فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۲۱۳۶۳
تاریخ انتشار: ۰۷:۰۶ - ۲۴-۰۹-۱۴۰۳
کد ۱۰۲۱۳۶۳
انتشار: ۰۷:۰۶ - ۲۴-۰۹-۱۴۰۳

چرا باید مصرف روغن‌های نباتی را حذف کنیم؟

چرا باید مصرف روغن‌های نباتی را حذف کنیم؟
اسیدهای چرب ترانس بدترین نوع چربی‌ها هستند. بررسی‌ها بیانگر این است که روغن‌های نباتی هیدروژنه به عنوان منبع اصلی دریافت اسیدهای چرب ترانس در جامعه محسوب می‌شود. 

مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت بر ضرورت حذف و کاهش روغن‌های نباتی هیدروژنه تاکید کرد.

به گزارش ایسنا، احمد اسماعیل‌زاده با بیان اینکه مصرف روغن‌های نباتی (هیدروژنه) از منظر سلامتی مورد تایید نیست، اظهار کرد: روغن‌های نباتی حاوی سطح بالایی از اسیدهای چرب اشباع هستند که سبب افزایش کلسترول می‌شوند. روغن‌های نباتی علاوه بر سطح بالای اسیدهای چرب اشباع، حاوی سطح بالایی از اسیدهای چرب ترانس نیز هستند.

وی افزود: اسیدهای چرب ترانس بدترین نوع چربی‌ها هستند. بررسی‌ها بیانگر این است که روغن‌های نباتی هیدروژنه به عنوان منبع اصلی دریافت اسیدهای چرب ترانس در جامعه محسوب می‌شود. 

مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت توضیح داد: روغن‌های نباتی در خانه‌ها و صنعت برای تولید کیک، کلوچه و سایر اقلام خوراکی استفاده می‌شود. حذف و کاهش مصرف روغن‌های نباتی هیدروژنه به سلامت بسیار کمک می‌کند.

برچسب ها: روغن نباتی ، حذف
ارسال به دوستان
captcha
هوش مصنوعی خطر سکته تا ۵ سال آینده را پیش‌بینی می‌کند وزیر خارجه ترکیه: آتش‌بس میان ایران و آمریکا پایان نیافته است محل تدفین رهبر شهید انقلاب (عکس) سفارت ایران در ترکیه: ادعاهای ناتو درباره برنامه هسته‌ای ایران و تنگه هرمز بی‌اساس است  نخست‌وزیر بلژیک: جنگ علیه ایران باید متوقف شود گفت‌ وگوی وزیران خارجه ایران و عربستان درمورد تحولات منطقه پزشکیان از حضور تاریخی مردم و همراهی جهانی در آیین تشییع رهبر شهید قدردانی کرد کدام خدمات بانک ملی ایران به حالت پایدار بازگشت؟ جزئیات تازه برای مشتریان تمجید دفتر مقابله با مواد مخدر و جرم سازمان ملل متحد از عملکرد ایران در کشف محموله‌های متامفتامین رکورد پرواز بدون لمس زمین در دنیای پرندگان ؛ از 15 ثانیه مرغ تا 3 سال پرواز مداوم! تکذیب انفجار در زنجان / منشأ دود آتش‌سوزی سوله بازیافت بود تردد قطارهای مشهد از سر گرفته شد جنگنده‌ای که ۶۰ سال زودتر از زمان خود ساخته شد؛ چرا بوئینگ آن را هرگز تولید نکرد؟ (+عکس) ساختار مهندسی شده دست ؛ 7 لایه از حفاظت تا حرکت (+اینفوگرافیک) 10 قایق صیادی در حمله به اسکله بنود عسلویه طعمه حریق شد