تاریخ:
آتشسوزیهای گسترده جنگلی در اندونزی 
درس هشتاد و دو
چرا باید مصرف روغنهای نباتی را حذف کنیم؟
اسیدهای چرب ترانس بدترین نوع چربیها هستند. بررسیها بیانگر این است که روغنهای نباتی هیدروژنه به عنوان منبع اصلی دریافت اسیدهای چرب ترانس در جامعه محسوب میشود.
مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت بر ضرورت حذف و کاهش روغنهای نباتی هیدروژنه تاکید کرد.
به گزارش ایسنا، احمد اسماعیلزاده با بیان اینکه مصرف روغنهای نباتی (هیدروژنه) از منظر سلامتی مورد تایید نیست، اظهار کرد: روغنهای نباتی حاوی سطح بالایی از اسیدهای چرب اشباع هستند که سبب افزایش کلسترول میشوند. روغنهای نباتی علاوه بر سطح بالای اسیدهای چرب اشباع، حاوی سطح بالایی از اسیدهای چرب ترانس نیز هستند.
وی افزود: اسیدهای چرب ترانس بدترین نوع چربیها هستند. بررسیها بیانگر این است که روغنهای نباتی هیدروژنه به عنوان منبع اصلی دریافت اسیدهای چرب ترانس در جامعه محسوب میشود.
مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت توضیح داد: روغنهای نباتی در خانهها و صنعت برای تولید کیک، کلوچه و سایر اقلام خوراکی استفاده میشود. حذف و کاهش مصرف روغنهای نباتی هیدروژنه به سلامت بسیار کمک میکند.
لینک کوتاه: کپی لینک
هایده دری وری گفت پشت پرده هوش مصنوعی: آنچه دانشآموزان از دست میدهند! خودروی مرموزی که از سس کچاپ متولد شد! (+عکس) «جنون نیچه» چه تاثیری بر روی آثار فلسفی او داشت؟ بادامزمینی یا پاپکورن؛ کدام برای کنترل قند خون بهتر است؟ هوراند؛ شهر گمشده در جنگلهای ارسباران با قلعههای هزارساله (+عکس) مالیس؛ موشک مرموز آمریکا برای جنگنده F۳۵ عکس آتلیهای دختران جوان ایرانی در دوران قاجار آیا میدانستید سامسونگ زمانی جنگنده F-16 Viper تولید میکرد؟(+عکس) راز افزایش سن در مغز استخوان؛ سلولهای بنیادی چگونه پیری را به کل بدن تزریق میکنند؟ کشورهایی که بیشترین تعطیلات و مرخصی با حقوق را دارند (+ اینفوگرافیک) ادعای مایک پنس: زمان آن فرا خواهد رسید که ترامپ و اسرائیل برای «تمام کردن کار» بار دیگر وارد عمل شوند نیوشا ضیغمی: همه چیز زندگیم ویران شد جزئیات دیدار وزیر خارجه جولانی و رئیس موساد در اردن برگزاری مجلس بزرگداشت چهلم تشییع پیکر رهبر شهید انقلاب در بغداد