با پنیر بیشتر میتوان خواب خوب شبانه را تضمین کرد. این چیزی است که محققان چینی اخیرا در حمع بندی تحقیقات خود به آن رسیدهاند. پیشتر باور بر این بود که یک میان وعده نان و پنیر یا غذای پنیر دار در اواخر شب میتواند مشکل خروپف را تشدید کند.
کد خبر: ۱۰۱۸۷۰۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۱۳
در این ویدئو یک آشپز آلمانی با مواد اولیه شامل: یک لیتر شیر، یک کیلوگرم پنیر خامه ای، ۴۰ گرم کره، نصف قاشق چایخوری نمک، یک قاشق چایخوری جوش شیرین، ۱۵-۲۰ عدد زیتون سبز و سیاه و یک پاکت خالی این پنیر را آماده میکند.
کد خبر: ۱۰۱۶۹۵۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۰۶
اگر شما هم از آن دسته افرادی هستید که بدون استثنا هرروز پنیر میخورید، این مطلب را بخوانید.
کد خبر: ۱۰۱۳۰۴۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۲۲
در این ویدئو یک آشپز ایتالیایی با مواد اولیه شامل: ۲ عدد بادمجان، ۴ حبه سیر، ۲۰۰ گرم پنیر ، ۳ قاشق غذاخوری آرد سوخاری، ۳ قاشق غذاخوری پنیر پارمزان، مقداری جعفری، نمک، فلفل و روغن زیتون این غذای خوشمزه را درست میکند.
کد خبر: ۱۰۰۸۰۷۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۰۴
در این ویدئو یک آشپز آلمانی با مواد اولیه شامل: روغن زیتون، ۳ عدد سیب زمینی، نمک، فلفل، ۵۰۰ گرم گوشت چرخ کرده، ۲ عدد ساقه کرفس، یک عدد پیاز، ۲ حبه سیر، ۱۵۰ گرم قارچ، یک قاشق چایخوری نمک، ۲/۳ قاشق چایخوری فلفل سیاه، پاپریکا، ۵ عدد تخم مرغ و ۴ برش پنیر این غذا را آماده میکند.
کد خبر: ۱۰۰۵۵۷۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۲۴
زیادهروی در مصرف انواع پنیر میتواند عوارض جانبی زیادی داشته باشد و سلامت بدن را تحت تأثیر قرار دهد.
کد خبر: ۱۰۰۵۱۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۲۳
در این ویدئو یک آشپز آلمانی با مواد لازم برای تهیه پنیر شامل: ۷۰ گرم نشاسته ذرت، ۱/۲ قاشق چایخوری نمک، ۸۰۰ میلی لیتر شیر، ۱۰ گرم کره، ۱۰۰ گرم پنیر و مواد لازم برای مربا: ۲۰۰ گرم آلو، ۱ عدد لیمو، ۲۰ گرم نشاسته ذرت و ۵۰ میلی لیتر آب این پنیر و مربا را درست میکند.
کد خبر: ۱۰۰۵۰۸۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۲۳
در این ویدئو یک آشپز آلمانی با مواد اولیه شامل: ۳۵۰ گرم خمیر، ۷۰ گرم سس گوجه فرنگی، سوسیس، پنیر و یک عدد زرده تخم مرغ این میان وعده را درست میکند.
کد خبر: ۱۰۰۳۷۸۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۱۷
پکورینو رومانو پنیر ، سفت، شور مزه ایتالیایی است که رنده میشود و از شیر گوسفند ساخته شدهاست. پکورینو رومانو یکی از اصلیترین خوراکها برای لژیونرهای روم باستان بود. امروزه، هنوز هم مطابق دستور اصلی ساخته میشود و یکی از قدیمیترین پنیر های ایتالیا است.
کد خبر: ۱۰۰۱۲۴۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۰۸
پنیر ریکوتا در فرایند پنیر سازی از آب پنیر درست میشود و آن را اغلب با شیر گاو درست میکنند، اما میشود برای تولیدش از شیر گوسفند، بز یا گاومیش نیز استفاده کرد. برخلاف بسیاری از پنیر ها، نیازی نیست این پنیر کهنه شود و بسیار تازه مصرف میشود.
کد خبر: ۱۰۰۱۰۴۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۰۸
وقتی محققان یک ماده مرموز روی سر و گردن مومیاییهای باستانی یافتشده در حوضه تاریم چین را آزمایش کردند، دریافتند که این ماده « پنیر » است.
کد خبر: ۱۰۰۰۷۷۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۰۷
آلرژی به شیر گاو یکی از رایج ترین آلرژی های غذایی در بین جوانان محسوب می شود. اگر بعد از خوردن شیر متوجه هر گونه خارش، سوزش و ورم در اطراف زبان، گلو یا لب هایتان شدید، احتمالا به آن آلرژی دارید. پروتئین موجود در پنیر ممکن است به پادتن ها بچسبد و دفاع سیستم ایمنی را تحریک کند.
کد خبر: ۱۰۰۰۴۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۰۶
در این ویدئو شاهد تولید انواع پنیر های مختلف در کارخانههای مدرن هستیم.
کد خبر: ۹۹۸۹۲۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۳۰
در این ویدئو بانوی روستایی مسن آذربایجانی را خواهید دید که به تهیه نان سنتی و پنیر در یک منطقه سرسبز میپردازد.
کد خبر: ۹۹۸۵۸۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۲۸
در این ویدئو یک آشپز آلمانی با مواد اولیه شامل: ۲ لیتر شیر، یک قاشق چایخوری نمک، ۳ عدد تخم مرغ و ۳ قاشق غذاخوری ماست این پنیر خانگی را درست میکند.
کد خبر: ۹۹۷۶۹۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۲۵
بنیاد ملی سردرد آمریکا اعلام کرد که پنیر آمریکایی، کلبهای، ریکوتا، پنیر خامهای، پنیر ولویتا و پنیر فرآوری شده کمچرب بخش قابل قبولی از رژیم غذایی کم تیرامین هستند. با این حال، توصیه میشود در مورد پارمزان یا رومانو احتیاط کنید.
کد خبر: ۹۹۳۵۵۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۰۸
ماده تجزیه شده در این مطالعه احتمالاً قدیمیترین باقیمانده پنیر ی است که تا به امروز پیدا شده است.
کد خبر: ۹۸۹۲۹۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۲۳
تا به حال به این فکر کردهاید که چرا پنیر وقتی ذوب میشود طعم بهتری دارد؟ پاسخ فقط گرم بودن غذا نیست، بلکه چیزی است که گرما باعث آن میشود.
کد خبر: ۹۸۸۳۳۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۱۹
گردو حاوی مقدار زیادی پروتئین گیاهی است و پنیر نیز منبع بسیار خوبی از پروتئین محسوب میشود. ترکیب این دو ماده غذایی میتواند به تأمین اسیدهای آمینه ضروری بدن کمک کند و برای افرادی که به دنبال منابع طبیعی و سالم پروتئین هستند، انتخاب ایدهآلی باشد.
کد خبر: ۹۸۷۴۵۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۱۵
در این ویدئو یک آشپز آلمانی با ۱۸۰ گرم کره (۸۰-۸۵ درصد چربی)، ۴۰۰ میلی لیتر شیر، ۱/۲ قاشق چایخوری نمک، ۱/۲ قاشق چایخوری شکر و یک عدد لیمو این پنیر را درست میکند.
کد خبر: ۹۸۶۵۹۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۱۱