دروغسنج قابلاعتماد نیست و زبان بدن هم گمراهکننده است. به گفته یک زبانشناس پزشکیقانونی، برای شناسایی دروغگو باید بهجای چشم از گوش کمک گرفت.
کد خبر: ۱۲۰۰۴۶۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۳۰
اگر به دنبال یک غذای ساده، اقتصادی و بدون گوشت هستید، کوفته لوبیا با تخممرغ و سبزیجات را امتحان کنید. این کوفتههای خوشمزه با مواد اولیه در دسترس تهیه میشوند، داخلشان نرم و بیرونشان طلایی و برشته است و میتوان آنها را برای صبحانه، ناهار یا شام سبک سرو کرد.
کد خبر: ۱۱۹۸۹۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۲۳
بیش از ۳۰ تن گوشت فاسد در جریان گشت مشترک دستگاه قضایی، پلیس، کارشناسان علوم پزشکی و دامپزشکی، از یک واحد تولید فرآوردههای گوشتی در شهرک صنعتی شاهرود کشف و واحد متخلف پلمب شد.
کد خبر: ۱۱۹۸۷۰۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۲۱
مقدار کراتین در مواد غذایی مختلف یکسان نیست. با میزان کراتین موجود در 100 گرم گوشت گاو، ماهی و شیر آشنا شوید.
کد خبر: ۱۱۹۷۷۷۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۱۹
معاون وزیر جهاد کشاورزی:
در حالی که افزایش نرخ ارز و قیمت جهانی دام، مزیت قیمتی گذشته گوشت وارداتی را کاهش داده، معاون وزیر جهاد کشاورزی از احتمال کاهش نیاز کشور به واردات گوشت قرمز خبر داد و گفت: همزمان با بهبود نسبی تولید داخلی، تغییر الگوی مصرف خانوار و افت قدرت خرید، سیاست واردات را به سمت تامین هدفمند کسری واقعی بازار سوق میدهد.
کد خبر: ۱۱۹۶۴۶۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۱۳
پخت گوشت باربیکیو دودی با حرارت مناسب و زمان کافی، طعمی لذیذ و عطری فوقالعاده به گوشت میدهد.
کد خبر: ۱۱۹۵۴۹۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۰۹
رژیم غذایی سرشار از غذاهای گیاهی کامل (فرآورینشده) میتواند شما را در مسیر کاهش خطر ابتلا به بسیاری از بیماریهای مزمن قرار دهد و به بهبود کلی وضعیت سلامتیتان کمک کند.
کد خبر: ۱۱۹۴۲۷۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۰۵
برای پخت یک استیک خوشمزه، انتخاب گوشت مناسب، خشک کردن سطح گوشت، داغ بودن تابه و کنترل زمان پخت اهمیت زیادی دارد.
کد خبر: ۱۱۹۳۸۴۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۰۲
وقتی صحبت از پروتئین میشود، اولین انتخاب بسیاری از افراد گوشت و مرغ است؛ اما بشقاب سالم گزینههای بسیار بیشتری دارد. ماهی، تخممرغ، لبنیات، عدس و لوبیا، مغزها و حتی توفو میتوانند پروتئین مورد نیاز بدن را تأمین کنند.
کد خبر: ۱۱۹۱۷۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۲۵
کمبود پروتئین در این محصولات به این معنا نیست که رژیمهای غذایی گیاهی دچار کمبود پروتئین هستند. UCLA Health تصریح میکند که لوبیا، عدس، غلات، مغزها، دانهها و سویا همگی میتوانند مقادیر قابلتوجهی پروتئین تأمین کنند و تنوع غذایی نیز به تأمین اسیدهای آمینه ضروری مورد نیاز بدن کمک میکند.
کد خبر: ۱۱۹۱۷۶۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۲۵
وزیر جهاد کشاورزی گفت: گوشت بوفالو برای مصارف صنعتی وارد شده و در صورت توزیع به نام گوشت دیگر برخورد میشود.
کد خبر: ۱۱۹۱۳۰۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۲۲
افراد مبتلا به برخی بیماری های گوارشی، کسانی که جراحی های خاص دستگاه گوارش داشته اند و افرادی که رژیم غذایی محدودی دارند، بیشتر در معرض کمبود روی قرار می گیرند.
کد خبر: ۱۱۸۸۰۴۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۰۸
۸۲ درصد مزارع پرورش سگ برای مصرف انسانی تعطیل شدهاند/ آدم های سن بالا هنوز دنبال سوپ سگ هستند.
کد خبر: ۱۱۸۵۲۷۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۲۷
وزیر جهادکشاورزی از خرید تضمینی 8.2 میلیون تن گندم در سال زراعی جاری خبر داد.
کد خبر: ۱۱۸۵۰۲۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۲۶
اگر بخواهیم از طعم واقعی جشنها و مراسمهای ارمنی بگوییم، باید از “خورورات” یا همان کباب ارمنی صحبت کنیم. این غذا فقط یک کباب ساده نیست؛ بلکه ترکیبی هنرمندانه از گوشت ترد و آبدار، سبزیجات کاراملی و ادویههای معطری است که در هر گاز، شما را به قلب کوههای قفقاز میبرد.
کد خبر: ۱۱۸۴۵۴۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۲۵
مدیرعامل اتحادیه مرغداران کشور با تأکید بر ضرورت تغییر الگوی تولید و مصرف مرغ گفت: توسعه «مرغ سایز» در کنار زنجیره سرد، بستهبندی استاندارد و اصلاح الگوی مصرف میتواند به کاهش هزینه و ضایعات و افزایش بهرهوری در صنعت مرغداری منجر شود.
کد خبر: ۱۱۸۴۱۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۲۲
پیش از این، واردکنندگان گوشت برای ترخیص کالا ملزم به دریافت تأییدیههای دامپزشکی پیش از ورود بودند، اما با هماهنگیهای انجامشده با سازمان دامپزشکی و انجمنهای تخصصی، فرآیند واردات این محصول تسهیل شده و امکان ورود آن بهصورت قبض انباری فراهم خواهد شد./ سپردن واردات گوشت به قبض انباری، یعنی احتمال پذیرش کالاهایی با کیفیت پایین یا تاریخ مصرف گذشته افزایش مییابد و این تصمیم ممکن است «امنیت عرضه» را تامین کند، اما «امنیت غذایی و سلامت مردم» را به خطر اندازد.
کد خبر: ۱۱۸۰۰۶۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۰۴
«عامریان» رئیس انجمن وارد کنندگان فرآوردههای خام دامی: واردات گوشت برای تعادل بازار در حال انجام است و امیدواریم با ورود و توزیع محمولههای جدید قیمتها کاهش یابد.
کد خبر: ۱۱۷۹۵۶۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۰۱
معاون توسعه بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی گفت: با هماهنگی انجامشده، واردات گوشت نیز همانند سایر کالاهای اساسی بهصورت «قبض انباری» انجام خواهد شد و همچنین ثبت سفارش نزدیک به ۱۱۰ قلم کالای (کد تعرفه) مورد نیاز کشور بدون الزام به منشا ارز آزاد شده است.
کد خبر: ۱۱۷۹۲۶۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۴/۳۱
در سال گذشته بیش از یک میلیارد و ۴۰۰ میلیون قطعه طیور در کشتارگاههای کشور ذبح و بیش از ۲.۷ میلیون تن گوشت قابل مصرف به بازار عرضه شده است.
کد خبر: ۱۱۷۸۵۴۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۴/۲۸