در قوطی‌های کنسرو عرضه می‌شوند. قوطی‌هایی که هم کار آشپزی را سهل‌تر کرده‌اند، هم به خاطر دوام مواد غذایی درون آن، کاربرد زیادی دارند.
کد خبر: ۹۶۲۲۵۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۰۹
در این ویدئو فرآیند جالب درست کردن کنسرو گوشت اردک به سبک یک بانوی روستایی مشهور آذربایجانی را از نمای نزدیک مشاهده خواهید کرد.
کد خبر: ۹۴۶۴۰۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۰۶
رییس سندیکای صنایع کنسرو ایران با بیان اینکه بیشترین مصرف تون ماهیان برای کنسرو است، اظهارداشت: دلیل اینکه تون ماهیان بیشترین مصرف را در صنعت کنسرو دارد این است که علاوه بر دسترسی آسان به این کالا در ه زمان و مکانی قابل استفاده است.
کد خبر: ۹۳۶۲۰۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۷
کنسرو های سبزیجات، سوپ، غذاهای دریایی و گوشت دارای مقادیر زیادی سدیم هستند؛ مصرف زیاد سدیم می‌تواند فشارخون را بالا ببرد و منجر به احتباس مایعات در بدن، بیماری کلیوی و نارسایی قلبی شود.
کد خبر: ۹۳۵۱۵۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۴
مدیرکل دفتر نظارت و پایش مصرف فرآورده‌های سلامت‌محور سازمان غذا و دارو نسبت به مسمومیت غذایی موسوم به " بوتولیسم " از کشنده‌ترین انواع مسمومیت‌ها هشدار داد؛ در سال گذشته حدود ۲۱۳ مورد مشکوک و مبتلا به بوتولیسم در کشور شناسایی شده است.
کد خبر: ۹۲۹۳۷۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۰۴
چگونه از قوطی‌های بازیافتی نوشابه و کنسرو ، قوطی‌های جدید می‌سازند؟ تولید قوطی‌های آلومینیومی بازیافتی به 3 درصد انرژی مرسوم و همیشگی ساخت قوطی از مواد غیر بازیافتی نیاز دارد.
کد خبر: ۹۱۱۹۸۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۲۸
محمد مختاریانی، نایب رئیس سندیکای کنسرو ایران، مباحث مطرح شده درباره افزایش 150 درصدی قیمت کنسرو ماهی را رد کرد و گفت: چنین موضوعی به هیچ عنوان در ستاد تنظیم بازار کشور مطرح نشده است .
کد خبر: ۸۹۴۴۷۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۲۸
بختیاری با اشاره به کمیاب شدن کنسرو ماهی ۱۸۰ گرمی در فروشگاه‌های زنجیره‌ای، بیان کرد: تن ماهی ۱۸۰ گرمی مشمول قیمت‌گذاری دستوری می‌شود از این‌رو تولید متوقف و کمبود کالا در سطح عرضه به چشم می‌خورد وتولیدکنندگان بر تولید کنسرو های طعم‌دار مانند شویددار و فلفلی و ۱۲۰ و ۱۵۰ گرمی متمرکز شدند؛ فروشگاه‌های زنجیره‌ای نیز به سندیکا اعلام کردند که کمبود عرضه کاملا مشهود است.
کد خبر: ۸۹۱۸۳۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۰۶
رسیدن قیمت کنسرو به بیش از ۳۰ هزار تومان این کالا را از سبد غذایی مردم حذف یا در سفره‌های آنها بسیار کمرنگ کرده است.
کد خبر: ۸۱۱۰۹۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۸/۱۳
سدیم بیش از حد می تواند موجب آثاری منفی بر فشار خون و دیگر شرایط مرتبط با قلب شود و ممکن است به احتباس مایع در بدن و تورم نیز منجر شود.
کد خبر: ۷۳۲۱۵۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۳/۱۹
بیشتر موارد بوتولیسم از غذاهایی که روند تولید کنسرو را به درستی پشت سر نگذاشته اند - بیشتر موارد خانگی - ناشی می شوند.
کد خبر: ۶۹۴۶۹۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۷/۳۰
کسی را سراغ دارم که قبلاً می‌گفت تا مجبور نشود و از گرسنگی درحال مرگ نباشد، لب به غذای کنسرو ی نمی‌زند. حالا بارها دیده‌ام که داخل خیلی از غذاها از کنسرو ماهی تن استفاده می‌کند و می‌گوید هم راحت است و هم به صرفه.
کد خبر: ۶۶۴۰۲۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۰۲
براساس کنسرو اسیون، فساد میکروبی، فساد شیمیایی، فساد بیولوژیک از جمله عوامل تغییرات در مواد غذایی محسوب می‌شوند. این در حالی است که میکرو ارگانیسم با فساد میکروبی، اکسیژن هوا منجر به فساد شیمیایی و آنزیم‌ها که باعث فساد بیوشیمیایی می‌شود.
کد خبر: ۵۶۹۳۳۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۸/۰۸
آخرین اخبار
تکذیب خروج یزد از فهرست میراث جهانی یونسکو والهالا از راه رسید: این هیولا سمت بهشت می رود! (+عکس) مهمترین عامل ابتلا به سرطان (فیلم) تکامل پونتیاک فایربرد در این فیلم جالب بررسی ابعاد موضوع نابینا شدن 9 بیمار در نشست هفته آینده کمیسیون بهداشت مجلس پرسش تایم از ترامپ: آیا ایلان ماسک با ایرانی‌ها دیدار کرده؟ لوکس ترین برند جهان معرفی شد/ رده بندی برترین های 2024(+تصاویر) بیانیه عجیب نظام پزشکی در پی نابینا شدن ۹ نفر در بیمارستان نگاه تبدیل تانک ارتش بشار اسد به میوه فروشی در شهر حلب (فیلم) کریم باقری و سیدجلال حسینی سکان هدایت پرسپولیس را در دست گرفتند
پربازدید ها