تاریخ:
اژهای: تجاوز به ایران را محکوم کنید 
درس هشتاد و هشت
مصلحات لبنیات کدامند؟
یک پزشک متخصص طب سنتی میگوید: «در طب سنتی برای دریافت کلسیم و پیشگیری از پوکی استخوان مصرف به اندازه شیر و لبنیات توصیه شده است که البته باید افراد بر اساس مزاجی که دارند، لبنیات را با مصلحات یا همان خوراکیهایی که میتواند از عوارض احتمالی آن بکاهد، مصرف کنند.»
با وجود تهمتهایی که مدعیان طب سنتی به شیر و لبنیات میزنند و مصرف این فراوردهها را برای افراد با پایه مزاج سرد و مبتلایان به بیماریهای سرد مثل کسانی که دچار دردهای استخوانی و مفصلی مانند کمردرد و زانو درد هستند، ممنوع کرده اند، اما باید بدانید از دیدگاه طب سنتی مصرف شیر و لبنیات منع نشده و حتی مفید دانسته شده است.
به گزارش خبرآنلاین، دکتر الهام پارسا، پزشک متخصص طب سنتی و عضو هیات علمی دانشگاه شهید بهشتی میگوید: در طب سنتی برای دریافت کلسیم و پیشگیری از پوکی استخوان مصرف به اندازه شیر و لبنیات توصیه شده است که البته باید افراد بر اساس مزاجی که دارند لبنیات را با مصلحات یا همان خوراکیهایی که میتواند از عوارض احتمالی آن بکاهد مصرف کنند.
دکتر پارسا با اشاره به اینکه در برخی منابع، مزاج شیر را گرم وتر و برخی دیگر، سرد وتر عنوان کردهاند، میگوید: آنچه مشخص است اینکه افراد با مزاج و بیماریهای سرد بهتر است شیر را با مصلحاتش مصرف و افراط نکنند. بهتر است افراد با مزاج گرم شیر را با شکر و افراد با مزاج سرد شیر را با عسل یا دارچین و زنجبیل مصرف کنند.
در طب سنتی ترکیبی به نام شیر پخته شده وجود دارد که به همه مزاجها پیشنهاد میشود. یک چهارم لیوان آب را با شیر مخلوط و بگذارید در طی جوشیدن آب تبخیر شود. این شیر عوارض احتمالی کمتری خواهد داشت. بسیاری از افرادی که تحصیلات دانشگاهی طب سنتی ندارند مصرف خوراکیهایی مانند بادام، انجیر و تخم شربتی را به عنوان منابع غنی از کلسیم، جایگزین شیر معرفی میکنند.
اما افراد باید بدانند موادغذایی گیاهی ممکن است حاوی کلسیم قابل توجهی باشند، اما به دلیل دارا بودن ترکیباتی مانند اسید اگزالات و اسید فیتیک، کلسیم قابل جذبی ندارند و جایگزین مناسب لبنیات نیستند.
مصلحات لبنیات کدامند؟
در منابع طب سنتی علاوه بر توصیه به مصرف شیر با مصلحات، عنوان شده که هر کدام از فراوردههای لبنی را نیز با مصلحاتش مصرف کنید. بهتر است ماست و دوغ به میزانی با نعنا یا پونه ترکیب شود که رنگشان سبز شود. پنیر با سیاهدانه، آویشن، نعنا یا عسل مصرف و کشک با گل قند که از ترکیب شکر، عسل و گل محمدی است و کره و خامه با عسل مصرف شوند. در طب سنتی بهترین نوع شیر برای مصرف، شیر گاو و در مرحله بعد شیر بز، گوسفند و حیواناتی که در فضای آزاد چرا میکنند، است.
لینک کوتاه: کپی لینک
تعداد شهدای غزه به ۷۳ هزار و ۶۵۱ شهید افزایش یافت واژگونی کیا سراتو در یزد؛ پدر و نوزاد جان باختند بازارچه جنت منطقه ۵ تهران تا یک ماه آینده به بهرهبرداری میرسد حریق تانکر حامل مواد سوختی در مسیر پلیسراه همدان ـ سنندج هشدار نارنجی در مازندران؛ بارش شدید و خطر طغیان رودخانهها در راه است دستگیری مردی که با وعده ازدواج زنان را بیهوش و طلاهایشان را سرقت میکرد از محاصره نفتی تا تقابل شبکهای؛ نبرد بر سر زمان، مسیر و هزینه و الگوی تازه تاب آوری دادستان کل کشور: حمله جنایتکارانه آمریکا به مراسم عروسی سیریک در حال پیگیری است سقاب اصفهانی از اظهار نظر درباره بنزین کنار گذاشته شد تعیین تکلیف هزاران گوشی مسدودشده؛ پرونده رجیستری دوباره بررسی شد کالابرگ بهجای یارانه نقدی؛ پیشنهاد نماینده مجلس برای حمایت دقیقتر از مردم بانک مرکزی: مسیرهای جایگزین ارزی برای مقابله با تحریمها ایجاد شده است نتانیاهو: هیچ بازسازی در غزه انجام نخواهد شد استقلال بدون صالح حردانی به اراک میرود؛ تصمیم انضباطی بختیاریزاده یونان؛ سقوط جنگنده در نمایش هوایی/ آتشسوزی گسترده در نزدیکی آتن