تاریخ:
ادامه بارشها در کشور؛ وزش باد شدید و افزایش دما در نیمه غربی 
درس نود و یک
بادام یا بادام زمینی، کدامیک مغذیترند
بادام زمینی و بادام دارای سطوح متفاوتی از ویتامینهای B و E هستند. اگر نیاز به افزایش مصرف آنتی اکسیدان ویتامین E دارید، باید بادام بیشتری بخورید زیرا ۲۸ گرم بادام حاوی ۴۵ درصد از مقدار مورد نیاز روزانه شما است.
بادام و بادام زمینی دو گزینه محبوب در دنیای آجیلها هستند و در کشور ما نیز طرفداران زیادی دارند. آنها همچنین به دلیل بافت ترد، طعم لذیذ و محتوای پروتئین بالا، میان وعدهای محبوب در میان افراد مراقب سلامتی هستند.
اما کدام یک از این دو نیروگاه تغذیهای گزینه بهتری است؟ برای اینکه بدانیم کدام آجیل ارزش غذایی بیشتری برای سلامتی شما دارد، حقایقی را در این باره بررسی میکنیم.
ویتامین B و E
به گزارش همشهری آنلاین، بادام زمینی و بادام دارای سطوح متفاوتی از ویتامینهای B و E هستند. اگر نیاز به افزایش مصرف آنتی اکسیدان ویتامین E دارید، باید بادام بیشتری بخورید زیرا ۲۸ گرم بادام حاوی ۴۵ درصد از مقدار مورد نیاز روزانه شما است.
پروتئین
بادام زمینی و بادام هر دو سرشار از پروتئین هستند. اگر بدانید کدام آجیل حاوی پروتئین بالایی است، شگفت زده خواهید شد. بادام دارای مقدار کمی متیونین و لیزین دو اسید آمینه حیاتی است. برعکس، بادام زمینی منبع خوبی از لیزین و متیونین است. در مقایسه با بادام که در هر ۱۰۰ گرم ۲۱.۲ گرم پروتئین دارد، بادام زمینی ۲۴.۴ گرم در هر ۱۰۰ گرم پروتئین دارد که ۱۵ درصد پروتئین بیشتری دارد.
چربی اشباع شده
وقتی صحبت از چربیهای اشباع شده به میان میآید، هر دو آجیل کاملا با یکدیگر متفاوت هستند. بادام زمینی حاوی مقدار زیادی چربی اشباع شده است. با این حال، چربی اشباع شده بادام ۵۱ درصد کمتر از بادام زمینی است. بادام زمینی در هر ۱۰۰ گرم ۷.۷ گرم چربی اشباع شده دارد در حالی که بادام ۳.۸ گرم دارد.
کالری
هم بادام زمینی و هم بادام کالری بالایی دارند. بادام هایی که دارای مواد مغذی بیشتری هستند ذاتا دارای کالری بیشتری هستند. یک سهم ۱۰۰ گرمی بادام زمینی ۵۶۷ کالری دارد، در حالی که یک سهم ۱۰۰ گرمی معادل بادام ۵۷۹ کالری دارد.
ویتامینها
اکثر ویتامینهای گروه B، مانند ویتامین های B۱، B۳، B۵، B۶ و نسخه فولات ویتامین B۹، در بادام زمینی به وفور یافت میشوند. در مقابل، بادام حاوی ویتامین B۲ و ویتامین E بیشتری است. بادام زمینی تقریبا عاری از ویتامین A است، در حالی که بادام دارای میزان کمی از این ویتامین است. ویتامین C، ویتامین D، ویتامین K و ویتامین B۱۲ در بادام یا بادام زمینی یافت نمیشوند.
لینک کوتاه: کپی لینک
کاهندهها چقدر از مصرف آب تهران کم میکنند؟ ابزار کاربردی و رایگان تبدیل PDF به عکس و بالعکس بورس عقب نشست/ شاخص کل ۳۶ هزار واحد ریخت/ موج فروش به بازار سهام رسید فرایند صدور ویزای الکترونیکی حج ۱۴۰۶ کلید خورد/ صدور نخستین «رقم طلب» اجرا شد قیمت نفت از 107 دلار گذشت به زنها گواهینامه موتور ندهید تا در تصادف و حوادث، پشتیبان نداشته باشند دبیر شورای عالی انقلاب فرهنگی: حجاب را جرمانگاری نکنیم، اکثریت بانوانِ بدون حجاب، لجاجتی با نظام ندارند/ مردم تلویزیون را کنار گذاشتهاند! عکس روز ناسا از منشأ عناصر شناخته شده دو زن جوان چینی در حال تریاک کشیدن؛ سال 1299 شمسی (عکس) انهدام یک فروند پهپاد پیشرفته MQ۱ توسط سپاه نتیجه مطالعهای بزرگ: همیشه لازم نیست آنتیبیوتیکها را تا آخر مصرف کنیم محسن سیفی از برنامه جدید بانک ملی ایران برای عبور از چالشها گفت کاخ ناصرالدینشاه در شهرستانک البرز به بخش خصوصی واگذار میشود طلای جهانی کاهشی شد تانک پرچمدار معرفی شد؛ غول 5.4 متری از چین (+عکس)
نظرسنجی
پیش بینی شما از تقابل ایران و آمریکا از 3 ماه آینده؟