تاریخ:
مصرف خودسرانه کورتون؛ از تضعیف سیستم ایمنی تا تأخیر در بهبودی 
درس صد و نه
بمب تقویت حافظه ؛ چه بخوریم تا کم حافظه نشویم ؟ /مواد غذایی حاوی فلاونول را بشناسید
آنچه می‌خوریم، برای بدن بسیار مهم است. داشتن یک رژیم غذایی متنوع و غنی از میوه‌ها و سبزیجات برای عملکرد شناختی و فیزیکی حیاتی است.
مطالعات نشان می‌دهد زوال شناختی در کسانی که به طور متوسط روزانه حداقل یک وعده سبزیجات می‌خورند، در مقایسه با افرادی که کمترین میزان مصرف این گروه غذایی را دارند، ۳۲ درصد کمتر است.
به گزارش خبرآنلاین، طبق تحقیقات روند تحلیل حافظه در افرادی که غذاهای حاوی فلاونول مصرف می‌کنند، آهسته‌تر طی می‌شود. بر همین اساس، زوال شناختی در کسانی که بالاترین سطح مصرف فلاونول را دارند و به طور متوسط روزانه حداقل یک وعده سبزیجات می‌خورند، در مقایسه با افرادی که کمترین میزان مصرف فلاونول را دارند، ۳۲ درصد کمتر است.
نتایج این تحقیق به وضوح نشان می‌دهد آنچه می‌خوریم، برای بدن بسیار مهم است. داشتن یک رژیم غذایی متنوع و غنی از میوه‌ها و سبزیجات برای عملکرد شناختی و فیزیکی حیاتی است.
فلاونول چیست و چه کارکردی در بدن دارد؟
فلاونول‌ها در بسیاری از میوه‌ها، سبزیجات و حتی در چای یافت می‌شوند که دارای خواص آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی هستند و برای جلوگیری یا کاهش آسیب‌های سلولی در سراسر بدن از جمله مغز ضروری شناخته شده‌اند.
فلاونول‌ها در کدام مواد غذایی یافت می‌شوند؟
فلاونول‌ها عمدتاً در کلم‌پیچ، لوبیا، چای، اسفناج، کلم بروکلی، گوجه فرنگی، سیب، پرتقال، گلابی و روغن زیتون یافت می‌شوند. البته منابع فلاونول محدود به این مواد غذایی نیست و منابع بیشتری وجود دارند که حاوی این ماده مفید هستند، اما مواردی که ذکر شد، بیشترین غلظت فلاونول را در خود دارند.
بالاترین سطح فلاونول عموماً در سبزیجات برگدار و میوه‌ها یافت می‌شود و فلاونول موجود در عصاره یا آبِ میوه غلظت کمتری دارد.
بنابراین، اگرچه چای سیاه، سفید یا سبز حاوی فلاونول هستند، ولی باید توجه داشت که غلظت زیادی ندارند. یک فرد می‌بایست روزانه سه تا چهار فنجان چای بنوشد تا فلاونول دریافتی او به بالاترین سطح برسد.
لینک کوتاه: کپی لینک
نمایی از پل منجیل در دوران قاجار؛ ۱۳۳ سال قبل دانشمندان ذره پادماده را برای یک ماه در تله‌ای نامرئی نگه داشتند جنگ می‌شود یا نمی‌شود؟ تاثیر شگفت‌انگیز خیار دریایی بر ترمیم بافت آسیب‌دیده بدن انسان شهره سلطانی، بازیگر «ترش و شیرین» با استایلی متفاوت در اختتامیه جشنواره فیلم کودک اصفهان (+عکس) روش شگفت‌انگیزی که عضلات مرکزی بدن شما با مغزتان ارتباط برقرار می‌کنند اعلام نتایج آسیب جنگ بر روان ایرانیان: 25 استان کشور دچار ترومای روانی شده اند تصویری از «ماموران قاجاری با مسلسل در نزدیکی بروجرد»؛ دوران قاجار وقتی احمدی نژاد، جلیلی را جای علی لاریجانی فرستاد فرانسه، چه شد؟ ۶ مایع حیاتی برای خودرو که باید مرتب بررسی کنید؛ این اشتباه‌ها هزینه‌سازند ۱۰ خودرو عضلانی کلاسیک که شایسته بازگشت به میدان هستند (+عکس) چشم اندازی کمتر دیده شده از «شهر تهران» در دهه ۱۲۸۰ شمسی ۹ سبزی سرشار از پتاسیم که حتی از موز هم غنی‌ترند؛ شماره یک را بشناسید! چه زمانی شست‌وشوی انژکتور خودرو ضروری است؟ کدام کشورها بزرگ‌ترین ارتش‌های جهان را دارند؟ ایران در جمع برترین‌ها (+اینفوگرافیک)