فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۳۴۸۰۹
تاریخ انتشار: ۱۱:۴۶ - ۱۵-۱۱-۱۴۰۳
کد ۱۰۳۴۸۰۹
انتشار: ۱۱:۴۶ - ۱۵-۱۱-۱۴۰۳

بمب تقویت حافظه ؛ چه بخوریم تا کم حافظه نشویم ؟ /مواد غذایی حاوی فلاونول را بشناسید

بمب تقویت حافظه ؛ چه بخوریم تا کم حافظه نشویم ؟ /مواد غذایی حاوی فلاونول را بشناسید
آنچه می‌خوریم، برای بدن بسیار مهم است. داشتن یک رژیم غذایی متنوع و غنی از میوه‌ها و سبزیجات برای عملکرد شناختی و فیزیکی حیاتی است.

 مطالعات نشان می‌دهد زوال شناختی در کسانی که به طور متوسط روزانه حداقل یک وعده سبزیجات می‌خورند، در مقایسه با افرادی که کمترین میزان مصرف این گروه غذایی را دارند، ۳۲ درصد کمتر است.

به گزارش خبرآنلاین، طبق تحقیقات روند تحلیل حافظه در افرادی که غذاهای حاوی فلاونول مصرف می‌کنند، آهسته‌تر طی می‌شود. بر همین اساس، زوال شناختی در کسانی که بالاترین سطح مصرف فلاونول را دارند و به طور متوسط روزانه حداقل یک وعده سبزیجات می‌خورند، در مقایسه با افرادی که کمترین میزان مصرف فلاونول را دارند، ۳۲ درصد کمتر است.

نتایج این تحقیق به وضوح نشان می‌دهد آنچه می‌خوریم، برای بدن بسیار مهم است. داشتن یک رژیم غذایی متنوع و غنی از میوه‌ها و سبزیجات برای عملکرد شناختی و فیزیکی حیاتی است.

فلاونول چیست و چه کارکردی در بدن دارد؟

فلاونول‌ها در بسیاری از میوه‌ها، سبزیجات و حتی در چای یافت می‌شوند که دارای خواص آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی هستند و برای جلوگیری یا کاهش آسیب‌های سلولی در سراسر بدن از جمله مغز ضروری شناخته شده‌اند.

فلاونول‌ها در کدام مواد غذایی یافت می‌شوند؟

فلاونول‌ها عمدتاً در کلم‌پیچ، لوبیا، چای، اسفناج، کلم بروکلی، گوجه فرنگی، سیب، پرتقال، گلابی و روغن زیتون یافت می‌شوند. البته منابع فلاونول محدود به این مواد غذایی نیست و منابع بیشتری وجود دارند که حاوی این ماده مفید هستند، اما مواردی که ذکر شد، بیشترین غلظت فلاونول را در خود دارند.

بالاترین سطح فلاونول عموماً در سبزیجات برگدار و میوه‌ها یافت می‌شود و فلاونول موجود در عصاره یا آبِ میوه غلظت کمتری دارد.

بنابراین، اگرچه چای سیاه، سفید یا سبز حاوی فلاونول هستند، ولی باید توجه داشت که غلظت زیادی ندارند. یک فرد می‌بایست روزانه سه تا چهار فنجان چای بنوشد تا فلاونول دریافتی او به بالاترین سطح برسد.

برچسب ها: حافظه ، فلاونول
ارسال به دوستان
captcha
سربازان قاجاری در مقابل «دژ برازجان»؛ 110 سال قبل (عکس) کره جنوبی اولین سلاح لیزری دفاع هوایی جهان را عملیاتی کرد؛ انهدام پهپادها با ۱.۵ دلار بازخوانی شاهنامه با رویکرد حقوقی، سیاسی و فرهنگی دستور جمع‌آوری فوری قرص FAT FAST و پودر هموستاز غیرمجاز صادر شد آلپین چگونه یک اسطوره را دوباره متولد کرد؟ (+تصاویر) ترامپ می‌گوید که عمویش مخترع رادار است / تاریخ چیز دیگری می‌گوید کوئوره روسو ؛ چگونه با یک هیولای سرخ به آینده برویم! شکافتن یک سیاه‌چاله غیرممکن نیست! انفجار مهیب لوله گاز در کرمانشاه 4 کشته داد / تخریب چند خانه و 14 مصدوم چرا بسیاری از خودروهای مدرن از صدای موتور ساختگی استفاده می‌کنند؟ سـاب ۹-۳ ویگن ؛ بازطراحی جسورانه یک سوئدی (+عکس) فقط یک روز در هفته وزنه بزنید؛ این اتفاق برای عضلاتتان می‌افتد اسکوتاکار ؛ خودروی مینیاتوری کمیابی که پس از سال‌ها دوباره خبرساز شد (+عکس) ۸ خاصیت شگفت‌انگیز جوانه نخود + طرز تهیه امنیت ملی، قربانی مسابقه اظهارنظر مقامات شده است