گوشت شتر دارای طبع گرم و مزه شیرین است. رنگ آن زرشکی مایل به سیاه است. خواص درمانی، دارویی و ارزش غذایی این نوع پروتئین بسیار بالا است.
کد خبر: ۹۸۰۱۵۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۱۸
هر کیلو گوشت شتر در بازار، حالا در محدوده ۷۰۰ تا ۸۵۰ هزار تومان فروخته میشود.
کد خبر: ۹۵۳۸۸۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۶
در این ویدئو مراحل پرورش شتر در عربستان و امارات و برش و بسته بندی گوشت شتر در کارخانه های مشهور را مشاهده خواهید کرد.
کد خبر: ۹۳۶۱۲۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۷
در بخش اول این ویدئوی جالب و تماشایی فرآیند پرورش شتر، دوشیدن ماده شترها و فرآوری شیر را می بینید. در بخش دوم نیز شترها به کارخانه منتقل می شوند و پس از سلاخی، برش زده شده و گوشت آن ها بسته بندی می شود.
کد خبر: ۹۲۶۷۶۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۵
برخی افراد سودجو به دلیل شباهت گوشت گوساله با گوشت شتر ، آن را با قیمت بالاتر به جای گوشت شتر به مشتری عرضه میکنند.
کد خبر: ۹۱۵۴۰۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۱۴
گوشت شتر کمسن که بین یک تا ۳ ساله هستند از جهت مزه، طعم و نرمی شبیه گوشت گوساله است. اما آنچه باعث شده این گوشت دیرپز به نظر آيد، استفاده از گوشت شتر پیر است.
کد خبر: ۴۴۴۴۸۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۰/۲۶
کد خبر: ۴۱۵۷۲۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۶/۱۵
هر نوع بوی غیرطبیعی و نامطبوع مانند ترشیدگی، تعفن و کپکزدگی علامت فساد گوشت بوده و خشک و چروکیده بودن از علایم نگهداری گوشت در شرایط نامناسب و غیربهداشتی است.
کد خبر: ۴۰۸۱۸۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۵/۰۵
از موی شتر در هرمزگان رواندازی به نام خرسک و پوزه بند تهیه می شود و پوست آن در استان استفاده ای ندارد و برای تهیه کیف، کفش و زین به دیگر استانها ارسال می شود.
کد خبر: ۲۲۲۸۵۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۰۴/۲۳