گاهی بر روی بستهبندی برخی از انواع کره با واژه اسپرید مواجه میشویم و اینگونه تصور میکنیم که اسپرید نوعی کره خارجی است. اما باید بدانید اسپرید به محصولاتی گفته میشود که خاصیت مالشپذیری دارند یعنی به راحتی بر روی نان مالیده میشوند. از انواع اسپریدها میتوان به کره ، پنیر، مارگارین و کره مغزهای آجیلی اشاره کرد.
کد خبر: ۱۰۲۳۲۸۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۰۱
این ویدئو که در خیابان های سئول کره ضبط شده است، فرآیند پخت یک استیک تاماهاوک با گوشت گاو را به روش یک آشپز خیابانی نشان می دهد.
کد خبر: ۱۰۲۰۴۵۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۲۰
گورتپههای دوره شیلا (۵۷ قبل از میلاد تا ۹۳۵ پس از میلاد) که اسرار گذشته باستانی کره را در خود دارند، گنجینههایی مملو از آثار منحصر به فرد و خیرهکننده هستند.
کد خبر: ۱۰۱۳۱۱۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۲۳
از نظر تغذیهای، کره حیوانی به طور سنتی دارای چربیهای اشباع بیشتری است و ممکن است بر سلامت قلب و عروق تاثیر بگذارد، در حالی که کره گیاهی اغلب شامل چربیهای اشباع نشده و مفیدتری است. به علاوه، دغدغههای زیستمحیطی و اخلاقی نیز بسیاری از افراد را به سمت استفاده از کره های گیاهی سوق داده است.
کد خبر: ۱۰۱۱۰۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۱۵
در جدید ترین ویدیو منتشر شده از این زوج از سرو سالاد شیرازی در کره جنوبی تعجب کردهاند.
کد خبر: ۱۰۰۲۷۰۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۱۴
Morgyn Clair، متخصص تغذیه با ارتباط بین خوردن زیاد کره و بیماری قلبی موافق است. او خاطرنشان میکند: « کره به دلیل محتوای بالای چربیهای اشباع شدهای که دارد برای سیستم قلبی عروقی خطر آفرین است.» چربی اشباع شده منجر به تجمع پلاک در شریانها میشود و کارایی جریان خون را کاهش میدهد. اثرات نهایی این پلاک میتواند حمله قلبی، بیماری قلبی و سکته باشد.
کد خبر: ۹۹۷۲۰۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۲۴
کره کاکائو راز خوشمزگی شکلاتهاست. این کره گیاهی مواد مغذی مختلفی دارد و برای سلامتی پوست بسیار مفید است. با ما در این مقاله همراه باشید تا با خواص کره کاکائو و کاربردهای مختلفش آشنا شویم.
کد خبر: ۹۹۶۹۷۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۲۳
در این ویدئو یک آشپز آلمانی با مواد اولیه شامل: یک لیتر شیر و خامه ۳۳ درصد چربی این کره را درست میکند و نحوه آماده کردن آن را یاد میدهد.
کد خبر: ۹۹۶۶۰۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۲۰
در این ویدئو نحوه ساخت نوعی شکلات تختهای را در یک کارخانه در جزیره ججوی کره جنوبی مشاهده میکنید.
کد خبر: ۹۹۲۷۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۰۵
مصرف کره تاثیر غیرمنتظرهای بر خطر ابتلا به سرطان دارد.
کد خبر: ۹۸۷۵۲۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۱۵
در این ویدئو یک آشپز ماهر کره ای با آبزیان دریایی مثل ماهی مرکب و ماهی غذاهای خوشمزه درست میکنند.
کد خبر: ۹۸۲۲۱۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۲۵
کره تولیدی استارتآپ سیور به راحتی تولید میشود و مقیاسپذیر است، اما متقاعد کردن مردم برای استفاده از آن و سایر محصولات لبنی اینچنینی با محصولات لبنی حیوانی و گیاهی قطعا در آینده چالش برانگیز خواهد بود.
کد خبر: ۹۸۱۰۷۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۲۰
در این ویدئو یک آشپز آلمانی با خامه یک لیتری ۳۳ درصد چربی و آب سرد یک کره خانگی ساده درست میکند.
کد خبر: ۹۷۵۷۶۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۳۰
جنگ عجیبی بین دو کره در حال شکل گیری است.
کد خبر: ۹۷۳۵۰۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۲۲
لی یونگآئه (Lee Young-ae) بازیگر و مدل مشهور کره ای است که قبل از ورود به دنیای درام و فیلم، از طریق حضور در تبلیغات به شهرت زیادی دست یافت. از آثار برجستهی او میتوان به ایفای نقش «یانگوم» در سریال «جواهری در قصر» اشاره کرد.
کد خبر: ۹۷۲۷۰۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۱۹
کره ممکن است طعم غذا را بهتر کند، اما مانند بسیاری از غذاهای دیگر، مصرف آن در حد اعتدال خوب و حتی سالم است، اما اگر به طور مداوم مقدار زیادی از آن را هر روز صبح روی نان تست خود میل کنید، ممکن است خود را در معرض خطر ابتلا به شرایط پزشکی خطرناک و حتی تهدید کننده زندگی قرار دهید.
کد خبر: ۹۷۰۲۵۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۰۹
در این ویدئو یک آشپز اهل لهستان با ۲۰۰ میلی لیتر شیر، ۳ قاشق شکر، ۳ گرم مخمر، ۳۰۰ گرم آرد و ۳۰ گرم کره یک نان خوشمزه معطر میپزد.
کد خبر: ۹۶۶۷۷۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۲۶
این ویدئو که در خیابانهای سئول ضبط شده است، نحوه پخت صدها مرغ کبابی هیزمی کره ای توسط آشپزهای مشهور خیابانی سئولی را نشان میدهد.
کد خبر: ۹۶۵۴۲۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۲۲
بهعنوان تقویتکننده فوری طعم، کره میتواند طعم غذاهای مورد علاقه ما را افزایش دهد، با این حال، مدتهاست که به بسیاری از ما گفته میشود که مصرف این مکمل خامهای را به دلیل محتوای چربی اشباع بالای آن به حداقل برسانیم.
کد خبر: ۹۶۰۶۷۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۰۳
در اینجا تصاویری از کشور کره را در حدود ۱۲۰ سال قبل مشاهده میکنید؛ زمانی که مردم این کشور از یک سو تحت فشار و سلطۀ کشورهای خارجی مثل ژاپن بودند و از سوی دیگر توسط طبقۀ اشراف فاسد داخلی استثمار میشدند.
کد خبر: ۹۵۸۶۴۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۷