طعم گوجه فرنگی را نمیتوان در غذاها نادیده گرفت. طعم آن به غذاها مزهای متفاوت میدهد و انگار که وجودش در بسیاری از غذاها الزامی است. باور کنید یا نه، گوجه فرنگی ها هم میوه و هم سبزی هستند! از نظر گیاهشناسی میوه هستند، اما از نظر تغذیه در گروه غذایی سبزیجات قرار میگیرند. گوجه فرنگی مغذی و همه کاره است، زیرا اساس سسها، سوپها، سالادها و غذاهای دیگر است، حتی به تنهایی هم خوشمزه است! برای اطلاعات بیشتر درباره انواع گوجه فرنگی و کاربرد آنها، این مطلب را بخوانید.
کد خبر: ۱۰۱۴۹۸۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۲۹
دانشمندان چینی با مهار دو ژن، گوجهفرنگیهای جهشیافتهای تولید کردند که ۳۰ درصد شیرینتر از گوجهفرنگیهای موجود در بازار هستند.
کد خبر: ۱۰۱۴۴۹۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۲۸
رئیس اتحادیه بارفروشان قیمت کنونی هرکیلو گوجه فرنگی مرغوب در میدان مرکزی را ۴۰ هزارتومان اعلام کرد و گفت: برآوردها حاکی از آن است که قیمت گوجه فرنگی در روزهای آتی ۵۰ درصد کاهش یابد.
کد خبر: ۱۰۱۳۲۸۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۲۳
قیمت گوجه فرنگی در بازارهای داخلی به شدت افزایش یافته است، در حالی که برخی از محمولههای صادراتی این محصول به دلیل عدم رعایت استانداردهای قرنطینهای از سوی عراق برگشت خوردهاند.
کد خبر: ۱۰۱۳۱۶۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۲۲
قیمت هفته جاری انواع میوه و صیفی جات در بازار بزرگ میوه و تره بار تهران اعلام شد. آنچه در این بازار بیش از همه توجهها را به سمت خودش جلب کرده است؛ قیمت گوجه فرنگی که به مرز ۶۰ هزار تومان رسید. بررسیها نشان میدهد این نرخ در بازار خرده فروشی مرز ۷۵ را رد کرده است.
کد خبر: ۱۰۱۲۹۵۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۲۲
استفاده از گوجهفرنگی برای ماسکها و بستههای مو میتواند موهای شما را قویتر و درخشانتر کند. در ادامه بخوانید تا بدانید چگونه این را در رژیم زیبایی خود بگنجانید.
کد خبر: ۱۰۱۲۸۵۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۲۲
امام جمعه سنندج گفت: چرا باید قیمت یک کیلوگرم گوجه فرنگی به ۵۰ و ۶۰ هزار تومان برسد وقتی میپرسیم میگویند دلار گران شده است! مگر اینها تولید داخلی نیست.
کد خبر: ۱۰۱۱۹۱۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۱۸
خوردن هر نوع میوه در طول روز به بهبود سلامتی کمک میکند و تمام میوهها فواید خاص خود را دارند، اما از نظر محققان سالمترین میوه دنیا کدام است؟
کد خبر: ۱۰۰۴۸۷۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۲۲
میانگین نیترات اندازه گیری شده در نمونههای کاهو، سیب زمینی و گوجه فرنگی به ترتیب ppm ۱۱۲۳.۴۶, ۱۸۸.۴۱ و ۱۵۵.۶۵ به دست آمد. به عبارت دیگر، میزان نیترات در سبزیجات برگی بیشتر از غدهای و سبزیجاتغدهای بیشتر از بوتهای بود.
کد خبر: ۱۰۰۳۰۲۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۱۵
فراتر از یک وعده غذایی سریع و آسان است. لوبیا پخته، بهویژه انواع کنسروشده، سرشار از مواد مغذی است و میتواند نقش مهمی در یک رژیم غذایی سالم ایفا کند.
کد خبر: ۹۹۸۷۸۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۳۰
ماشینهای مرتبسازی نوری با استفاده از دوربینها و سنسورهای پیشرفته، گوجهفرنگیها را با دقت بالایی بررسی کرده و تنها محصولات رسیده و باکیفیت را برای مصرفکنندگان انتخاب میکنند.
کد خبر: ۹۹۸۴۴۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۲۸
گمرک عراق واردات ۳ محصول کشاورزی شامل هندوانه، گوجهفرنگی و خربزه را که ایران نیز صادر کننده این محصولات بود، ممنوع کرد.
کد خبر: ۹۹۸۲۷۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۲۷
گوجهفرنگی ابتدا فقط در آمریکای جنوبی و مرکزی کشت میشد، اما بعدها به سراسر دنیا منتقل شد و اکنون انواع گوجه فرنگی در کشورهای مختلف کشت میشود. کاشت گوجهفرنگی تقریبا راحت است.
کد خبر: ۹۹۶۸۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۲۲
برخلاف تصور عمومی که پختن مواد غذایی ممکن است ارزش غذایی را کاهش دهد، حرارت دادن گوجه فرنگی در واقع باعث آزاد شدن لیکوپن بیشتر میشود، که یک آنتیاکسیدان قوی با خواص ضد سرطانی است.
کد خبر: ۹۹۶۱۲۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۱۹
در این ویدئو، یک کشاورز ویتنامی را خواهید دید که با پرورش و ریشه دار کردن یک عدد گوجه فرنگی ، اقدام به برداشت گوجه میکند.
کد خبر: ۹۹۵۹۵۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۱۸
گوجه فرنگی با داشتن خواص ضدالتهابی و پاکسازی کبد، میتواند به طور قابل توجهی در کاهش چربیهای مضر کبد مؤثر باشد. مصرف منظم گوجه فرنگی نه تنها به بهبود علائم کبد چرب کمک میکند، بلکه از پیشرفت بیماری نیز جلوگیری میکند.
کد خبر: ۹۹۴۵۶۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۱۳
در گوجه فرنگی ، در ماده زرد رنگ ژلهای دور تخمهای گوجه فرنگی ، مادهای وجود دارد که خاصیت ضد انعقادی دارد؛ بنابراین خواص گوجه فرنگی برای دیابت در تخمهای گوجه فرنگی نیز وجود دارد که با مصرف گوجه فرنگی ویا آب گوجه فرنگی به بدن میرسد.
کد خبر: ۹۸۸۹۸۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۲۱
در این ویدئو یک آشپز اهل ترکیه با دو و نیم کیلو گوجه فرنگی ، یک دسته سیر؛ 100 میلی لیتر روغن زیتون و نمک و رزماری این کنسرو گوجه را برای استفاده در زمستان درست می کند.
کد خبر: ۹۸۲۸۴۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۲۸
در این ویدئو یک کشاورز مشهور اهل کره روشی ساده برای کشت و برداشت ۱۵ کیلو گوجه فرنگی در گونیهای پلاستیکی را یاد میدهد.
کد خبر: ۹۶۴۷۸۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۱۹
آب گوجه فرنگی دارای مواد مغذی حیاتی مانند ویتامین A، ویتامین K، ویتامین B۱ ،B۲ ،B۳ ،B۵ و B۶ به همراه مواد معدنی مانند منیزیم، آهن و فسفر است. همه این ویتامینها و مواد معدنی به نوبه خود دارای مزایای متعددِ شناختهشدهای هستند. به طور خلاصه، یک لیوان آب گوجه فرنگی تنها چیزی است که برای سالم و زیبا ماندن به آن نیاز دارید!
کد خبر: ۹۵۸۶۸۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۷