.png "عصر ایران")
۲۹ آذر ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۹ آذر ۱۴۰۴ - ۲۳:۴۷
استقبال ایتالیاییها از اشعار فروغ فرخزاد (فیلم) بمب تقویت حافظه ؛ چه بخوریم تا کم حافظه نشویم ؟ /مواد غذایی حاوی فلاونول را بشناسید
آنچه میخوریم، برای بدن بسیار مهم است. داشتن یک رژیم غذایی متنوع و غنی از میوهها و سبزیجات برای عملکرد شناختی و فیزیکی حیاتی است.
مطالعات نشان میدهد زوال شناختی در کسانی که به طور متوسط روزانه حداقل یک وعده سبزیجات میخورند، در مقایسه با افرادی که کمترین میزان مصرف این گروه غذایی را دارند، ۳۲ درصد کمتر است.
به گزارش خبرآنلاین، طبق تحقیقات روند تحلیل حافظه در افرادی که غذاهای حاوی فلاونول مصرف میکنند، آهستهتر طی میشود. بر همین اساس، زوال شناختی در کسانی که بالاترین سطح مصرف فلاونول را دارند و به طور متوسط روزانه حداقل یک وعده سبزیجات میخورند، در مقایسه با افرادی که کمترین میزان مصرف فلاونول را دارند، ۳۲ درصد کمتر است.
نتایج این تحقیق به وضوح نشان میدهد آنچه میخوریم، برای بدن بسیار مهم است. داشتن یک رژیم غذایی متنوع و غنی از میوهها و سبزیجات برای عملکرد شناختی و فیزیکی حیاتی است.
فلاونول چیست و چه کارکردی در بدن دارد؟
فلاونولها در بسیاری از میوهها، سبزیجات و حتی در چای یافت میشوند که دارای خواص آنتیاکسیدانی و ضدالتهابی هستند و برای جلوگیری یا کاهش آسیبهای سلولی در سراسر بدن از جمله مغز ضروری شناخته شدهاند.
فلاونولها در کدام مواد غذایی یافت میشوند؟
فلاونولها عمدتاً در کلمپیچ، لوبیا، چای، اسفناج، کلم بروکلی، گوجه فرنگی، سیب، پرتقال، گلابی و روغن زیتون یافت میشوند. البته منابع فلاونول محدود به این مواد غذایی نیست و منابع بیشتری وجود دارند که حاوی این ماده مفید هستند، اما مواردی که ذکر شد، بیشترین غلظت فلاونول را در خود دارند.
بالاترین سطح فلاونول عموماً در سبزیجات برگدار و میوهها یافت میشود و فلاونول موجود در عصاره یا آبِ میوه غلظت کمتری دارد.
بنابراین، اگرچه چای سیاه، سفید یا سبز حاوی فلاونول هستند، ولی باید توجه داشت که غلظت زیادی ندارند. یک فرد میبایست روزانه سه تا چهار فنجان چای بنوشد تا فلاونول دریافتی او به بالاترین سطح برسد.
لینک کوتاه: کپی لینک
مذاکرهکننده روس در امور اوکراین وارد میامی آمریکا شد بیانیه مشترک آمریکا، قطر، مصر و ترکیه از پیشرفت در روند توافق غزه حضور علی لاریجانی در جلسه شورای عالی هماهنگی اقتصادی تکذیب رسمی شایعه بیماری قلبی مهاجم استقلال؛ نازون تاییدیه «ایفمارک» و بیمارستان رجایی را دارد دستگیری عامل کلاهبرداری با رسیدساز جعلی در مازندران حمله تند ابراهیم قاسمپور به ساختار اخلاقی فوتبال ایران؛ «فدراسیون از هتاکیها سود مالی میبرد!» آموزش و ادارات بوشهر یکشنبه غیرحضوری و دورکاری است برای اولین بار وزارت خارجه سوریه، نقشه ای بدون بلندی های جولان منتشر کرد! (+عکس) برخی مدارس یزد فردا یکشنبه غیرحضوری شدند مضرات خوابیدن مقابل تلویزیون و فایده عجیب این کار آمریکا دومین کشتی را در نزدیکی آب های ونزوئلا توقیف کرد زلزله هالند در لیگ برتر؛ رکورد تاریخی کریستیانو رونالدو شکسته شد یحیی گلمحمدی پس از عبور از سد چادرملو: در جام حذفی جای اشتباه نیست/ مسیر سختی تا قهرمانی داریم غیرحضوری شدن مدارس فردا در برخی از بخشهای استان قم ترکیه: ایران تلفات سنگینی به پژاک وارد کرد
اخبار و تحلیل های ترکیه
نظرسنجی
طنز «مهران مدیری» را بیشتر دوست دارید یا طنز «رضا عطاران» را؟