تاریخ:
آغاز طرح خرید اعتباری بازنشستگان تأمین اجتماعی 
درس صد و پانزده
کنسروها را تا چه زمانی می توانید استفاده کنید؟
می‌گویند تاریخ درج‌شده روی کنسروها بیشتر به کیفیت مربوط است، نه خطرناک شدن غذا.
بسیاری تصور می‌کنند تاریخ درج‌شده روی کنسروها به معنی پایان ایمنی مصرف است، در حالی که این تاریخ‌ها بیشتر به کیفیت طعم و بافت غذا مربوط می‌شوند، نه لزوماً فاسد شدن آن.
به گزارش سلامت نیوز، در صورت نگهداری صحیح، بیشتر کنسروهای صنعتی بین ۱۸ ماه تا پنج سال قابل مصرف باقی می‌مانند. البته نوع ماده غذایی و شرایط نگهداری نقش مهمی در این مدت دارند.
تاریخ‌های درج‌شده روی کنسرو چه معنایی دارند؟
تاریخ‌هایی مانند «بهترین زمان مصرف» یا «تا این تاریخ مصرف شود» معمولاً نشان‌دهنده بهترین کیفیت محصول هستند، نه خطرناک شدن آن.
اگر قوطی سالم و در شرایط مناسب نگهداری شده باشد، غذا معمولاً حتی پس از این تاریخ نیز قابل مصرف است.
ماندگاری انواع کنسروها
مدت ماندگاری به نوع غذا بستگی دارد:
کنسروهای اسیدی (۱۲ تا ۱۸ ماه)
مانند:
میوه‌های کنسروی
گوجه‌فرنگی
خیارشور
کلم‌ترش
اسید موجود در این غذاها به مرور می‌تواند روی پوشش داخلی قوطی اثر بگذارد و کیفیت طعم و ارزش غذایی را کاهش دهد.
کنسروهای کم‌اسید (۲ تا ۵ سال)
مانند:
گوشت و مرغ کنسروی
سبزیجات
سوپ‌ها و خوراک‌ها
این مواد دیرتر باعث تخریب قوطی می‌شوند و معمولاً ماندگاری بیشتری دارند.
کنسروهای خانگی چقدر دوام دارند؟
کارشناسان توصیه می‌کنند کنسروهای خانگی حداکثر تا یک سال مصرف شوند و در محیط خنک و تاریک نگهداری شوند.
پیش از مصرف، مطمئن شوید:
درِ ظرف کاملاً بسته است،
نشتی یا کپک وجود ندارد،
درپوش شیشه هنگام فشار دادن حرکت نمی‌کند.
روش صحیح نگهداری کنسرو
برای افزایش ماندگاری:
در محیط خنک و خشک نگهداری شود
از رطوبت و گرما دور باشد
قوطی‌های قدیمی‌تر زودتر مصرف شوند
کنسروها فریز نشوند؛ انجماد ممکن است باعث باز شدن درز قوطی شود.
چه زمانی باید کنسرو را دور انداخت؟
اگر هر یک از این علائم دیده شود، غذا را مصرف نکنید:
بادکردگی یا تورم قوطی
فرورفتگی عمیق، به‌خصوص در محل درزها
زنگ‌زدگی شدید
نشتی یا چسبندگی روی قوطی
بیرون زدن مایع یا کف هنگام باز کردن
بوی بد یا رنگ غیرعادی محتویات
در چنین شرایطی احتمال ورود باکتری‌ها و آلودگی وجود دارد و نباید غذا را حتی برای امتحان‌کردن مزه، چشید.
لینک کوتاه: کپی لینک
انتقاد ایران از رویکرد دوگانه گروسی در محکوم کردن حمله به تاسیسات هسته ای نجات دختر نوجوان از خودکشی در آذربایجان شرقی سفر کمیته امنیتی مشترک ایران و عراق به اربیل و سلیمانیه وزیر جنگ ترامپ: ایران در حال ساخت سپر موشکی بود که جهان مشابه آن را ندیده است وزیر خارجه لتونی: روسیه همه اصول امنیت اروپا را نقض کرده است اعتبار خرید سبد غذایی رایگان برای کودکان مبتلا به سوءتغذیه شارژ شد ۵ نشانه از اینکه انسان هنوز در حال تکامل است فرمانده نیروی زمینی ارتش: به هر سطح از تهدید، پاسخ فوری، محکم و پرقدرت می‌دهیم سازمان ملل: جنگ روسیه و اوکراین با افزایش تلفات غیرنظامیان خطرناک‌تر می‌شود ادعای مقامات فرانسه: یک گروه هکری ایرانی به چندین فروشگاه در سطح اروپا حمله سایبری انجام داده هشدار هسته‌ای روسیه به اروپا تکذیب آسیب‌دیدگی دانش‌آموزان در مدرسه چمران ارومیه خواننده آمریکایی با ترانه‌ای درباره ایران به جشنواره بین‌المللی خشت سوم در بوشهر پیوست عضویت فرزین دبیری در هیئت رئیسه فدراسیون فوتبال تعلیق شد قالیباف: اسرائیل به دنبال کشاندن آمریکا به جنگی بی‌پایان با ایران است