فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۱۶۴۷۴
تاریخ انتشار: ۱۱:۰۶ - ۰۵-۰۹-۱۴۰۳
کد ۱۰۱۶۴۷۴
انتشار: ۱۱:۰۶ - ۰۵-۰۹-۱۴۰۳

گوشت قرمز زیاد مصرف می‌کنید؟ برای زنده‌ماندن این مطلب را بخوانید!

گوشت قرمز زیاد مصرف می‌کنید؟ برای زنده‌ماندن این مطلب را بخوانید!
سرطان کولورکتال یا روده حدود ده درصد از موارد سرطان در سراسر جهان را تشکیل داده و دومین عامل مرگ و میر ناشی از سرطان است.

بر اساس مطالعه جدیدی که در Cancer Discovery منتشر شده است، محققان دریافتند که چرا مصرف بیش از حد گوشت قرمز می‌تواند منجر به سرطان کولورکتال یا روده (سومین نوع شایع سرطان) شود.

به گزارش اطلاعات آنلاین، سرطان کولورکتال حدود ده درصد از موارد سرطان در سراسر جهان را تشکیل می‌دهد و دومین عامل مرگ و میر ناشی از سرطان است. درک ارتباط بین گوشت قرمز و سرطان برای بسیاری در طول سال‌ها در اولویت تحقیقاتی بوده است.

 خوشبختانه، محققان درگیر در این مطالعه توانستند از نمونه‌های تازه سرطان کولورکتال استفاده کروه و کشف کنند که آهن موجود در گوشت قرمز، آنزیمی به نام تلومراز را از طریق پروتئین حساس به آهن به نام پیرین، دوباره فعال می‌کند.

 به نظر می‌رسد این پروتئین باعث پیشرفت سرطان می‌شود.  همه اینها به تلومراز و تلومرها مرتبط است که به رشد سرطان به طور کلی کمک می‌کند.

 این قطعات کروموزوم از اهمیت ویژه‌ای برخوردار هستند زیرا از توالی‌های DNA و پروتئین‌ها ساخته شده و برای تقسیم سلولی مورد نیاز هستند. همانطور که تلومرها باعث تقسیم سلولی می‌شوند، کوتاه‌تر و کوتاه‌تر شده تا اینکه در نهایت بدن ما تلومراز را آزاد می‌کند که به بازسازی تلومرها و بازیابی تقسیم سلولی کمک می‌کند.

 سلول‌های سرطانی از این سیستم برای رشد غیرقابل کنترل استفاده می‌کنند و این سیستم است که به محققان کمک کرد تا ارتباط بین گوشت قرمز و سرطان را پیدا کنند.

 آنها دریافتند  سلول‌های سرطانی در واقع تلومرهای بسیار کوتاهی دارند.  این ممکن است خوب به نظر برسد زیرا آنها نمی‌توانند خیلی تقسیم شوند. اما این گزاره درست است؟

 خوب! وقتی آهن موجود در گوشت قرمز با بدن تعامل می‌کند، پروتئین‌هایی را آزاد می‌کند که باعث می‌شود سلول‌ها تلومراز ایجاد کنند و به آنها اجازه می‌دهد تقسیم شده و به تومور تبدیل شوند.

 خوشبختانه، با درک بهتر ارتباط بین گوشت قرمز و سرطان، دانشمندان همچنین توانستند با هدف قرار دادن به طور خاص" پیرین" و جلوگیری از اتصال آهن به آن، راهی برای جلوگیری از فعال شدن این پیوند پیدا کنند.

 این امر می‌تواند به ایجاد طرح‌های درمانی جدید سرطان کمک کند.

ارسال به دوستان
captcha
کودکتان دیر حرف می‌زند؟ این نشانه‌ها را جدی بگیرید ۹ سریال‌ برتر با الهام از آثار ادبی جرج اورول عکس یادگاری «مادام پلو و فرزندش» با زنان اندرونی ناصرالدین‌شاه سال تحصیلی ۲۰۲۶ در جهان؛ مدارس برای آینده چه می‌کنند؟ مردی که باید او را به اندازه اینشتین می‌شناختیم بیانیه وزارت امور خارجه درباره محدودیت‌های اعمال شده بر تردد هوایی بین ایران و عراق نظرسنجی فاکس نیوز: ۶۳ درصد آمریکایی ها معتقدند ترامپ وضعیت اقتصاد آمریکا را بدتر کرده است اسماعیل شپش، ۱۳۶ سال قبل اولین تصویر از خلبانی که پس از مجروح شدن، هواپیما را به سلامت هدایت کرد طائب: ملتی که جانفدا دارد شکست ندارد مدیریت آبراه خلیج فارس: هدف گیری چند نفتکش متخلف در تنگه هرمز تکذیب ادعای بلومبرگ درباره جزئیات مذاکرات ایران-آمریکا واکنش یک حقوقدان روابط بین‌الملل به خبر آکسیوس مبنی بر اخراج وزیر امور خارجه ایران از نیویورک یکی از تکان‌دهنده‌ترین لحظات تاریخ سینما ؛ من حیوان نیستم (تماشا کنید) ۴۷ حمله هوایی و موشکی عربستان به ۳ استان یمن